المكتبة الزراعية الشاملة

المكتبة الزراعية الشاملة مكتبة تزخر بجميع الكتب التي تهتم بالزراعة و البيئة و البيولوجيا و هي فريدة من نوعها كونها الاولى في النت في هذا المجال .

كتاب : ادارة و رعاية النعاج و طرق تسمين الخراف - الجزء الثاني -


كتاب : ادارة و رعاية النعاج و طرق تسمين الخراف - الجزء الثاني -

اعداد : د. فيصل سالم البركة

م. احمد عبد الله خريسات


تعتمد الكفاءة الاقتصادية لتسمين الحملان  دائمًا على إمكانات التسمين الوراثية للسلالة. تعتبر نسبة التحويل المنخفضة للعلف مؤشرًا جيدًا لمعرفة هذه الإمكانات الوراثية. لذلك يجب أن يكون الهدف الرئيسي في الخراف المربحة  اختيار الحيوانات من سلالة تلبي هذا الشرط. لاستغلال إمكانات إنتاج اللحوم من السلالات الأصلية يمكن وضع برنامج تربية سليم. يجب أن يكون الغرض هو توافر البيانات حول خصائص الإنتاج لجميع سلالات المجترات الصغيرة في المقاطعات. إلى جانب التحسينات في جودة اللحوم وكميتها ، يجب أن يكون هناك معيار آخر هو التحسينات في جودة وكمية إنتاج الصوف ، من خلال أنشطة التكاثر في تسمين الخروف  ، يلعب اختيار الحيوان الذي يتمتع بصفات معينة دورًا رئيسيًا في الإنتاج النهائي لكل حيوان وفي المجموعة ككل. لذلك أثناء اختيار الحملانيجب اتباع النقاط التالية.

حالة اوزان الحيوانات.
يجب أن تكون المعايير السليمة عند اختيار الحيوانات للتسمين هي الصحة السليمة وتوحيد الحيوانات لأقصى إنتاج. تخلق الحيوانات ذات الأحجام والارتفاعات المختلفة مشاكل كبيرة أثناء عملية التسمين. لا تسمح الحيوانات الأكبر حجمًا بتناول الحيوانات الأصغر حجمًا ودائمًا ما تدفعها للخارج أثناء الرضاعة. وهذا يؤدي إلى خجل العديد من الحملان  للمشاركة في التغذية وبالتالي غير قادرين على زيادة الوزن وقد يفقدون الوزن. الحيوانات فقيرة في الصحة بسبب بعض المرض أو توقف النمو بسبب سوء التغذية قبل الفطام سوف تعطي أداء ضعيف نسبيا. لذلك بالنسبة لتسمين الحملان  ، من المهم جدًا أن تكون حالة الحيوان جيدة جدًا. لا يجب تضمين الحملان الضعيفة ، والهزيلة ، والصغيرة ، ونقص الوزن ، والمريضة ، والمشوهة جسديًا ، للتسمين. قبل كل شيء تلعب حالة الفطام المسبق للحيوان المحدد دورًا رئيسيًا في التسمين لاحقًا.

الصفات الوراثية.
في حين أن اختيار معرفة الحيوان فيما يتعلق بخصائص السلالة أمر ضروري. كل سلالة لها خصائص أداء معدل نمو ثابتة خاصة بها حتى في ظل أنظمة إنتاج مماثلة. يختلف اختيار الحيوان في وقت لاحق للتسمين عن اختيار حيوان للذبح الفوري. نظرًا لأن وزن الحيوان للتسويق ليس عمليًا ، فإن التحليلات المرئية عادة ما تشكل الأسس لاختيار حيوان ليتم تسمينه. خروف صغير الحجم  يعني جودة وراثية ضعيفة. ومن ثم يجب اختيار الحملان الكبيرة والموحدة والصحية وحسن المظهر.
تلعب معايير اختيار الحيوانات التي تم تسليط الضوء عليها من حيث العمر وحالة الجسم والصفات الجينية دورًا حيويًا في زيادة الوزن ونسبة تحويل الأعلاف. أي اختلاف في أي مما سبق سيؤدي إلى أداء متفاوت لكل حيوان وبالتالي يؤثر على الناتج من المجموعة بأكملها.

المتطلبات الغذائية
في برنامج تسمين الحيوانات ، الاعتبار الأول هو تحديد الاحتياجات الغذائية. تحتاج تسمين الحيوانات إلى مغذيات من أجل نمو أسرع. بالنسبة لتسمين الحملان  ، فإن خليط مركز التغذية المتوازن مهم جدًا. يجب أن يحتوي خليط التغذية المركزة على الطاقة والبروتين والفيتامينات والمعادن.

الكربوهيدرات هي المصدر الرئيسي لتوفير جزء كبير من الطاقة في النظام الغذائي لجميع الكائنات الحية. يعد توافر الكربوهيدرات في شكل المغذيات الهضمية الإجمالية (TDN) بكميات مطلوبة أمرًا ضروريًا لتغذية الحيوانات التي سيتم تسمينها. تتوفر الكربوهيدرات في جميع مكونات الأعلاف المستخدمة في تغذية الحيوانات ولكن المكونات مثل تلميع الأرز والأرز المكسور ونخالة القمح يمكن أن تكون أكثر المكونات الاقتصادية إذا كانت TDN الممنوحة لحملان التسمين / الأطفال أقل من متطلباتهم ، فسيستخدمون الطاقة المتاحة للصيانة فقط على حساب النمو وإنتاج الضأن.

بروتين
يحتاج تسمين الحملان   إلى كمية عالية من البروتين لنموهم الطبيعي وصيانتهم. بعد هذا المطلب الأساسي ، يحتاجون إلى كمية إضافية من البروتين في الحصة لإنتاج اللحوم المثلى. بالنسبة للحيوانات ، فإن الكمية الإجمالية من البروتينات هي التي تحسب وليس المصدر. وذلك لأن الحملان  لديهم كائنات دقيقة في الكرش التي قامت ببناء معظم الأحماض الأمينية اللازمة. عادة ما يتم حساب متطلبات البروتين على أساس البروتين القابل للهضم (DP). تحتوي جميع المكونات المستخدمة تقريبًا في نسبة تسمين الحيوانات على كمية معينة من DP ، لكن غلوتين الذرة وبذور البازلاء وكعكة بذور القطن ونخالة القمح غنية نسبيًا بـ DP.

اليوريا غنية للغاية بالبروتين الاصطناعي ويمكن استخدامها بأمان في تغذية الحيوانات المجترة بكميات ثابتة. لذلك يمكن دائمًا اعتبار استخدام اليوريا كمصدر DP ، بشرط أن يتم تغذيته بكمية محددة ومراعاة احتياطات السقوط.


------------------------
------------------------------------
مشاركة

ليست هناك تعليقات:

اشتراك

جميع الحقوق محفوظة لــ المكتبة الزراعية الشاملة 2020 ©