المكتبة الزراعية الشاملة

المكتبة الزراعية الشاملة مكتبة تزخر بجميع الكتب التي تهتم بالزراعة و البيئة و البيولوجيا و هي فريدة من نوعها كونها الاولى في النت في هذا المجال .

كتاب : محاضرات في نباتات الزينة

 


كتاب : محاضرات في نباتات الزينة


اعداد : د زياد الحسين


تتكون بستنة الزينة من زراعة الأزهار وبستنة المناظر الطبيعية. كل منها معني بزراعة وتسويق النباتات والأنشطة المرتبطة بترتيب الزهور وتصميم المناظر الطبيعية. تعتبر صناعة العشب أيضًا جزءًا من زراعة نباتات الزينة. على الرغم من أن المصابيح المزهرة وبذور الزهور والزهور تمثل مكونًا مهمًا للإنتاج الزراعي لهولندا والإكوادور وكولومبيا ، إلا أن نباتات الزينة غير ذات أهمية نسبيًا في التجارة العالمية. لطالما كانت زراعة الأزهار جزءًا مهمًا من البستنة ، خاصة في أوروبا واليابان ، وتمثل حوالي نصف صناعة البستنة غير الغذائية في الولايات المتحدة. نظرًا لأن الزهور ونباتات الأصيص تُنتج إلى حد كبير في هياكل زراعة النباتات في المناخات المعتدلة ، يُعتقد إلى حد كبير أن زراعة الأزهار هي صناعة دفيئة ؛ ومع ذلك ، هناك ثقافة خارجية كبيرة للعديد من الأزهار.

عادة ما تكون الصناعة متخصصة للغاية فيما يتعلق بمحصولها ؛ يجب أن يوفر المزارع تحكمًا بيئيًا دقيقًا. يعد الجدولة الدقيقة أمرًا ضروريًا لأن معظم محاصيل الأزهار موسمية في الطلب. لأن المنتج قابل للتلف ، يجب أن يعمل النقل إلى السوق بسلاسة لتجنب الخسائر. تشمل صناعة زراعة الأزهار المزارع ، الذي ينتج الأزهار بكميات كبيرة لسوق الجملة ، وبائع الزهور بالتجزئة ، الذي يقوم بالتسويق للجمهور. غالبًا ما يكون المزارع مزرعة عائلية ، ولكن ، كما هو الحال في جميع الزراعة الحديثة ، يتزايد حجم الوحدة المتنامية. هناك تحرك بعيدًا عن المناطق الحضرية ، مع ارتفاع الضرائب وتكاليف العمالة ، إلى المواقع ذات معدلات الضرائب المنخفضة وتجمع العمالة الريفية وكذلك نحو المناطق المناخية الأكثر ملاءمة (درجات الحرارة المعتدلة والمزيد من ضوء الشمس). وقد أكد تطوير الشحن الجوي على المنافسة بين الأقاليم والدولية. يمكن شحن الزهور لمسافات طويلة عن طريق الجو وتصل طازجة لتنافس المنتجات المزروعة محليًا.

تنقسم صناعة بستنة المناظر الطبيعية إلى زراعة وصيانة وتصميم. يُطلق على زراعة النباتات المخصصة للمناظر الطبيعية اسم أعمال الحضانة ، على الرغم من أن المشتل يشير على نطاق واسع إلى نمو وإنشاء أي نبات صغير قبل الزراعة الدائمة. تتضمن صناعة المشاتل إنتاج وتوزيع النباتات الخشبية والعشبية وغالبًا ما يتم توسيعها لتشمل محاصيل بصيلات الزينة - الديدان والدرنات والجذور والجذور المنتفخة بالإضافة إلى البصيلات الحقيقية. عادة ما يُعتبر إنتاج العقل المراد زراعته في البيوت البلاستيكية أو للاستخدام الداخلي (نباتات أوراق الشجر) ، وكذلك إنتاج نباتات الفراش ، جزءًا من زراعة الأزهار ، لكن هذا التمييز آخذ في التلاشي. في حين أن معظم محاصيل الحضانة هي نباتات الزينة ، فإن أعمال المشاتل تشمل أيضًا نباتات الفاكهة وبعض الخضروات المعمرة المستخدمة في الحدائق المنزلية ، على سبيل المثال ، الهليون والراوند.

بجانب أشجار الزينة والشجيرات ، فإن أهم محاصيل الحضانة هي نباتات الفاكهة ، تليها المحاصيل البصلية. أهم نبات منفرد يُزرع للزراعة في الهواء الطلق هو الوردة. يعتمد نوع نباتات المشتل المزروعة على الموقع ؛ بشكل عام (في النصف الشمالي من الكرة الأرضية) ، توفر المناطق الشمالية الخضرة المتساقطة والصنوبرية دائمة الخضرة ، في حين توفر المشاتل الجنوبية الخضرة دائمة الخضرة عريضة الأوراق.

تشمل صناعة المشاتل عمليات البيع بالجملة والتجزئة والطلبات البريدية. يتخصص مشتل البيع بالجملة النموذجي في عدد قليل نسبيًا من المحاصيل ولا يوفر سوى مشاتل البيع بالتجزئة أو بائعي الزهور. يتعامل المشتل بالجملة إلى حد كبير في إكثار النباتات ، وبيع الشتلات الصغيرة والعقل المتجذرة ، المعروفة باسم مخزون "البطانة" ، من المواد الخشبية إلى المشتل بالتجزئة. ثم يعتني المشتل بالتجزئة بالنباتات حتى اكتمال النمو. تقوم العديد من المشاتل أيضًا بتنفيذ تصميم الزراعة بالإضافة إلى تأثيث النباتات.

تشمل المحاصيل البصلية نباتات مثل الزنبق والصفير والنرجس والسوسن والزنبق النهاري والداليا. تشمل أيضًا المصابيح غير القاسية المستخدمة كنباتات مزروعة بوعاء في الداخل ومزروعات خارجية صيفية مثل الأمارلس وشقائق النعمان ومختلف البغونيات الدرنية والكالاديوم والقنا والدالياس والفريزيس والسلاديولي وزهور النمر وغيرها. المصابيح الصلبة ، تلك التي ستبقى على قيد الحياة عند تركها في التربة خلال الشتاء ، تشمل الزعفران المختلفة ، وقطرات الثلج ، والزنابق ، والنرجس البري ، والزنبق.

يعود أصل العديد من محاصيل البصيلات إلى العالم القديم ، وقد تم إدخالها إلى البستنة منذ فترة طويلة وتعرضت للاختيار والعبور عبر السنين لإنتاج العديد من الأصناف الحديثة. واحدة من أكثرها شعبية هي الخزامى. تزرع الزنبق على نطاق واسع في الحدائق كأنواع نباتية ولكنها تحظى بتقدير خاص في أشكال مختارة من حديقة الزنبق (التي نشأت من تهجين بين آلاف الأصناف التي تمثل عدة أنواع). يتم تجميع زهور التوليب في الحديقة تقريبًا مثل زهور الأقحوان المبكرة ، وزنبق المربي ، والزنبق الريفي ، وزنبق داروين ، والزنبق المزهر بالزهور ، والزنبق المنتصر ، والزنبق مندل ، والزنبق الببغاء ، وغيرها. يبدو أن حديقة الزنبق قد تم تطويرها أولاً في تركيا ولكنها انتشرت في جميع أنحاء أوروبا وتبناها الهولنديون بحماس. كانت هولندا مركزًا لتكاثر الخزامى منذ القرن الثامن عشر ، عندما كان الاهتمام بزهور التوليب شديدًا لدرجة أن المصابيح الفردية من النوع المختار كانت تقدر أحيانًا بآلاف الدولارات. 

ترك انهيار "التوليبمانيا" ندوبًا اقتصادية على مدى عقود. لا تزال هولندا اليوم المصدر الرئيسي لبصيلات الزنبق المزروعة في أوروبا وأمريكا الشمالية. تخصصت هولندا أيضًا في إنتاج المصابيح ذات الصلة في عائلة الزنبق وتوفر الياقوتية والنرجس والزعفران وغيرها. تمول هولندا الترويج المكثف لمصابيحها لدعم أسواقها. هناك حاجة لسنوات من النمو الدقيق لإنتاج بصلة خزامى تجارية من البذور. يعد الإعداد الدقيق للتربة ، والخصوبة العالية ، وإزالة الأعشاب الضارة المستمرة ، وحفظ السجلات بعناية جزءًا من الإنتاج المكثف ، الذي يتطلب الكثير من اليد العاملة. تفي المصابيح التي يتم إرسالها إلى السوق بالمواصفات من حيث الحجم والجودة ، مما يضمن ازدهارًا لمدة عام واحد على الأقل حتى لو لم يتم توفير المصباح أكثر من الدفء والرطوبة. بدأ بالفعل الإزهار (الإزهار) وتخزين الطعام الضروري في البصلة. في ظل صيانة أقل ملاءمة من تلك السائدة في هولندا ، قد يكون ازدهار السنة اللاحقة أصغر وأقل موثوقية ؛ لذلك ليس من المستغرب أن يقترح تجار بصيلات التوليب التخلص من المصابيح بعد عام واحد وإعادة زراعتها بمصابيح جديدة لتحقيق أقصى عائد...



--------------------
---------------------------



مشاركة

هناك تعليق واحد:

اشتراك

جميع الحقوق محفوظة لــ المكتبة الزراعية الشاملة 2020 ©