المكتبة الزراعية الشاملة

المكتبة الزراعية الشاملة مكتبة تزخر بجميع الكتب التي تهتم بالزراعة و البيئة و البيولوجيا و هي فريدة من نوعها كونها الاولى في النت في هذا المجال .

كتاب : أساسيات الزراعة المحمية



كتاب : أساسيات الزراعة المحمية 

تأليف :
أ.د / سعيد عبدالله محمد شحاته مهندس / أحمد متولى محمد متولى
رئيس قسم الخضر موجه عام ثانوى زراعى
كلية الزراعة- جامعة القاهرة وزارة التربية والتعليم
مراجعة :
أ.د / أسامة البحيرى
كلية الزراعة – جامعة عين شمس

الزراعة المحمية هي نتاج التقدم العلمي في مجال الزراعة والتنمية وهي أحد سبل التكثيف الزراعي لزيادة الإنتاج من وحدة المساحة حيث يزداد الطلب على الغذاء مع إستمرار الزيادة في أعداد السكان وخاصة في الدول النامية ومنها مصر .
وقد زاد الإهتمام بأهميتها في السنوات الأخيرة لما تقدمه من زيادة في الإنتاج مع توفير جزء من المساحات الزراعية التي يمكن أن توجه إلى محاصيل أخرى وكذا إهتمام الشركات الزراعية بالإنتاج في مواعيد غير تقليدية بتوفير الحماية اللازمة للنباتات مما يساعد على تسويقها بأسعار مرتفعة وكذلك تصديرها إلى الدول الأوروبية كما يمكن أن تساعد في فتح أسواق جديدة غير المتوفرة حاليًا. إلا أنه قد يعوق من إنتشارها الواسع عدد من السلبيات منها عدم توفر الأيدي العاملة الماهرة
وكذا إرتفاع تكاليف الإنتاج ولكنها على المدى الطويل تعوض ذلك وتؤدي إلى أرباح تعوض المنتج.
يمكن تلخيص أهمية الزراعة المحمية في مصر في النقاط التالية :
١- التوسع الرأسي في الزراعة إلى أقصى درجة ، وزيادة عدد النباتات فى وحدة المساحة مما يؤدى إلى زيادة إنتاجية هذه الوحدة ، وبالتالي زيادة ربحية المزارع من الوحدة المساحية . 
٢- إنتاج بعض أنواع الخضر في غير مواعيدها التقليدية وبالتالي الحصول على عائد مرتفع في الفترة من ديسمبر إلى ابريل .
٣- استمرارية إنتاج بعض محاصيل الخضر طوال العام من خلال التكامل بين الزراعة المكشوفة والمحمية .
٤- إمكانية استخدام التقنيات والأنماط الحديثة في زراعة الخضر المحمية والتي قد تكون تكلفتها الاقتصادية عالية تحت ظروف الحقل المكشوف .
٥- استخدام الأصناف الهجين عالية المحصول والجودة .
٦- زيادة العائد من وحدة المياه وسهولة معالجة التربة خصوصًا في الاراضى الصحراوية حيث تستعمل نظم الري الحديثة .
٧- إمكانية الاستغلال المكثف لرأس المال في مساحة محدودة من الأرض وتشغيل اكبر قدر من العمالة المدربة في وحدة المساحة .
٨- زيادة الايدى العاملة المؤهلة للعمل تحت ظروف الزراعة المحمية لأنها تحتاج إلى خبرة ودراية فنية لا تتوافر في العامل الزراعي غير المؤهل
٩- زيادة كمية المنتج الزراعي القابل للتصدير .
١٠ - إنتاج الشتلات مبكرًا والتبكير في الإنتاج
١١ - يساعد ذلك على إمكانية المحافظة على مياه الري وذلك بإستخدام تقنيات الري الحديثة.
١٢ - إمكانية إستخدام طرق التعقيم المختلفة لسهولة التحكم في ذلك.
١٣ - يتم تربية النباتات لعدم ملامسة الثمار للتربة مما يساعد على زيادة الجودة.
ولا يكفي إستعمال الوسائل المختلفة لحماية النباتات لإنتاجها في غير مواعيدها الأصلية، إذ أن هناك عوامل أخرى تتدخل في الإنتاج ولابد من الإشارة إليها قبل إختيار مواقع الزراعة لما له تأثيرات كبيرة على الإنتاج حيث يتأثر(الحرارة – الرياح – الضوء – التربة والمياه) وعوامل الإنتاج الأخرى مثل (إختيار البذور – التسميد – الري – مقاومة الآفات والخبرة الفنية ) .

-----------------------
محتويات الكتاب :

أولا :أهمية الزراعة المحمية ٥
ثانيا: اقتصاديات الزراعة المحمية ٧
الجدوى الاقتصادية للزراعة المحمية ٧
جدوى الزراعة المحمية ٩
التسويق والدخل ١٠
وسائل الحماية ١٤
أنواع الحماية ١٥
طرق الحماية ١٥
أولا: التغطية المباشرة لسطح التربة ١٦
ثانيًا: الأنفاق البلاستيكية ١٦
إعداد التربة لزراعات الأنفاق المنخفضة ١٧
المواد اللازمة لإقامة الأنفاق ١٩
أولا: هيكل النفق ١٩
ثانيا: غطاء النفق ١٩
الأغطية البلاستيكية ٢٠
كيفية اختيار موقع النفق ٢٢
اتجاه النفق ٢٢
طريقة عمل النفق ٢٢
عمليات الخدمة بعد الزراعة ٢٣
١ - الري ٢٣
٢ - التسميد الكيميائي ٢٣
٣ - التهوية ٢٤
٤ - العزيق والترديم ٢٤
تذكر ٢٥ ·
٢٧ ( التدريب العملي رقم ( ١ ·
٢٨ ( التدريب العملي رقم ( ٢ ·
٢٩ ( التدريب العملي رقم ( ٣ ·
أنشطة تدريبية ٣٠ ·
أسئلة ٣١ ·
* صور توضيحية ٣٣
الباب الثانى ٣٧
الصوب ٣٩
أو ً لا - الصوب الزجاجية ٣٩
ثانيًا - الصوب البلاستيك ٤١
ثالثًا - الصوب الخشبية ٤١
رابعًا - الصوب القماشية ٤٢
خامسًا - الصوب السلكية ٤٢
الشروط العامة التى تراعى عند إنشاء البيوت المحمية ٤٤
١ - اختيار الموقع ٤٤
٢ - اختيار الاتجاه المناسب لإقامة الصوب ٤٤
٣ - إعداد الموقع ٤٤
٤ - عدد الصوب المستخدمة ٤٤
٥ - حجم الصوب المستخدمة ٤٥
* نوع الهيكل الذى تصنع منه الصوب ٤٧
أولا: الصوب المتوسطة ٤٨
ثاتيًا: الصوب الكبيرة (القياسية) ٤٨
نماذج أخرى محلية من الصوب البسيطة ٥١
نموذج من الخشب ٥١
نموذج من الحديد ٥١
نوع الغطاء المستخدم في التغطية ٥٢
أنواع البلاستيك ٥٣
طرق استخدام البلاستيك ٥٤
طرق التحكم البيئى ٥٦
أو ً لا : الإضاءة ٥٦
ثانيًا: طرق التبريد ٥٧
ثالثًا : مصادر التدفئة ٥٩
رابعًا: وسائل التهوية ٦٠
خامسًا: الرطوبة النسبية داخل الصوب البلاستيكية ٦٢
عملية تعقيم التربة ٦٣
أولا: الطرق غير الكيماوية ٦٣
التعقيم بالإشعاع الشمسي ٦٣
التعقيم بالبخار ٦٤
ثانيا: الطرق الكيماوية ٦٥
استعمال البازاميد ٦٥
التعقيم بالفورمالدهيد ٦٦
اختبار صلاحية التربة للإنبات ٦٦
تطهير البذور وأوساط الزراعة ٦٧
تذكر ٦٨ ·
أنشطة تدريبية ٧٠ ·
أسئلة ٧١ ·
صور توضيحية ٧٢
الباب الثالث ٧٦
الزراعة اللاأرضية ٧٨
الأساليب المستخدمة فى الزراعة اللاأرضية ٧٩
الشروط الواجب مراعاتها عند استخدام نظم الزراعة اللاأرضية ٧٩
نظم الزراعة اللاأرضية ٨٠
اولا: المزارع المائية ٨٠
١- المزارع المائية العميقة ٨٠
٢- نظام الزراعة باستخدام الفيلم المغذى ٨١
٨٢ NFT مكونات نظام الفيلم المغذى
أ - خزان تجميع المحلول المغذى ٨٢
ب- الطلمبات ٨٣
بدائل الطلمبات الكهربائية فى حالة عدم وجود الكهرباء : ٨٥
١- نظام الخزانين ٨٥
٢ - نظام الضخ المرتبط بمؤقت ٨٥
٣ - نظام الضخ بواسطة الطاقة المتولدة بالرياح ٨٥
شروط ومواصفات عامة ٨٧
كيفية إنشاء الانحدار فى الصوبة ٩٣
١ - الانحدار الأرضى ٩٣
٢ - الانحدار باستخدام البنشات ٩٤
نظم الزراعة الهوائية ٩٧
المزارع الرملية فى مراقد ٩٨
المزارع الرملية فى الصوبة كلها: ١٠٠
البيئات الخاملة فى أكياس ١٠١
الزراعة فى الصوف الصخرى ١٠٣
البيئات الطبيعية العضوية ١٠٣
مزايا وعيوب الزراعة بدون تربة ١٠٦
السؤال المطروح هل تستخدم نظم الزراعة اللاأرضية أم لا ١١٤
تذكر ١١٦ ·
١١٩ ( التدريب العملي رقم ( ٤ ·
١٢٠ ( التدريب العملي رقم ( ٥ ·
١٢١ ( التدريب العملي رقم ( ٦ ·
أنشطة تدريبية ١٢٢ ·
أسئلة ١٢٣ ·
صور توضيحية ١٢٤
الباب الرابع ١٣٠
إنتاج الشتلات تحت المحميات ١٣١
أو ً لا: إنتاج شتلات الفاكهة تحت المحميات ١٣٢
مميزات زراعة وإنتاج الشتلات تحت المحميات ١٣٢
إكثار بعض النباتات الفاكهة تحت المحميات ١٣٢
أو ً لا: الزيتون ١٣٢
ثانيًا: الموالح ١٣٤
ثالثًا: المانجو ١٣٤
رابعًا: الجوافة ١٣٥
ثانيًا: إنتاج شتلات الخضر تحت المحميات ١٣٧
الأوعية المستخدمة في إنتاج الشتلات ١٣٩
تعقيم مخاليط التربة ١٤١
خطوات إنتاج الشتلة ١٤٢
زراعة الشتلات في المكان المستديم ١٤٣
ثالثًا: إنتاج شتلات الزينة تحت المحميات ١٤٤
وأهم الإحتياجات الواجب مراعاتها في عملية الإكثار ١٤٥
تذكر ١٤٦ ·
١٤٨ ( التدريب العملي رقم ( ٧ ·
١٤٩ ( التدريب العملي رقم ( ٨ ·
١٥٠ ( التدريب العملي رقم ( ٩ ·
١٥١ ( التدريب العملي رقم ( ١٠ ·
أنشطة تدريبية ١٥٢ ·
أسئلة ١٥٣ ·
صور توضيحية ١٥٥
١٥٩ نموذج امتحان رقم ١
١٦١ نموذج امتحان رقم ٢
١٦٢ نموذج امتحان رقم ٣
١٦٣ نموذج امتحان رقم ٤
إجابة النموذج الأول ١٦٤
المراجع: ١٧٠
فهرس الكتاب ١٧٣

-------------------------------------
---------------------------------------------------
مشاركة

ليست هناك تعليقات:

اشتراك

جميع الحقوق محفوظة لــ المكتبة الزراعية الشاملة 2020 ©