مهمة
تتمثل مهمة المكتبة الزراعية الشاملة في المساهمة في اغناء المكتبة العربية بالمحتوى الزراعي المؤلف باللغة العربية من خلال جمع وتنظيم وحفظ اشريفروع الهندسة الزراعية
هناك نوعان من فروع الهندسة الزراعية:
1. علوم الحشائش
دراسة نمو الغطاء النباتي وإدارته في مجالات الزراعة والمناطق الطبيعية والمناطق الحضرية والسكنية.
2. الزراعة العضوية
تُعرف طريقة زراعة النباتات والحيوانات بشكل طبيعي باسم الزراعة العضوية. يتضمن ذلك المواد البيولوجية ، وتجنب استخدام المواد الاصطناعية ، للحفاظ على خصوبة التربة والاستقرار البيئي ، وتقليل النفايات والتلوث البيئي. علاوة على ذلك ، فإن زراعة الخضر الصغيرة تأتي أيضًا في إطار الزراعة العضوية.
البستنة
فرع الزراعة الذي يتعامل مع زراعة النبات الذي يستخدمه الإنسان بشكل مباشر في الغذاء والدواء والأغراض الجمالية.
فروع البستنة
هناك 7 فروع للبستنة:
1. بومولوجي
يُعرف الفرع الذي يتعامل مع زراعة الفاكهة باسم علم زراعة الفاكهة.
2. زيت الزيتون
فرع البستنة الذي يتعامل مع زراعة الخضار مثل الفول والطماطم وما إلى ذلك.
3. زراعة الزهور
يتعامل فرع البستنة مع زراعة الأزهار مثل الورود والقرنفل وغيرها والبستنة.
4. التشجير
يتعامل فرع البستنة مع مجموعة متنوعة وغرس وصيانة وإزالة الأشجار والشجيرات والنباتات الخشبية الأخرى.
5. تنسيق الحدائق
فرع البستنة الذي يتعامل مع إنتاج وعرض ورعاية المناظر الطبيعية والزهور والنباتات الأخرى.
6. زراعة العنب
تُعرف زراعة العنب وبيعه بالتجزئة باسم زراعة الكروم.
رؤية
تربية النبات وعلم الوراثة
يعرف فرع الزراعة بأنه فن وعلم تعديل التركيب الوراثي وسمات النبات للحصول على الصفات المرغوبة.
فسيولوجيا المحاصيل
فسيولوجيا المحاصيل هي دراسة وظائف واستجابات النباتات التي تنمو في بيئات مختلفة. إنه أحد المجالات الأساسية للزراعة
أمراض النبات
تتعامل أمراض النبات مع أسباب المرض وعدم الاستقرار في النباتات وعلاج أمراض النبات.
حماية النبات
حماية النبات هي فرع من فروع الزراعة التي تهدف إلى منع الضرر الناجم عن الأمراض والآفات الحشرية والأعشاب الضارة.
علم التربة
من بين العديد من فروع الزراعة ، يعتبر علم التربة ذا أهمية كبيرة بسبب تأثيره المباشر على نمو النبات وإمدادات المغذيات.
دراسة التربة كجسم طبيعي ناتج عن قوى طبيعية على سطح الأرض تنمو عليها النباتات. تُعرف دراسة خصائص التربة فيما يتعلق باستخدام التربة وإدارتها ، وتصنيف التربة ، وتكوينها ، ورسم خرائط للمواد الكيميائية والفيزيائية والبيولوجية وخصوبة التربة ، بعلوم التربة.
فروع علوم التربة
من بين فروع الزراعة الأخرى ، يعتبر علم التربة هو الأهم لأنه المصدر الأساسي لتغذية النباتات.
هناك 10 فروع لعلوم التربة:
1. كيمياء التربة
دراسة التركيبات الكيميائية وخصائصها وعمليات التربة.
2. بيولوجيا التربة
يتعلق الأمر بالكائنات الحية التي تعيش على الأرض وبيولوجيتها ووظائفها وأنشطتها مثل الديدان الخيطية والحشرات.
3. معادن التربة
يركز الفرع على معادن التربة الأولية والثانوية ومساهمتها في التربة ، لتطوير التركيب الفيزيائي والكيميائي للتربة. كما تركز على خصوبة التربة والبيولوجيا.
4. نشأة التربة وتصنيفها (علم التربة)
يرتبط تكوين التربة بتجوية الصخور والمعادن ، فضلاً عن جوانب ودورات تكوين التربة. تصنيف التربة هو تقسيم التربة إلى مجموعات بناءً على خصائصها.
5. فيزياء التربة
السلوك الميكانيكي لكتلة التربة خاصة مع الماء وطاقة التربة.
6. خصوبة التربة
يتعلق الأمر بقدرة التربة على إيصال النباتات بالعناصر الغذائية الأساسية لنموها وتطورها.
7. ملوحة التربة
دراسة فائض الأملاح الذائبة الموجودة في التربة واستخراجها ومعالجة التربة لأغراض الزراعة.
8. مسح التربة
يتضمن علم التربة الفحص المنهجي للتربة في الموقع وفي المختبر وتصنيفها وتفسيرها ورسم الخرائط.
9. الحفاظ على التربة
تهتم بحماية التربة من التدمير المادي نتيجة التعرية (من المياه والرياح) أو التدمير الكيميائي. وبالتالي ، ترتبط حماية التربة بمزيج من جميع أساليب الإدارة واستخدام الأراضي التي تحمي التربة من التدمير بسبب العوامل الطبيعية أو البشرية.
10. علم الأحياء الدقيقة في التربة
أثناء التعامل مع العديد من مجالات الزراعة ، يقوم علم الأحياء الدقيقة في التربة بفحص التربة للمجتمعات الميكروبية. يتناول دورها وخصائصها في خصوبة التربة واستصلاح الأراضي ، وتغذية النباتات بشكل خاص من خلال التجذير أو الأمراض التي تسببها الميكروبات الممرضة للنبات في التربة.
علم الحشرات
فرع الزراعة الذي يدرس الحشرات والآفات المهمة للزراعة.
تشير تربية الحيوانات إلى تربية الماشية والتربية الانتقائية. إنها إدارة ورعاية الحيوانات التي يتم فيها تطوير الصفات الجينية وسلوك الحيوانات من أجل الربح. يعتمد عدد كبير من المزارعين على تربية الحيوانات في معيشتهم. تزودنا الحيوانات بمجموعة متنوعة من المنتجات الغذائية ذات القيم الغذائية العالية. لذلك ، فهم يحتاجون إلى الكثير من العناية والاهتمام. يتم تربية الحيوانات تجاريًا من أجل تلبية الطلب المتزايد على الغذاء. تعتبر منتجات الألبان من الحيوانات مثل الأبقار والجاموس والماعز مصادر غنية بالبروتين. تسمى هذه الحيوانات حيوانات الحليب لأنها تمدنا بالحليب. مجموعة أخرى من الحيوانات التي تقدم طعامًا غنيًا بالمغذيات هي الدجاج والبط والأوز وما إلى ذلك. فهي تزودنا بالبيض ، الذي يعد أيضًا مصادر غنية بالبروتين. يتم تربية الحيوانات مثل الدجاج والبط والثور والماعز والخنازير وما إلى ذلك من أجل اللحوم. بخلاف هذه الحيوانات الأليفة ، لدينا مصادر أخرى للمغذيات أيضًا ، فهي حيوانات بحرية. تحتوي المأكولات البحرية التي نتناولها على قيم مغذية عالية جدًا. إنها مصادر لمجموعة متنوعة من العناصر الغذائية مثل الدهون والبروتينات والفيتامينات والمعادن.
تتم مراقبة رعاية الحيوانات وتربيتها وإدارتها وما إلى ذلك بشكل خاص في إطار قسم تربية الحيوانات. تربية الحيوانات هي تجارة واسعة النطاق. يتم تربية الحيوانات ورعايتها وتربيتها وإيوائها في مزرعة أو منطقة مصممة خصيصًا لها. تشمل تربية الحيوانات الدواجن ، ومزارع الألبان ، وتربية النحل (تربية النحل) ، وتربية الأحياء المائية ، إلخ.
مزارع الألبان
تربية الألبان هي تقنية زراعية تتعلق بإنتاج الحليب على المدى الطويل ، والذي تتم معالجته بعد ذلك للحصول على منتجات الألبان مثل اللبن الرائب والجبن والزبادي والزبدة والقشدة وما إلى ذلك ، وهي تتضمن إدارة حيوانات الألبان مثل الأبقار والجاموس ، الأغنام والماعز وما إلى ذلك. يتم الاعتناء بالحيوانات ضد الأمراض ويتم فحصها بانتظام من قبل الأطباء البيطريين. الحيوان السليم سليم جسديًا وعقليًا واجتماعيًا. يتم حلب هذه الحيوانات باليد أو بالآلات. يتم حفظ الحليب وتحويله إلى منتجات ألبان صناعيًا ، والتي يتم استخدامها بعد ذلك لأغراض تجارية.
تربية الدواجن
تهتم تربية الدواجن بتربية وتربية الطيور للأغراض التجارية. الطيور مثل البط والدجاج والإوز والحمام والديوك الرومية ، إلخ ، يتم تربيتها للبيض واللحوم. من المهم جدًا رعاية الحيوانات والمحافظة عليها في بيئة خالية من الأمراض للحصول على غذاء صحي منها. البيض واللحوم مصدر غني بالبروتين. يجب الحفاظ على ظروف الصرف الصحي والنظافة. يستخدم براز الطيور كسماد لتحسين خصوبة التربة. توفر تربية الدواجن فرص عمل لعدد كبير من الناس وتساعد في تحسين اقتصاد المزارعين.
تربية الأسماك
الاستزراع السمكي هو عملية تربية الأسماك في أحواض أو أحواض مغلقة لأغراض تجارية. هناك طلب متزايد على الأسماك وبروتينات الأسماك. تتم تربية أنواع الأسماك مثل السلمون وسمك السلور وسمك القد والبلطي في مزارع الأسماك. تربية الأسماك نوعان: استزراع موسع يعتمد على الإنتاج الضوئي المحلي
الاستزراع المكثف ، على أساس الإمدادات الغذائية الخارجية للأسماك.
تربية النحل أو تربية النحل هي ممارسة الحفاظ على مستعمرات النحل من قبل البشر في خلايا النحل التي من صنع الإنسان. يتم تربية نحل العسل على نطاق واسع. يتم تدجين النحل من أجل العسل والشمع وتلقيح الأزهار. كما يتم استخدامها من قبل مربي النحل الآخرين لنفس الأغراض. يُعرف المكان الذي يتم فيه الاحتفاظ بالنحل باسم المنحل أو ساحة النحل.