5:30 ص
كتب الزراعة -
وقاية النبات
كتاب : الأسس النظرية والتطبيقية لمبيدات الآفات
تاليف : الاستاذ الدكتور نزار مصطفى الملاح جامعة الموصل
الدكتور عبد الرزاق يونس الجبوري هيئة التعليم التقني في العراق
عدد صفحات الكتاب : 810 صفحة
بالرغم من الاستعمال الواسع للمبيدات الكيمياوية المختلفة فان الخسائر التي تحدثها الآفات الزراعية في العالم ما تزال تزيد على ثلث الإنتاجية . وفي الوطن العربي يفقد حوالي 20 % من قيمة المحاصيل نتيجة الإصابة بالآفات الزراعية قبل الحصاد ، يضاف إليها نسبة قد لا تقل عن 10 % من خلال تخزين الحاصل .
وفي الوقت الحاضر تعد طريقة مكافحة الآفات باستخدام المبيدات الكيمياوية من أكفأ الطرق المستعملة لسرعة فعاليتها وسهولة تطبيقها ولإمكانية استخدامها ضد مختلف الآفات الزراعية . ومع إيماننا العميق بان علم المبيدات مجال سريع التطور والنمو ليس فقط في طرق المكافحة بل في الدراسات وطرق اكتشاف وحصر المواد السامة فإننا نجد لزاما علينا أن نقدم هذا الكتاب لطلبة كليات الزراعة بصورته الراهنة كأنسب قاعدة يرتكز عليها الطالب لينطلق منها بعد ذلك من يشاء للدراسات المتقدمة . وأننا نرجو أن نكون قد أرسينا لبنة أساسية ومهمة في صرح هذا العلم المتقدم والذي يخدم مصدرا إنتاجيا هاما من مصادر الثروة في العراق والوطن العربي .
إن هذا الكتاب بالحقيقة ليس مخصصا ليكون ملزمة تدريس فقط وإنما يعطي مادة كافية ومصادر حديثة يجعل من الممكن استعماله لطلبة كليات الزراعة كما أن الباحثين والزراعيين العمليين سيجدون هذا الكتاب مفيدا وعونا لهم لأنه بالإضافة إلى شرح المواضيع الأساسية لفهم كل تقنية حاولنا مناقشة عدد من المواضيع الخاصة التي يجري البحث فيها حاليا وعليه حينما يتمكن المبتدئ من تعلم الموضوع ، سيجد الخبير في نفس الوقت هذا الكتاب كمصدر سريع للمعلومات . وقد حاولنا الاستفادة من علم الإحصاء وتطبيقاته لغرض تحليل وتفسير البيانات من المشاهدات ثم استخلاص النتائج للوصول إلى توصيات علمية للمشاكل التي تستلزم إجابات معينة .
هذا الكتاب الذي نضعه بين أيديكم قد ضم بين دفتيه مواضيع مستقاة من مصادر علمية موثقة بالإضافة إلى الخبرات والممارسات العلمية للذين ساهما في إعداده . وقد قسم الكتاب إلى جزأين ثم وزعت مواضيعه إلى فصول متعددة مرتبطة مع بعضها لأنها تشكل وحدة واحدة لا يمكن الاستغناء عن أي منها .
الجزء الأول من الكتاب يختص بالمبيدات في جانبها النظري وتتضمن فصوله على التوالي المبيدات وصراع الخوف والحاجة ، المبيدات مفاهيم واسس ، مبيدات الحشرات اللاعضوية والعضوية الطبيعية ، مبيدات الحشرات العضوية المصنعة ، مبيدات الحشرات العضوية المصنعة سريعة المفعول ، مبيدات الحشرات العضوية المصنعة بطيئة المفعول ، مبيدات الحشرات... السمية وإزالة السمية ، الانتخابية في مبيدات الحشرات ، مبيدات الآفات الحيوانية غير الحشرية ، مبيدات الفطريات ، مبيدات الأدغال ، المبيدات و البيئية المشاكل والحلول .
أما الجزء الثاني فقد تضمن فصولا تتعلق بالأسس التطبيقية لمبيدات الآفات ويتضمن مستحضرات المبيدات أنواعها ، آلية عملها واختباراتها - الدراسات المختبرية العامة لمبيدات الآفات - الدراسات المختبرية الخاصة بمبيدات الحشرات والقراد والحلم - الدراسات الحقلية للمبيدات - التحليل الإحصائي لنتائج الدراسات الحقلية لمبيدات الآفات - طـرق استخلاص وقياس متبقيات المبيـدات فـي البيئـة - طرق الاستخلاص المتخصصة - استخلاص المبيدات الحيوية للآفات.
يعتبر التوازن بين الزيادة السكانية والإنتاج الغذائي الكافي أحد أهم التحديات في العديد من البلدان الأفريقية ، بما في ذلك أوغندا يعد استخدام المبيدات وسيلة فعالة لحماية المحاصيل من التلف ولتحسين الغلة . على مدى السنوات الماضية كانت هناك زيادة في استخدام مبيدات الآفات في البلدان النامية ، وتمثل البلدان النامية الآن حوالي 20 ٪ من إنفاق العالم على مبيدات الآفات ومع ذلك ، يمكن أن يتسبب الاستخدام غير السليم لمبيدات الآفات في حدوث حالات تسمم للإنسان ، ويتراكم كمخلفات في الغذاء والبيئة ، ويؤدي إلى تطوير المقاومة في الآفات .
يموت ما يقرب من 200000 - 300000 شخص في جميع أنحاء العالم من التسمم بالمبيدات كل عام مع حدوث غالبية الوفيات في البلدان النامية . الجزء الرئيسي من هذه الوفيات ناتج عن التسمم الذاتي (الانتحار). هذا في منظور 2-3 مليون حالة تسمم حاد بمبيدات الآفات كل عام . حاولت منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (الفاو) التحكم في استخدام مبيدات الآفات من خلال قواعد السلوك الخاصة بها . على سبيل المثال ، توصي منظمة الأغذية والزراعة الحكومات في البلدان النامية بالترويج لمبيدات الآفات التي تتطلب القليل من معدات الحماية الشخصية . علاوة على ذلك ، قامت منظمة الصحة العالمية (WHO) بعمل تصنيف موصى به لمبيدات الآفات عن طريق تصنيف المبيدات وفقًا للمخاطر الصحية ، والتي تتراوح من شديدة الخطورة إلى مخاطر حادة غير محتملة الحدوث . هذه أداة مفيدة ، خاصة للبلدان النامية ، للتخلص من أخطر المبيدات . ومع ذلك ، لا تزال العديد من مبيدات الآفات المستخدمة في البلدان النامية مدرجة على أنها شديدة الخطورة وشديدة الخطورة ، على سبيل المثال ، Jors et. آل. لقد وثقوا الاستخدام المتكرر لأكثر مبيدات الآفات سمية بين المزارعين في بوليفيا ، الذين لم يكن لديهم أي مقدمة حول كيفية استخدام المبيدات وحماية أنفسهم من مخاطر التسمم . كما أظهرت الدراسات في البلدان الأفريقية والآسيوية استخدام مبيدات الآفات غير المصرح بها ونقص المشورة بشأن البدائل
----------------------------
--------------------------------------
اريد الحصول على هذا الكتاب
ردحذف