كتاب : شجرة اللوز

كتاب : شجرة اللوز

تقدر مساحة أشجار اللوز بالمغرب بحوالي 171000 هكتار ) 13,5 في المائة

من مساحة الأشجار المثمرة( وتنتج ما يناهز 117 ألف طن من اللوز سنويا.

وقد عرفت هذه الزراعة نموا مضطردا خلال العشرين سنة الأخيرة. تتمركز زراعة اللوز في المغرب في المناطق الجبلية الريفية والمناطق المجاورة لها، وفي الأطلس الصغير، وكذلك في المناطق القاحلة وشبه القاحلة.

بالإضافة إلى دورها الاقتصادي والاجتماعي، فإن هذه الزراعة تلعب دورا هاما ومعترفا به في تحسين النظم الإيكولوجية الهشة من حيث تثبيت التربة وتجميل المناظر الطبيعية. وقد أولى مخطط المغرب الأخضر أهمية كبيرة لهذه الزراعة ضمن سلسلة

الأشجار المثمرة، خاصة في الدعامة الثانية، حيث نجد مثلا أن الدعم المخصص لاقتناء الفسائل المعتمدة يصل حتى 50 في المائة، بالإضافة إلى الدعم الذي يستفيد منه الفلاح لاقتناء معدات الري وتجهيزات الضيعة في إطار صندوق التنمية الفلاحية.

ويلعب المكتب الوطني للاستشارة الفلاحية دورا مهما في مواكبة مشاريع مخطط المغرب الأخضر الخاصة بهذه السلسلة، وتأطير الفلاحين من أجل اعتماد التقنيات الحديثة والممارسات الجيدة بهدف تحسين الإنتاج. كما أن اعتماد قانون الترميز من شأنه أن يساهم في تثمين الخاصيات التي يتميز بها منتوج اللوز في عدد من المناطق، كما هو الشأن بالنسبة للوز تافراوت الذي استفاد سنة 2012 من تعريف البيان الجغرافي المحمي) « )IGP لوز تافراوت .» ومن أجل إنجاح هذه الزراعة، يجب على الفلاح أن يكون على دراية بالمتطلبات الميدانية والمناخية، وأن يكون ملما بالممارسات التقنية الجيدة والسليمة في مجالات الإنتاج والجني والتثمين، وأن يتعرف على أهم الأمراض التي يمكن أن تصيب هذه الشجرة. ويمكن للمهتم بهذه الزراعة أن يطلب المزيد من المعلومات من مركز الاستشارة الفلاحية القريب إليه.

-----------------

تنزيل الكتاب

-------------------------