1:23 ص
الانتاج النباتي -
كتب الزراعة
كتاب : 55 نشرة بستنية
تاليف : ا.م اياد هاني العلاف
عدد صفحات الكتاب : 228 صفحة
اكتسبت البستنة أهمية في السنوات الأخيرة كمكون رئيسي للزراعة في الهند. يتم إعطاء الزخم الجديد لتطوير البستنة ، بشكل أساسي لزراعة الفواكه والخضروات ، بالمقارنة مع المحاصيل الحقلية ، ستعطي المحاصيل البستانية عوائد أكثر لكل وحدة مساحة (يعني المزيد من الغلة من حيث الوزن والمال). تعتبر محاصيل البستنة مهمة للغاية حيث أن حالتها التغذوية عالية. تعطي الفواكه والخضروات على وجه الخصوص كمية كبيرة من الفيتامينات والمعادن. البستنة مهمة جدًا لأنها تضفي جمالًا على المناطق المحيطة.
تعتبر محاصيل البستنة أكثر ملاءمة للمزارعين الصغار والهامشيين.
أعلى لكل وحدة مساحة: العائد لكل هكتار من محاصيل البستنة أعلى من غلة المحاصيل الحقلية. هناك المزيد من الغلات التي يتم الحصول عليها من أرض منطقة الفاكهة. على سبيل المثال يعطي الأرز عائدًا أقصى يبلغ 30 ربعًا / هكتار فقط ، ويعطي الموز 300 إلى 500 قنطار / هكتار ، والأناناس 450 قنطارًا / هكتارًا ، والعنب 90-150 قنطارًا / هكتارًا. في السيناريو الحالي ، يمكن سد النقص في الفاكهة والخضروات عن طريق زراعة المزيد من الفاكهة أو الخضار. فرصة للحفاظ على العمالة على مدار العام مثل الحبوب حيث لا يمكن للمرء الاحتفاظ بالعمالة وتوظيفها خلال موسم الركود.
يمكن أن تقدم بعض محاصيل الفاكهة أفضل استخدام لمحاصيل الأراضي القاحلة مثل تفاح الخشب وتفاح الكسترد والليتشي وما إلى ذلك يمكن زراعتها في مثل هذه المناطق.
أنواع البستنة
البستنة الهواة:
البستنة الهواة هي نوع غير احترافي من البستنة. إنه ينمو من أجل الذات فقط ، ويمكن أن يكون بسبب احتياجات الطهي المنزلي ، أو من أجل مصالح الفرد و "nclіnatons". البستنة الهواة هي البستنة المهنية.
البستنة التجارية:
البستنة التجارية تنمو وتتطور للآخرين وتكسب العيش من ذلك. إنه يتطلب معرفة السوق الواجبة ، وما يحتاجه المستهلكون ، وما هي أذواقهم وتفضيلاتهم ، وما هو متوفر في السوق بكثرة وما يكافح الندرة. البستنة التجارية هي البستنة المهنية.
الفواكه والخضروات البستانية:
في الفواكه ، تعد الهند أكبر منتج للمانجو والموز وهي من بين العشرة الأوائل في إنتاج التفاح والبابايا والبرتقال والعنب والأناناس. في الخضار ، تعد الهند أكبر منتج للقرنبيط في العالم ، وثاني أكبر منتج للبصل ومن بين العشرة الأوائل في إنتاج الملفوف والبازلاء الخضراء والبطاطس والطماطم. تشمل الفواكه الرئيسية المزروعة في الهند المانجو والموز والبابايا والبرتقال والموسامبي والجوافة والعنب والتفاح والأناناس والبر والرمان والفراولة والليتشي وغيرها ، وتشمل الخضروات الرئيسية المزروعة في الهند البصل والبطاطا والطماطم والبامية ، الفلفل الحار ، برنجال / الباذنجان ، البازلاء الخضراء ، الملفوف ، القرنبيط ، الجزر ، الفجل ، اللفت ، القرع ، القرع ، القرع ، الخيار ، الفاصوليا الفرنسية ، إلخ.
عندما يتم تصنيع نبات لينمو مع أو بدون دعم ، بطريقة مفضلة عن طريق إزالة أو تثبيت بعض أجزائه لمنحه إطارًا أفضل أو شكلًا أفضل ، تسمى العملية "تدريب".
تشذيب:
يُطلق على الإزالة الحكيمة لأي عنصر من عناصر النبات لتحويل النسغ نحو مناطق إنتاجه ، مما يؤدي إلى تحسين جودة المحصول "التقليم". يتم ذلك خلال المرحلة اللاحقة من حياة النبات عندما يصبح جاهزًا لصنع الزهور والفواكه. يمكن أيضًا تقليم أجزاء النبات المتحللة.
أهداف التقليم
للحفاظ على توازن الازهار والثمر
للحصول على الثمار المنتظمة
لإزالة الفروع المصابة بالآفات
لضمان ضوء الشمس المناسب لنمو النبات
للحفاظ على التوازن بين مراحل النمو الخضري والتكاثر
الزرع:
إنها ممارسة زراعية ، يتم فيها نقل الشتلات النباتية وغرسها في أماكن النمو. في المحاصيل الباذنجانية ، تكون الشتلات جاهزة بعد 4 إلى 5 أسابيع من البذر أو عندما تصل إلى مرحلة 4-5 أوراق. يجب أن يتم تقوية الشتلات (وهو إجراء لمنع الري لمدة 4-5 أيام لتقليل محتوى الرطوبة وتطوير حالة الإجهاد المائي) قبل زرعها. تُزرع شتلات المحاصيل الباذنجانية على جانب واحد من طبقة التلال أو في المسطحات ، اعتمادًا على المحاصيل أو المرافق التي يمكن أن يوفرها المزارع......
------------------
محتويات الكتاب :
ليست هناك تعليقات: