كتاب : مشروع زراعة التوت الازرق بالتفصيل من الالف الى الياء

تكتسب زراعة التوت الأزرق   شعبيةً متزايدة بفضل الطلب المتزايد عليه وفوائده الغذائية. ورغم أن زراعته تُزرع تقليديًا في المناطق الباردة، إلا أن التطورات في التقنيات الزراعية تُتيح الآن إمكانية زراعته . إذا كنت تفكر في إنشاء مزرعة توت أزرق، فسيرشدك هذا الدليل خلال العملية بأكملها، بدءًا من اختيار النباتات المناسبة ووصولًا إلى فهم الاستثمار والرعاية اللازمة.

الظروف المثالية لزراعة التوت الأزرق  

لزراعة توت أزرق صحي، لا بد من توفر الظروف المناسبة. إليك العوامل الرئيسية:

1. المناخ

درجة الحرارة: ينمو التوت الأزرق في درجات حرارة تتراوح بين 18 و25 درجة مئوية.

ساعات البرودة: تحتاج الأصناف التقليدية إلى 600-1000 ساعة من البرودة (فترات من درجات الحرارة المنخفضة)، بينما يمكن للأصناف منخفضة البرودة أن تنمو في مناخات أكثر دفئًا مثل تلك الموجودة  .

 

2. متطلبات التربة

1. التربة الحمضية: يحتاج التوت الأزرق إلى تربة حمضية بدرجة حموضة تتراوح بين 4.5 و5.5.
2. تربة جيدة التصريف: يجب أن تكون التربة جيدة التصريف وقادرة على الاحتفاظ بالرطوبة.
3. المادة العضوية: تُعزز المادة العضوية الغنية نمو النبات الصحي.

3. الري

1. الري المنتظم: يحتاج التوت الأزرق إلى إمداد منتظم من الماء، خاصةً خلال فترة نمو الثمار.
2. الري بالتنقيط: يُنصح به لتوفير المياه والحفاظ على مستويات الرطوبة.

١. اختيار الصنف المناسب

اختر الأصناف المناسبة  . من بين الأصناف الموصى بها منخفضة البرودة:

1. Sharpblue
2. Misty
3. Gulf Coast
4. Sunshine Blue

تتكيف هذه الأصناف مع المناخات الدافئة مع إنتاجية جيدة.

٢. تحضير الأرض

1. اختبار التربة: أجرِ اختبارًا للتربة للتحقق من مستويات الحموضة (pH) ومحتواها من العناصر الغذائية.
2. تعديل التربة: إذا كانت درجة حموضة التربة مرتفعة جدًا، فقم بتعديلها بالكبريت لخفضها.
3. أحواض الزراعة المرتفعة: أنشئ أحواضًا مرتفعة لتحسين الصرف والتهوية.

٣. الزراعة

1. التباعد: ازرع شجيرات التوت الأزرق على مسافة 4-5 أقدام بين كل شجيرة في صفوف متباعدة 8-10 أقدام.
2. عمق الزراعة: تأكد من أن كتلة الجذر على سطح التربة.
3. التغطية: أضف طبقة من التغطية (إبر الصنوبر أو رقائق الخشب) للاحتفاظ بالرطوبة ومكافحة الأعشاب الضارة.

٤. التسميد

الأسمدة العضوية: استخدم السماد العضوي أو الأسمدة العضوية الغنية بالنيتروجين.

التسميد المنتظم: سمّد خلال موسم النمو (الربيع والصيف) لدعم نمو صحي.

٥. التقليم والصيانة

1. التقليم السنوي: قلّم الفروع الميتة أو الضعيفة لتعزيز نمو جديد.
2. مكافحة الآفات والأمراض: راقب الآفات الشائعة مثل المنّ وأمراض مثل البياض الدقيقي. استخدم المبيدات الع
3. ضوية عند الحاجة.

٦. إدارة الري

يحتاج التوت الأزرق إلى حوالي ٢-٣ سم من الماء أسبوعيًا. يساعد الري بالتنقيط في الحفاظ على مستويات رطوبة ثابتة.

٧. الحصاد

1. موسم الحصاد: حسب الصنف، يكون التوت الأزرق جاهزًا للحصاد بعد ٤-٦ أشهر من زراعته.
2. القطف: قطف التوت الأزرق الناضج يدويًا عندما يتحول لونه إلى الأزرق الداكن.

-----------------

تنزيل الكتاب

------------------