المكتبة الزراعية الشاملة

المكتبة الزراعية الشاملة مكتبة تزخر بجميع الكتب التي تهتم بالزراعة و البيئة و البيولوجيا و هي فريدة من نوعها كونها الاولى في النت في هذا المجال .

كتاب : ادارة حقول تسمين الدواجن

 


كتاب : ادارة حقول تسمين الدواجن 

عدد صفحات الكتاب : 209 صفحة

كان الدجاج اللاحم أحد سلع الدواجن التي تساهم بشكل كبير في احتياجات البروتين من أصل حيواني لشعب إندونيسيا. تزداد احتياجات لحوم الدجاج سنويًا ، لأن السعر في متناول الجميع. تجعل مزايا البروتينات الحيوانية من الصناعة أو تجارة الثروة الحيوانية إمكانية كبيرة للازدهار. دور الدجاج اللاحم مهم في تلبية احتياجات الناس من اللحوم كغذاء مغذي .

دجاج اللاحم هو نوع من الدواجن له معدل نمو سريع لأنه يمكن حصاده في سن 3 إلى 5 أسابيع. يعتبر مشروع مزرعة الدجاج هو الخيار الأنسب لأن دجاج اللاحم لديه تحويل علف فعال ويتم تقطيعه في سن مبكرة نسبيًا بحيث يكون تداول الصيانة أسرع وكفاءة وينتج لحومًا ذات نوعية جيدة  . تتكون أعمال دواجن اللاحم في إندونيسيا من نوعين من الأعمال التجارية التي تمثل نمطًا من الشراكة التي تتعاون مع شركات الدواجن في إندونيسيا ، مع نظام عقود العمل بين الشركة والمزارعين. النمط الثاني لدجاج اللاحم هو نمط عمل مستقل تتم إدارته وتسويقه ذاتيًا من قبل مزارعي الدجاج اللاحم. يتكون عمل نمط الاعتماد على الذات من دواجن اللاحم النموذجي من قبل الناس   من اثنين من إدارة الأعمال وهما أعمال الصيانة و الحصاد وتسمين الدجاج اللاحم (الصيانة من سن ثلاثة أسابيع حتى الحصاد). السيد أندي مكري هو أحد مزارعي الدجاج اللاحم الذين طبقوا نمط تسمين الدجاج اللاحم مع الحفاظ على الدجاج اللاحم من عمر ثلاثة أسابيع حتى الحصاد. بناءً على الخلفية ،  والذي يهدف إلى معرفة إدارة مغذيات الدجاج اللاحم.

طريقة التغذية في المزرعة هي  مرتين في اليوم في الساعة 9 صباحًا بتوقيت شرق الولايات المتحدة وبعد الظهر في الساعة 15.00 بتوقيت غرب أستراليا. نوع العلف المقدم على شكل حبيبات ، للحصول على علف إضافي عادة يعطي  خليط علف من أنواع مختلفة من الأعلاف مثل لب التوفو وبقايا الطعام الأخرى. للتغذية اليومية يتم تعديلها حسب عمر الدجاج وعدد الدجاج المتاح. يعمل العلف على هذا النحو ،  . يتم تناول مياه الشرب في تغذية كاملة (adlibitum) لأن الماء مركب أساسي في الحياة. ثلثا جسم الحيوان عبارة عن ماء له أدوار مختلفة في الحياة. كانت كمية الماء التي استهلكها الدجاج مرتبطة بدرجة الحرارة في القفص ، فكلما زادت حرارة درجة الحرارة في العلبة ، زاد استهلاك الماء. ستؤثر كمية الماء التي يستهلكها الدجاج على تقليل استهلاك العلف. يجب أن تكون المياه المستهلكة خالية من المواد السامة والمعادن الثقيلة ، نظيفة ، غير جسيمة وعديمة الرائحة ، ولا تحتوي على مواد كيميائية وبكتيريا على عتبة محددة ، وتفي بالمعايير القياسية لمياه الشرب ، فيزيائيًا وكيميائيًا وبيولوجيًا  . الدجاج الذي يتم الاحتفاظ به في درجة حرارة منخفضة لاستهلاك الماء يكون أقل من الدجاج اللاحم الذي يتم الاحتفاظ به في درجات حرارة عالية. ويرجع ذلك إلى ارتفاع درجة حرارة الدجاج التي تحتوي على حرارة ساخنة تسبب امتلاء الجسم بالحرارة. للحد من امتلاء القلب ، يحاول الدجاج تقليل استهلاك العلف وزيادة استهلاك مياه الشرب ....

---------------
----------------------------




مشاركة

ليست هناك تعليقات:

اشتراك

جميع الحقوق محفوظة لــ المكتبة الزراعية الشاملة 2020 ©