11:27 م
الانتاج الحيواني -
كتب الزراعة
كتاب : تغذية و رعاية فحول و طلائق ماشية اللبن
يمكن أن تستخدم أبقار اللحم الخشن على حد سواء ذات الجودة المنخفضة والعالية ، بما في ذلك علف المراعي ، التبن ، العلف ، علف الذرة (الذرة) ، القش ، ومنتجات الحبوب الثانوية. تستخدم الماشية أيضًا النيتروجين غير البروتيني في شكل مكملات علف اليوريا والبيوريت ، والتي يمكن أن توفر من ثلث إلى نصف جميع احتياجات البروتين لحيوانات البقر. النيتروجين غير البروتيني رخيص نسبيًا ووفير ، وعادة ما يتم تغذيته في حصص من الحبوب أو في مكملات سائلة مع دبس السكر وحمض الفوسفوريك أو يخلط مع السيلاج في وقت لاحق ؛ يمكن استخدامه أيضًا في الكتل التكميلية لأبقار المراعي أو كجزء من كريات المراعي. تشمل الإضافات الأخرى على النظام الغذائي الذرة (الذرة) ، والذرة الرفيعة ، والميلو ، والقمح ، والشعير ، أو الشوفان. تتغذى أبقار التسمين عادة من 2.2 إلى 3.0 في المائة من وزنها الحي في اليوم ، وهذا يتوقف على كمية المركزات في الحصة الغذائية ومعدل التسمين. تكتسب هذه الماشية من 2.2 إلى 3.0 أرطال (1.0 إلى 1.4 كجم) يوميًا وتتطلب 1.3 إلى 3.0 رطل (0.6 إلى 1.4 كجم) من البروتين الخام ، وفقًا لوزنها ومرحلة التسمين.
حتى أوائل السبعينيات ، عندما تم حظر هذه الممارسة ، تم إعطاء الأبقار الملقحة للتسمين الهرمون الاصطناعي ثنائي إيثيل الستيلبيسترول كمكمل في علفها أو في غرسات الأذن. ينتج عن استخدام هذا الهرمون الاصطناعي زيادة بنسبة 10 إلى 20 في المائة في المكسب اليومي مع تقليل العلف المطلوب لكل رطل من المكسب. أصبحت مصادر فيتامين (أ) الاصطناعية رخيصة جدًا بحيث تسمح باستخدام 10000 إلى 30.000 وحدة دولية يوميًا للماشية التي يتم تسمينها للتسويق (منتهية) في عبوات خالية من الغطاء النباتي (الأماكن الجافة) المستخدمة لهذا الغرض. تشجع اقتصاديات التشطيب الحديث للماشية استخدام حصص غذائية مركزة بالكامل أو حد أدنى من الخشونة أو بدائل الخشنة بما في ذلك قشور المحار والرمل وكريات البلاستيك الخشنة. ينتج علف الذرة (الذرة) عوائد ثقيلة لكل فدان بتكلفة منخفضة ويصنع نخالة ممتازة لإنهاء الأبقار.
عادةً ما يتم الاحتفاظ بأبقار اللحم البقري التي يتم الاحتفاظ بها لإنتاج عجول التغذية في المراعي والنخالة مع الكميات المطلوبة من مكملات البروتين وبعض الحبوب التي يتم إطعامها فقط للعجول الأولى أو أبقار الحلب الثقيلة جدًا. تميل معظم أبقار اللحم إلى الإفراط في التغذية وقد تصبح مفرطة الدهون وبطيئة في الحمل إلا إذا كانت حليبًا كثيفًا بشكل استثنائي. تذهب معظم الأبقار الحامل إلى الشتاء في حالة مرضية وتحتاج إلى اكتساب ما يكفي فقط لتعويض وزن الجنين والأغشية ذات الصلة.
أصبح إنتاج لحوم البقر علميًا وفعالًا للغاية بسبب التكلفة العالية للعمالة والأرض والأعلاف والمال. تتم إدارة معظم قطعان الأبقار ، التي تتطلب الحد الأدنى من المساكن والمعدات ، لتقليل التكاليف من خلال تحسين المراعي وعادة ما توجد في مناطق وقطعان كبيرة نسبيًا. تشمل الجوانب الأخرى للإدارة اختبار الأداء للإنتاج المنتظم للنسل الذي سيكسب بسرعة وينتج جثثًا مقبولة ، واستخدام الطب الوقائي ، ومضافات الأعلاف ، وفحوصات الحمل ، واختبار خصوبة الأبناء ، والتلقيح الصناعي لبعض القطعان الأصيلة والتجارية ، والحماية من الحشرات والطفيليات ، الداخلية والخارجية على حد سواء ، وكميات كافية ولكن ليست مفرطة في العلف ، والحد الأدنى من المناولة....
-------------------
----------------------------
ليست هناك تعليقات: