المكتبة الزراعية الشاملة

المكتبة الزراعية الشاملة مكتبة تزخر بجميع الكتب التي تهتم بالزراعة و البيئة و البيولوجيا و هي فريدة من نوعها كونها الاولى في النت في هذا المجال .

كتاب : انتاج و تصنيع البرسيم

 


كتاب : انتاج و تصنيع البرسيم


البرسيم (Medicago sativa L.) أو البرسيم هو أهم أنواع البقوليات العلفية في جميع أنحاء العالم وغالبًا ما يطلق عليه اسم "ملكة الأعلاف" نظرًا لتكيفه الواسع وإنتاجيته العالية وجودته العالية. يرجع هذا اللقب أيضًا إلى حقيقة أنه غالبًا ما يكون أهم علف في العديد من المناطق وهو أعلى محصول تبن قيمة في الولايات المتحدة. تتم زراعته من السهول المتجمدة في جنوب كندا وشرق الصين إلى المناخات المعتدلة للوادي الأوسط في تشيلي إلى الصحاري الحارقة في المكسيك وشمال وجنوب إفريقيا. يُزرع كمحصول نقدي يُدار بدرجة عالية في المناطق المروية ، مثل كاليفورنيا (الشكل 5) ولكن أيضًا كمحصول مرعي للخيول والماشية في الولايات الوسطى ، وتزرع ملايين الهكتارات في الأرجنتين في رعي منتجات الألبان ولحم البقر والأغنام عمليات. غالبًا ما يكون البرسيم هو أكثر الأعلاف المرغوبة لإنتاج الألبان 

يتم إنشاء البرسيم بسهولة في أحواض البذور التقليدية أو الأحمق الميتة. إنه ليس خيارًا جيدًا لبذر الصقيع أو البذر في المراعي الموجودة. لا يعيد زرع نفسه بسبب السمية الذاتية التي تسببها النباتات القديمة التي تنتج مواد كيميائية تمنع نمو الشتلات . يعمل البرسيم بشكل جيد في نظام العلف المقطوع عندما يتم إجراء ثلاث عقل بفواصل زمنية تتراوح من 28 إلى 35 يومًا ويسمح بتجديد مستويات الكربوهيدرات في الجذر. وعادة ما يتم الحصاد بشكل أكثر تكرارًا في أنظمة الرعي ، وقد لا يكون تخزين الجذور مناسبًا لإعادة النمو بعد الرعي. نتيجة لذلك ، لا ينبغي رعي البرسيم عن كثب ، لذلك تبقى بعض مناطق الأوراق. يجب السماح للنباتات بإعادة النمو إلى ما لا يقل عن 10 بوصات بين الرعي. تكون الجودة أفضل عند الرعي قبل مرحلة التزهير. يكون هذا التأثير أكثر وضوحًا في الربيع. تنخفض الجودة بسرعة أقل في أواخر الصيف والخريف. اسمح بفترة راحة لمدة 6 أسابيع قبل 15 أكتوبر لتقليل إصابات الشتاء. توفر ثلاث عقلات من البرسيم قبل 1 سبتمبر أعلى إنتاجية وجودة من البرسيم الحجازي. يجب أن يكون القطع الأول مبكرًا ويعتمد على الجودة. يجب أن يكون القطع الثاني في مرحلة التبرعم والثالث عند 10٪ -25٪ ازدهار. يسمح هذا القطع اللاحق بإعادة بناء احتياطيات الجذر وتحسين الشتاء.

-----------------
--------------------------------




مشاركة

ليست هناك تعليقات:

اشتراك

جميع الحقوق محفوظة لــ المكتبة الزراعية الشاملة 2020 ©