كتاب : المرشد العملي في التسويق الزراعي

4:48 ص المكتبة الزراعية الشاملة

كتاب : المرشد العملي في التسويق الزراعي

يشمل نظام تسويق السلع الأساسية جميع المشاركين في إنتاج ومعالجة وتسويق منتج زراعي غير متمايز أو بدون علامة تجارية (مثل الحبوب) ، بما في ذلك موردي مدخلات المزارع والمزارعين ومشغلي التخزين والمعالجات وتجار الجملة وتجار التجزئة المشاركين في تدفق السلع من المدخلات الأولية إلى المستهلك النهائي. يشمل نظام تسويق السلع أيضًا جميع المؤسسات والترتيبات التي تؤثر وتنسق المراحل المتعاقبة لتدفق السلع مثل الحكومة وشبه الحكومية والجمعيات التجارية والتعاونيات والشركاء الماليين ومجموعات النقل والمنظمات التعليمية المتعلقة بالسلعة. يتضمن إطار نظام السلع الروابط الرئيسية التي تربط النظام معًا مثل النقل والتنسيق التعاقدي والتكامل الرأسي والمشاريع المشتركة وترتيبات التسويق الثلاثية والترتيبات المالية. يؤكد نهج الأنظمة على الترابط والترابط بين جميع جوانب الأعمال التجارية الزراعية ، وهي: من توريد المدخلات الزراعية إلى النمو والتجميع والتخزين والمعالجة والتوزيع والاستهلاك النهائي للمنتج.

تختلف أنظمة التسويق اختلافًا كبيرًا وفقًا للسلعة وأنظمة الإنتاج وثقافة المنتجين وتقاليدهم ومستوى التطور في كل من البلد المعين والقطاع المعين داخل ذلك البلد. ولما كان هذا هو الحال ، فإن نظرة عامة على هيكل السلع الرئيسية المختارة التي يتم تسويقها ، والتي تلي ذلك ، واسعة وعامة. والسلع الرئيسية التي سيتم مناقشة نظم تسويقها في هذا الفصل هي الحبوب الكبيرة والثروة الحيوانية واللحوم والدواجن والبيض والقطن والفواكه والخضروات والحليب. يحدد الجدول 6.1 المراحل الرئيسية للتسويق الزراعي وهذا يوفر إطارًا فضفاضًا يمكن حوله هيكلة مناقشة تسويق هذه السلع.

يبدأ نظام التسويق المادي بنقاط التجميع والتجميع الموجودة في المناطق الريفية القريبة من المنتجين. تتضمن المرحلة التالية مناطق التخزين في مرافق تسويق الحبوب الوطنية التي يمتلكها ويديرها مصعد حبوب شبه حكومي و / أو خاص ؛ وشركات طحن الحبوب التي تكون في بعض البلدان مملوكة للقطاع الخاص وفي دول أخرى تكون شركات حكومية. على الرغم من أن حجم وطرق التشغيل تختلف من بلد إلى آخر ، فإن نقاط التجميع والتجميع المحلية عادة ما تحتوي على الحبوب التي يتم إحضارها إليها إما مباشرة من قبل المزارعين المنتجين أنفسهم أو من قبل رواد الأعمال الريفيين. وبالتالي في حالة الحبوب ، يتم عادةً الجمع بين وظيفتي التجميع والتخزين في هذه المرحلة التسويقية. في البلدان التي تحتكر فيها شركة تسويق شبه حكومية تجارة الحبوب ، يُسمح أحيانًا للتجار من القطاع الخاص بشراء الحبوب من المزارعين (أي وكلاء الشراء المحليين) نيابة عن شبه الحكومية.

السمة المشتركة لأنظمة تسويق الحبوب هي التعايش بين وكالة تسويق حكومية (شبه حكومية) وقناة تسويق خاصة موازية مع عدد لا يحصى من التجار من القطاع الخاص. وكالات تسويق الحبوب العامة هي هيئات شبه حكومية عينتها الحكومة ومخصصة للسيطرة على النظام أو تنظيمه. قبل تحرير السوق ، تم الاعتراف بالشركات شبه الحكومية في العديد من البلدان النامية باعتبارها "القناة الرسمية" لنظام تسويق الذرة ، وكانت مسؤولة عن تحديد أسعار الحبوب الرئيسية (أي المنتج ، إلى المستودع ، المستودع السابق ، إلى - مطحنة ، مطحنة سابقة والمستهلك أو البيع بالتجزئة).

 اعتمادًا على البلد ، تتكون هذه الوكالات عادةً من وزارة واحدة أو أكثر تتعلق بإنتاج الحبوب وتؤثر على السياسات العامة التي تؤثر على إنتاج الأغذية واستهلاكها ، وهيئة شبه حكومية تم إنشاؤها لتفعيل الأحكام التنظيمية للسياسات العامة التي يتم سنها لمحصول معين. في العديد من البلدان النامية ، لا تزال الهيئات شبه الحكومية تلعب دورًا مهمًا في نظام تسويق الحبوب على الرغم من أن دورها ربما تغير. في حقبة ما بعد تحرير السوق ، تم حل العديد من هذه الهيئات شبه الحكومية ، ولكن ليس كلها ، أو تم تكليفها بدور متخصص مثل العمل كمشتري الملاذ الأخير أو الحفاظ على احتياطيات الأمن الغذائي....

--------------------

تنزيل الكتاب

-----------------------------

 

مشاركة