كتاب : محاضرات في المشاتل و اكثار النبات

11:19 م المكتبة الزراعية الشاملة

كتاب : محاضرات في المشاتل و اكثار النبات

التكاثر النباتي هو عملية إنتاج نبات جديد من مصنع موجود. يتطلب كل من الفن والعلم المعرفة والمهارة والبراعة اليدوية والخبرة لتحقيق النجاح. لفهم علم لماذا ومتى وكيف يتم التكاثر ، يتطلب الأمر معرفة أساسية بنمو النبات وتطوره ، وتشريح النبات وتشكله ، وفسيولوجيا النبات. هناك نوعان عامان من التكاثر: الجنسي وغير الجنسي. التكاثر الجنسي هو تكاثر البذور بالبذور. يتم الجمع بين المادة الوراثية للاصول عن طريق التلقيح والإخصاب لتكوين نسل مختلف عن كل اصل. هناك عدة مزايا للتكاثر الجنسي:

قد يكون أسرع وأكثر اقتصادا من التكاثر اللاجنسي.

قد ينتج عنه أصناف جديدة وهجينة قوية.

بالنسبة لبعض النباتات ، قد يكون الوسيلة الوحيدة للتكاثر.

يوفر وسيلة لتجنب انتقال أمراض معينة ، مثل الفيروسات.

يحافظ على التنوع الجيني ، مما يزيد من قدرة النباتات على التكيف مع الضغوط البيئية.

التكاثر اللاجنسي ، الذي يشار إليه أحيانًا باسم التكاثر الخضري ، ينطوي على أخذ أجزاء نباتية من النبات (السيقان و / أو الجذور و / أو الأوراق) والتسبب في إعادة تكاثرها إلى نبات جديد أو ، في بعض الحالات ، عدة نباتات. مع استثناءات قليلة ، يكون النبات الناتج مطابقًا وراثيًا للنبات الأم. الأنواع الرئيسية للتكاثر اللاجنسي هي العقل ، والطبقات ، والتقسيم ، والفصل ، والتطعيم ، والتبرعم ، والتكاثر الدقيق. تشمل مزايا التكاثر اللاجنسي ما يلي:

قد يكون أسهل وأسرع من التكاثر الجنسي لبعض الأنواع.

قد تكون الطريقة الوحيدة لإدامة أصناف معينة.

يحافظ على خصائص الأحداث أو البالغين لبعض الأصناف.

يسمح بتكاثر أنواع خاصة من النمو ، مثل الأشكال المتدلية.

قد ينتج عنه نبتة كبيرة بشكل أسرع (مقارنة بالنبات الذي تنتشره البذور).

شكل من أشكال التكاثر اللاجنسي في النباتات ، حيث تنفصل الهياكل متعددة الخلايا عن النبات الأم وتتطور إلى أفراد جدد متطابقين وراثيًا مع النبات الأم.

 التكاثر الجنسي

بذور

تتكون معظم البذور من ثلاثة أجزاء رئيسية: نسيج الجنين ، والسويداء (تخزين الطعام) ، وغطاء البذور (النسيج الواقي)  ). الجنين هو نبات مصغر في حالة راحة (نائمة). تحتوي معظم البذور على مصدر غذائي مدمج يسمى السويداء. يسمى الغطاء الخارجي الواقي للبذرة بطبقة البذرة. يقي البذور من الإصابات الميكانيكية ومن الأمراض والحشرات. أيضًا ، يمنع غلاف البذرة الماء من دخول البذرة حتى وقت الإنبات. يسمح غلاف البذرة في كثير من الحالات بتخزين البذور لفترات طويلة. تختلف أوراق البذور ، الفلقات ، في شكلها عن الأوراق الحقيقية. تنتج المونوكوت (مثل الذرة) نبتة واحدة فقط ؛ تنتج الثنائيات (مثل الفاصوليا) فلقتين . تحتوي بعض عاريات البذور ، مثل الصنوبر ، على العديد من الفلقات.

للحصول على نباتات قوية من البذور ، ابدأ ببذور عالية الجودة من مصدر موثوق. اختر الأصناف التي توفر الحجم واللون وعادات النمو المطلوبة. اختر أصنافًا تتكيف مع منطقتك. العديد من أصناف الخضروات والزهور هي أنواع هجينة قد تكلف أكثر من الأنواع الملقحة المفتوحة ، لكنها عادة ما تكون أكثر نشاطًا وتوحيدًا ونموًا أفضل من الأنواع غير الهجينة.

قم بشراء بذور كافية لمدة عام واحد فقط لأن احتمالية الإنبات تتناقص مع تقدم العمر. عادةً ما يشير ملصق عبوة البذور إلى المعلومات الأساسية حول الصنف أو الأنواع ، مثل السنة التي تم فيها تعبئة البذور ، ونسبة الإنبات ، وما إذا كانت البذور قد تلقت أي معالجة كيميائية.

إذا تم الحصول على البذور قبل تاريخ البذر الفعلي (أو كانت بذور فائضة) ، قم بتخزينها في مكان بارد وجاف. تساعد العبوات المصفحة أو الرقائق على ضمان التخزين الجاف. من الأفضل حفظ العبوات الورقية في حاويات محكمة الإغلاق والحفاظ عليها حوالي 40 درجة فهرنهايت في رطوبة منخفضة. سيكون مكان التخزين الجيد عبارة عن جرة محكمة الإغلاق في الثلاجة. يستطيع البستانيون توفير المال وتنمية هواية مجزية عن طريق حفظ البذور من النباتات في حدائقهم الخاصة. تُعرف البذور التي تم إنتاجها عن طريق الحشرات أو الحيوانات أو الرياح أو غيرها من طرق التلقيح الطبيعية باسم التلقيح المفتوح. يمكن أن يؤدي التلقيح المفتوح إلى زيادة التنوع البيولوجي ، وقد تظهر النباتات خصائص مختلفة عن النباتات الأم. هذا صحيح بشكل خاص عند حفظ البذور من الهجينة.

إنبات

الإنبات هو استئناف نمو الجنين النشط بعد فترة خمول. يجب استيفاء ثلاثة شروط حتى تنبت البذرة:

يجب أن تكون البذرة قابلة للحياة ؛ وهذا يعني أن الجنين يجب أن يكون حيا وقادر على الإنبات.

يجب أن تكون الظروف الداخلية للبذور مواتية للإنبات ؛ أي أن أي حواجز فيزيائية أو كيميائية أو فسيولوجية أمام الإنبات يجب أن تكون قد اختفت أو يجب أن يكون قد أزالها الناشر.

يجب أن تخضع البذور لظروف بيئية مناسبة ، بما في ذلك الماء (الرطوبة) ، ودرجة الحرارة المناسبة ، والأكسجين ، وبالنسبة لبعض الأنواع ، الضوء (الجدول 13-1).

الخطوة الأولى في الإنبات هي امتصاص الماء. إن الإمداد الكافي والمستمر للرطوبة مهم لضمان الإنبات. بمجرد بدء الإنبات ، يمكن أن تقتل فترة الجفاف الجنين.

يمكن للضوء أن يحفز أو يمنع إنبات البذور لبعض الأنواع. تشمل النباتات التي تتطلب ضوءًا للإنبات ageratum و Begonia و browallia و impatiens والخس والبطونية. تنبت النباتات الأخرى بشكل أفضل في الظلام. وتشمل هذه الآذريون ، القنطور ، الفلوكس السنوي ، والربينة. تنبت بعض النباتات إما في الضوء أو الظلام. غالبًا ما تسرد كتالوجات البذور وحزم البذور الإنبات والمعلومات الثقافية لنباتات معينة. عند زرع البذور التي تتطلب ضوءًا ، قم بزرعها على سطح التربة. يمكن توفير ضوء إضافي بواسطة تركيبات الفلورسنت المعلقة من 6 إلى 12 بوصة فوق سطح التربة لمدة 16 ساعة في اليوم.

التنفس في البذور النائمة منخفض ، لكنها تتطلب بعض الأكسجين. يزيد معدل التنفس أثناء الإنبات. يجب أن يكون الوسط الذي تزرع فيه البذور سائبًا وجيد التهوية. إذا كان إمداد الأكسجين أثناء الإنبات محدودًا أو منخفضًا ، فيمكن أن يتأخر الإنبات بشدة أو يثبط.

تؤثر درجة الحرارة على نسبة الإنبات ومعدل (سرعة) الإنبات. تنبت بعض البذور على نطاق واسع من درجات الحرارة ؛ البعض الآخر لديهم نطاق ضيق. العديد من الأنواع لديها درجات حرارة دنيا ، قصوى ، ومثالية تنبت عندها. على سبيل المثال ، تحتوي بذور الطماطم على حد أدنى للإنبات 50 درجة فهرنهايت ، بحد أقصى 95 درجة فهرنهايت ، ودرجة حرارة إنبات مثالية تبلغ 80 درجة فهرنهايت. عندما يتم سرد درجات حرارة الإنبات ، فإنها عادة ما تكون درجات الحرارة المثلى. بالنسبة لمعظم النباتات ، يفضل 65 إلى 75 درجة فهرنهايت.

خدش البذور

ينتج السكون الخارجي عندما يكون غلاف البذرة الصلبة منيعًا للماء والغازات. لن تنبت البذرة حتى يتم تغيير غلاف البذرة جسديًا. تُعرف أي عملية تكسير أو خدش أو تغيير طبقة البذرة آليًا لجعلها قابلة للنفاذ للماء والغازات باسم الخدش. قد يحدث هذا في الطبيعة خلال فصل الشتاء ، عندما تتكسر درجات الحرارة المتجمدة طبقة البذرة أو بينما تقوم الأنشطة الميكروبية بتعديل غلاف البذرة حيث تكمن البذرة في التربة. قد تحدث الخدوش أيضًا عندما تمر البذرة عبر الجهاز الهضمي للحيوان.

يمكن أن يكون الخدش قسريًا ، بدلاً من انتظار الطبيعة لتغيير معاطف البذور. يقوم المزارعون التجاريون بخدش البذور عن طريق نقعها في حمض الكبريتيك المركز. توضع البذور في وعاء زجاجي ، مغطاة بحمض الكبريتيك ، وتقلب برفق ، وتترك لتنقع لمدة 10 دقائق إلى عدة ساعات ، حسب النوع.

تعطي الكتب المرجعية التركيزات والمدد المناسبة. عندما يتم تعديل قشرة البذرة (ترقق) ، تتم إزالة البذور وغسلها وبذرها. ومع ذلك ، يمكن أن يكون حامض الكبريتيك خطيرًا جدًا على الأشخاص عديمي الخبرة ويجب استخدامه بحذر شديد. يعتبر الخل أكثر أمانًا ويمكن استخدامه لبعض الأنواع ؛ هذه التقنية هي نفسها كما هو الحال مع حامض الكبريتيك.

باستخدام الخدش الميكانيكي ، يتم حشو البذور بملف معدني ، أو فركها بورق الصنفرة ، أو تكسيرها برفق بمطرقة لإضعاف (كسر) غلاف البذرة. طريقة أخرى هي خدش الماء الساخن. اترك الماء يغلي (212 درجة فهرنهايت) ، ارفع القدر عن الموقد وضع البذور في الماء. نقع البذور حتى يبرد الماء. ثم قم بإزالتها واتركها تجف....

--------------------

تنزيل الكتاب

----------------------------

 

مشاركة