كتاب : دراسة جدوى اقتصادية اولية لإنشاء مصنع للعصائر

6:03 ص المكتبة الزراعية الشاملة

 

كتاب : دراسة جدوى اقتصادية اولية لإنشاء مصنع للعصائر

مع تحسن مستوى المعيشة والوعي الصحي ، يتزايد استهلاك عصير الفاكهة ، ويزدهر سوق العصير. يرغب الكثير من الناس في الانخراط في أعمال إنتاج عصير الفاكهة. لبدء مصنع عصير فواكه ، لا تحتاج فقط إلى المال وورشة العمل والآلات والموظفين ، ولكن المعرفة بالسوق والإدارة واللوائح. هنا اختتمت بعض النصائح التي تساعدك على بدء مصنع عصير فواكه ، وتجنب المشاكل الشائعة.

حدد السوق المستهدف

يحتوي عصير الفاكهة على أنواع عديدة: عصير الفاكهة الطازج ، وعصير الفاكهة المركز ، وعصير NFC ، والعصير البارد المضغوط ، ومشروبات الفواكه. أذواق العملاء تتغير في كل وقت. إنه اتجاه واضح أن الناس يهتمون أكثر بالصحة ، أكثر طبيعية ، وأقل اصطناعية. يتم قبول عصير الفاكهة النقي وعصير الفاكهة الفاخر من قبل المزيد والمزيد من الناس. تعتبر الفئات الجديدة مثل مشروبات الطاقة والمشروبات العضوية والعصائر فرصًا جيدة أيضًا.

يمكنك تشغيل أعمال عصير الفاكهة بالكامل ، بما في ذلك مزارع البساتين ، ومعالجة الفاكهة ، واستخراج العصير ، والتركيز ، والتعقيم ، وخلط عصير الفاكهة وتعبئته ، وتوزيعه وبيعه. لكن معظم ممارسي صناعة عصير الفاكهة يشاركون فقط في جزء من الصناعة. يقوم العديد من أصحاب مصانع العصير بشراء الفواكه ومعالجتها إلى عصير فواكه مركز وبيعها لمصنعي مشروبات العصير. ينخرط مصنعو مشروبات العصير بشكل أساسي في خلط العصير وتعبئته ووضع العلامات التجارية عليه. يتكون خط إنتاج عصير الفاكهة من آلة فرز الفاكهة ، وغسالة الفاكهة ، وآلة تقشير واستخراج الفاكهة ، وآلة لباب الفاكهة ، ومستخرج عصير الفاكهة ، وجانسة العصير ومزيل الغازات ، وما إلى ذلك حتى الآن ، يمكنك الحصول على عصير الفاكهة الخام. ثم يمكنك استخدام جهاز بسترة للقضاء على البكتيريا ومُكثّف لصنع عصير مركّز يمكن بيعه لمصنّعي مشروبات العصير. إذا كنت تخطط لصنع منتجات عصير الفاكهة النهائية ، فأنت بحاجة إلى مزج عصير الفاكهة مع بعض الإضافات ، وتعبئته في زجاجات بآلة تعبئة العصير. تحتاج عصائر الفاكهة المختلفة إلى معدات مختلفة ، يمكنك الاتصال بمبيعاتنا للحصول على نصائح محددة. يمكن لخط الإنتاج عالي الكفاءة أن يوفر تكلفة الإنتاج ويحقق المزيد من الأرباح. يمكن أن يساعدك نظام مراقبة المخزون في تتبع مخزون المواد الخام والمنتجات ، ونظام الباركود لتسهيل التخزين والاسترجاع....

----------------

تنزيل الكتاب

-------------------------

مشاركة