1:21 ص
كتب الزراعة
كتاب : أسس الكيمياء الحيوية ـ المجلد الاول -
تأليف عبد المنعم محمد الأعسر وهذه الكتب جميعها باللغة العربية والمصطلحات العلمية مكتوبة باللغة الإنجليزية ومن تأليف الدكتور عبد المنعم محمد الأعسر دكتوراه في الفيزياء الحيوية - جامعة كاليفورنيا وأستاذ الكيمياء الحيوية كلية الزراعة - جامعة عين شمس.
حيث حاول المؤلف جاهداً في هاتين المجلدين أن يكون مبسطاً وشاملاً ومحتوياً على معظم مواضيع الكيمياء الحيوية ذات الأهمية لمعظم المتخصصين في مجال البيولوجي. كما استخدمت أيضاً المصطلحات اللغوية الأكثر شيوعاً. ووضع المؤلف المصطلح الأنجليزي أمام المصطلح العربي في كثير من الحالات، خاصة تلك المصطلحات التي لم يتم الاتفاق عليها والتي كانت ترجمتها إجتهاداً من المؤلف.
معلومات عن المجلد الأول
اسم الكتاب: المجلد الأول - أسس الكيمياء الحيوية
تأليف: د/ عبد المنعم محمد الأعسر
رقم الطبعة: الأولي
تاريخ الإصدار: 2011
عدد الفصول: 16
عدد الصفحات: 596
محتويات المجلد الأول
الفصل الأول: الأساس الجزيئي لتركيب ووظيفة الخلية
الفصل الثاني: الماء
الفصل الثالث: الكربوهيدرات
الفصل الرابع: الليبيدات
الفصل الخامس: الأحماض النووية وعناصرها.
الفصل السادس: البروتينات
الفصل السابع: الإنزيمات
الفصل الثامن: الفيتامينات والمرافقات الإنزيمية
الفصل التاسع: الطاقة البيولوجية للخلية
الفصل العاشر: الأيض: الجوانب العامة
الفصل الحادي عشر: الأنحلال السكري
الفصل الثاني عشر: دورة حمض الستريك
الفصل الثالث عشر: نقل الألكترونات والفسفرة المصاحبة للأكسدة
الفصل الرابع عشر: مسار فوسفات البنتوز
الفصل الخامس عشر: أكسدة الأحماض الدهنية
الفصل السادس عشر: انحلال الأحماض الأمينية
الفصل السابع عشر: البناء الضوئي
-------------------------
-----------------------------------
ليست هناك تعليقات: