3:41 م
الانتاج الحيواني -
كتب الزراعة
كتاب : أساسيات تربية و إنتاج و إكثار قطعان الماعز
يمكن أن تكون تربية الماعز تجارةً مربحةً إذا أُديرت بشكل صحيح. سيساعدك هذا الدليل على زيادة قطيع الماعز لديك بحيوانات سليمة، وزيادة أرباحك. تتميز هذه الحيوانات بجسم أكبر، وهي مفضلة لدى مربي الماعز لإنتاج اللحوم. هناك بعض الجوانب المهمة التي يجب مراعاتها عند إنشاء مزرعة ماعز. يجب دراسة متطلبات السكن، والتغذية، والتكاثر، ومكافحة الأمراض، والتطعيم بعناية قبل البدء بتربية قطيع الماعز الخاص بك. سيتم مناقشة كل جانب من هذه الجوانب هنا، ولكن من المهم معرفة أنه يجب عليك استشارة الخبراء للحصول على دليل محدد لتغذية الحيوانات وتطعيمها.
السكن
يُنصح بتوفير حوالي 0.5 متر مربع لكل ماعز في حظائر الاحتجاز حيث تنام ليلًا. إن إبقاء الماعز داخل المنزل ليلاً يساعد على منع السرقة والأمراض الناتجة عن التعرض للبرد خلال أشهر الشتاء الباردة. تأكد من أن منطقة تربية الماعز ليست رطبة أو موحلة، فهذا يساعد على منع الأمراض في القطيع. من المهم تحديد عدد الماعز التي يمكنك تربيتها في أرضك المتاحة. تعتمد القدرة الاستيعابية للمرعى على طبيعة الأرض، وهطول الأمطار، وأنواع النباتات التي تنمو في مزرعتك.
قرر ما إذا كنت ترغب في إطعام الماعز أو تركها تتجول بحرية بحثًا عن الطعام. لكل منهما مزاياه وعيوبه. يمكن أن يؤدي إطعام الحيوانات إلى نمو أسرع وإنتاج لحوم أفضل، ولكنه يكلف أكثر بكثير من الرعي الحر. عيب الماعز الحر هو أنها تنمو بشكل أبطأ لأنها تستهلك الطاقة للرعي بحثًا عن الطعام؛ ومع ذلك، فإن الجانب الإيجابي هو أن تكلفة إطعامها أقل. يمكن للماعز الرعي الجائر بسهولة في منطقة ما؛ لذلك، إذا قررت الرعي الحر، فتأكد من إمكانية تدوير القطيع في معسكرات مختلفة، مما يسمح للرعي بالتعافي. يختار العديد من المزارعين مزيجًا من التغذية الحرة ثم تغذية الماعز فقط بالإضافات البروتينية الضرورية.
التكاثر
إذا أُديرت بشكل صحيح، يمكن لنعاج الماعز أن تُنتج صغيرًا كل عام لأن فترة حملها خمسة أشهر. يمكن تلقيح الماعز صناعيًا، ولكنه مكلف وأقل فعالية. أما التكاثر الطبيعي، فيمكن أن يكون فعالًا جدًا إذا أُدير بشكل صحيح. راقب القطيع بحثًا عن النعاج في فترة الشبق، واحتفظ بها في معسكر منفصل حيث يمكن للتيس رعاية هذه النعاج. يجب تبديل كباش التكاثر كل عامين لضمان جودة الجينات ومنع التزاوج الداخلي.
الأمراض
الماعز معرضة لبعض الأمراض الشائعة. عند ملاحظة هذه الأعراض لدى حيواناتك، يجب عليك استشارة طبيب بيطري في أسرع وقت ممكن.
مجموعة من ممارسات الإدارة الشائعة الموصى بها لتربية الماعز
ينبغي اتباع المبادئ والممارسات والمهارات العلمية الحديثة والراسخة لتحقيق أقصى عائد اقتصادي من تربية الماعز. فيما يلي بعض الممارسات الموصى بها:
أولاً: إدارة المساكن:
1) بناء حظيرة على أرض جافة ومرتفعة بشكل مناسب.
2) تجنب المناطق المغمورة بالمياه والمستنقعات.
3) في المناطق المنخفضة وغزيرة الأمطار، يُفضل أن تكون الأرضيات مرتفعة.
4) في المناطق المعتدلة في جبال الهيمالايا، يمكن صنع الأرضية من الخشب.
5) يجب أن يكون ارتفاع الحظيرة 10 أقدام (3 أمتار) وأن تكون جيدة التهوية.
6) يجب إيواء الذكور في حظائر فردية.
7) يمكن إيواء الإناث في مجموعات تصل إلى 60 أنثى في الحظيرة الواحدة.
8) توفير الظل المناسب ومياه الشرب الباردة في الصيف.
9) التخلص من الروث والبول بشكل صحيح.
10) توفير مساحة كافية للحيوانات. المساحة المطلوبة لـ
11) الماعز من مختلف الأعمار موضحة في الملحق الثامن.
12) تجنب الإفراط في التخزين أو الازدحام.
ثانيًا: اختيار الماشية المُخصبة وإدارتها:
١. فور إصدار القرض، اشترِ الماشية من مُربٍّ موثوق أو من أقرب سوق ماشية.
٢. يجب شراء الحيوانات التي تتمتع بصحة جيدة وسمات بدنية جيدة بالتشاور مع الطبيب البيطري/المسؤول الفني في البنك.
٣. اشترِ حيوانات جاهزة للتربية وفي ذروة إنتاجها.
٤. حدّد الحيوانات المُشتراة حديثًا بعلامة تعريف مناسبة.
٥. تطعيم الحيوانات المُشتراة حديثًا ضد الأمراض.
٦. ضع الحيوانات المُشتراة حديثًا تحت المراقبة لمدة ١٥ يومًا تقريبًا، ثم اخلطها مع القطيع العام.
٧. يجب التخلص من الحيوانات غير المُنتجة على الفور واستبدالها بالحيوانات المُشتراة حديثًا أو المولودة في المزرعة.
٨. يجب تربية الحيوانات كل ٨-٩ أشهر لتحقيق أقصى إنتاجية.
٩. اقتل الحيوانات الكبيرة في السن من عمر ٦ سنوات فما فوق.
١٠. تجنب ولادة الصغار خلال فترات الذروة في الصيف والشتاء.
ثالثًا: إدارة التغذية:
١. توفير الشجيرات/الأشجار لرعي الحيوانات.
٢. كبديل لما سبق، يمكن توفير الأعلاف المزروعة من المزرعة الخاصة أو من المزارع المجاورة.
٣. تقديم الأعلاف الخشنة حسب الحاجة.
٤. كقاعدة عامة، يجب تلبية ثلثي احتياجات الطاقة من الأعلاف الخشنة. يجب أن يكون نصف الأعلاف الخشنة أعلافًا خضراء بقولية، والنصف الآخر أعشابًا/أوراق أشجار طرية.
٥. في حال عدم توفر أعلاف خضراء عالية الجودة، يجب التفكير في استخدام الأعلاف المركزة كبديل لها.
٦. يجب تغذية الصغار باللبأ حتى عمر ٥ أيام. ويمكن بعد ذلك إطعامهم علفًا بادئًا خاصًا بالصغار.
٧. يجب تقديم الأعلاف البقولية الخضراء حسب الحاجة. للصغار من عمر ١٥ يومًا فصاعدًا.
٨. قدّم الملح والماء للصغار دائمًا.
٩. يجب إعطاء الذكور والإناث مُركّزات إضافية خلال موسم التكاثر.
١٠. يجب الحرص على تلبية الاحتياجات الغذائية الموصى بها.
٤. الحماية من الأمراض:
١. انتبه لعلامات المرض، مثل انخفاض تناول العلف، والحمى، والإفرازات غير الطبيعية، أو السلوك غير المعتاد.
٢. استشر أقرب مركز بيطري للمساعدة في حال الاشتباه بالمرض.
٣. احمِ الحيوانات من الأمراض الشائعة.
٤. في حال تفشي أمراض معدية، افصل الحيوانات المريضة عن السليمة فورًا، واتخذ الإجراءات اللازمة لمكافحة الأمراض.
٥. تخلص من الديدان لدى الحيوانات بانتظام.
٦. افحص براز الحيوانات البالغة للكشف عن بيض الطفيليات الداخلية، وعالج الحيوانات بالأدوية المناسبة.
٧. وفّر علفًا وماءً نظيفين وغير ملوثين للحد من الاضطرابات الصحية.
خامسًا: رعاية التكاثر:
1. ينبغي التخطيط للحصول على 3 صغار خلال عامين من خلال اتباع أفضل ظروف الإدارة.
2. لكل 25 أنثى، يجب توفير ذكر واحد في موسم تكاثر واحد.
3. تكاثر الحيوانات بعد 12 ساعة من ظهور أولى أعراض الشبق لتحقيق أقصى قدر من الحمل.
4. يجب فحص الحيوانات غير القابلة للتكاثر بدقة وفقًا لتوجيهات الطبيب البيطري للقضاء الفوري على أسباب انقطاع الطمث، أو إعدامها إذا لزم الأمر.
سادسًا: الرعاية أثناء الحمل:
في المراحل المتقدمة من الحمل، يجب نقل الإناث إلى حظائر الولادة أو إلى مكان مخصص للولادة في الحظيرة الرئيسية بعد تطهيره جيدًا. بعد الولادة، يجب تزويد الإناث بخليط نخالة دافئ لمدة يومين.
سابعًا: رعاية الصغار:
1. اعتنِ بالصغار حديثي الولادة من خلال توفير حواجز واقية.
٢. معالجة/تطهير الحبل السري بصبغة اليود فور قطعه بسكين حاد.
٣. حماية الصغار من الظروف الجوية القاسية، وخاصةً خلال الشهرين الأولين.
٤. إزالة قرون الصغار خلال الأسبوعين الأولين من العمر.
٥. يجب إخصاء الصغار الذكور لتحسين جودة إنتاج اللحوم.
٦. تطعيم الصغار وفقًا للجدول الزمني الموصى به.
٧. فطام الصغار في عمر ٨ أسابيع.
٨. يجب البدء في اختيار الصغار بشكل صحيح بناءً على وزن الجسم الأولي ووزن الفطام، وذلك من خلال الاحتفاظ بسجلات مناسبة لاستبدال القطعان البالغة المذبوحة كحيوانات تكاثر.
٩. يجب ضمان متطلبات الأعلاف الإضافية للإناث المرضعة لضمان الرضاعة الطبيعية لجميع الصغار المولودة.
ثامنًا: التسويق:
تشمل المنتجات القابلة للتسويق من تربية الماعز الصغار المسمنة، والسماد، والحيوانات المذبوحة. ومن مصادر تسويق هذه المنتجات المسالخ، ومستهلكي اللحوم الأفراد، والمزارع الزراعية. لذلك، يجب ضمان توافر مرافق الذبح أو التجار الذين يشترون الحيوانات الحية لتحويلها إلى لحوم ومنتجات لحوم صحية. كما يجب ضمان الطلب على السماد من المزارع الزراعية المجاورة.
-----------------
-------------------
ليست هناك تعليقات:
ملحوظة: يمكن لأعضاء المدونة فقط إرسال تعليق.