2:23 ص
الانتاج النباتي -
رسائل و أطاريج جامعية
رسالة ماجستير : مقارنة الزراعة العضوية بالزراعة التقليدية في انتاج و زراعة الخيار و في خصوبة التربة
اعداد : رغد سلمان محمد
عدد الصفحات : 129 صفحة
تعتبر أنظمة الزراعة العضوية بديلاً زراعيًا جديدًا للممارسة لإنتاج الخضروات والمحاصيل الأخرى باستخدام مواد طبيعية شبه مطلقة. كما يؤمن جميع احتياجات النبات من العناصر الأساسية باستخدام المواد العضوية في مرحلة معينة من التحلل مناسبة لتربة المحاصيل والظروف المناخية السائدة. وبالتالي فإن أنظمة الزراعة الجديدة هذه تتضمن تعليمات وطرق قانونية متسلسلة للحصول على محصول محصول يحتوي على جميع خصائص وشروط المنتج العضوي. وعليه فقد تم اعتباره من أهم النظم الزراعية من حيث التوازن البيئي وإنتاج غذاء صحي لتغذية الإنسان.
لذلك تم إجراء هذه الدراسة الحالية لتطبيق نظام الزراعة العضوية لأول مرة في العراق والذي بعد الاعتراف العالمي بأهميته للصحة ، التربة والموارد المائية وكذلك محاصيل الخضر هي الأولى التي يتم استخدامها نظرًا لأهميتها التغذوية وتواطأ حديثًا من قبل الإنسان. لذلك يجب نشر إنتاج الخضروات بعناية لمبرمج الزراعة العضوية المتكاملة لتقييم الجانب الاقتصادي والعملي في آن واحد.
نظرًا لحقيقة أن الزراعة العضوية لم يتم إدخالها إلى العراق ، إلا أن هذه الدراسة أجريت تحت هدف أساسي لوضع قوانين وحالة الزراعة العضوية في العراق ، وهذا ليكون بمثابة قاعدة أولى للتنمية المستقبلية أيضًا. ومع ذلك ، فإن الأهداف الثانوية هي:
1. مراجعة عامة لأدنى مستويات الزراعة العضوية في العالم ، وتحديد المتطلبات اعتمادًا على المواد المتاحة محليًا مع الأخذ في الاعتبار مدى توفرها وساحلها
2. إخضاع مواد اللجنة الكهروتقنية الدولية (IAEC) التي تم اختيارها أخيرًا إلى الميدان لحساب الإقراض المناسب والأكثر كفاءة لكل منها.
تم اختيار الموقع في المحطة التجريبية الزراعية التابعة لـ IAEC والتي لم يتم استلام أي مادة كيميائية زراعية منها خلال السنوات الأربع الماضية تم استخدام الخيار كمحصول معتمد. تم أخذ عينات من التربة وتم إنشاء منزل بلاستيكي مميز في X M وتم تعقيم المنطقة بأكملها وتم تقسيم المنطقة المستخدمة إلى قطع متسلسلة من 3.5 M2 من الخث من كوز الذرة بواسطة وحدات إنتاج الطحلب ، تم استخدام IAEC كمضافات عضوية أساسية تمت إضافة الخث إلى التربة في 0 ، 1 ، 2.5 ، 5 ، 10 و 20٪ من الوزن الإجمالي المذكور في الجزء العلوي 30 سم من سطح التربة. تم استخدام أفضل إدارة متكاملة لمكافحة الأمراض والحشرات.
معدل نمو النبات ، المحتوى المعدني للأوراق ، الخصائص الكيميائية والكمية للفاكهة ، أشكال وكمية العناصر غير العضوية للفاكهة كانت المعلمة المستخدمة للتقييم. كما تم تقييم خصائص التربة ذات الصلة قبل وبعد الزراعة ، كما تم تقييم العناصر العضوية وغير العضوية N ، P ، K ، Zn ، Mn ، Cu في الأوراق والفاكهة. تم تقييم معاملات المحاصيل بعد 45،90،120 يوم بعد الزراعة. تم عرض نتائج جميع المعالجات فيما يتعلق بالعلاج التقليدي (الضبط) من أجل مقارنة واستنتاجات أفضل ومباشرة. يمكن تلخيص نتائج الدراسة كما يلي.
1. ارتفاع النبات وزيادته مع زيادة لوغاريتم النسبة المئوية للمادة العضوية كما في المعادلة: Y = Y0 + aLn X؛ حيث Y هو ارتفاع النبات أو عدد المحتجزين في أي معاملة مقسومة على المعالجة التقليدية ؛ Y0 هو ارتفاع النبات أو عدد المتدربين في المعاملة التقليدية (Co) ، أ هو معدل الزيادة و X. هي المادة العضوية المضافة كنسبة مئوية من إجمالي وزن 30 سم من سطح التربة. هذه التعريفات والمصطلحات المطبقة على جميع المعلمات الأخرى تحدد بنجاح هذا النموذج. أوضحت النتائج أن معدل زيادة طول النبات وعدد المتجنين تباينت باختلاف الوقت. لوحظ أعلى معدل زيادة في ارتفاع النبات (0.1136) في المرحلة الأولى من النمو (45 يوم) والتي بلغت 4 و 7 مرات من ذلك بعد 90 و 130 يومًا بعد مرحلة الزراعة على التوالي.
2. تمت زيادة الوزن الجاف والطازج للنبات بشكل كبير مع زيادة نسبة المادة العضوية المضافة إلى التربة. كان كل من الوزن الجاف والطازج مناسبًا بشكل أفضل للنموذج اللوغاريتمي الموصوف سابقًا. كان الوزن الطازج والجاف عند مستوى 10٪ من إضافة المادة العضوية أعلى بنسبة 10٪ و 20٪ من معاملة المقارنة على التوالي. كما تم زيادة طول جذر النبات مع زيادة مستوى إضافة المادة العضوية. عند مستوى 10٪ من OM ، كان طول جذر النبات ضعف ذلك عند المعالجة الضابطة.
3. زيادة تركيز النيتروجين والفوسفور والبوتاسيوم في أوراق النبات في أي مرحلة من مراحل نمو النبات مع زيادة اللوغاريتم الطبيعي لنسبة إضافة المادة العضوية. لوحظ أعلى تركيز لجميع العناصر الثلاثة في أوراق النبات مع معالجة مستوى 20٪ من إضافة OM. حدثت أعلى زيادة في تركيز النيتروجين بعد 75 يومًا من الزراعة والتي كانت 1.7 و 1.2 مرة بعد 45 أو 100 يوم بعد الزراعة على التوالي. كانت نتائج الفوسفور مماثلة نسبيًا لنتائج النيتروجين. وحدث أقل معدل للنسبة المئوية بعد 45 يومًا بينما حدث أعلى معدل بعد 100 يوم. معدل زيادة البوتاسيوم في الأوراق بعد 75 يوم في 1.94 و 1.29 مرة في 45 و 100 يوم بعد الزراعة على التوالي. تم شرح هذه الاختلافات بين العناصر على الاختلافات في المعدل الفسيولوجي لكل منها. تم العثور على تركيز هذه العناصر لزيادة مع زيادة مستوى إضافة OM.
4. وجد أن تركيز الزنك (Zn) والنحاس (Cu) في أوراق النبات يتأثر معنوياً بنسبة تركيز OM المضاف لكلا العنصرين مع زيادة اللوغاريتم الطبيعي لـ OM المضافة. وفقًا للنموذج الموصوف مسبقًا. Y = Y0 + a lnx. كما وجد أن معدل زيادة تركيز كلا العنصرين ينخفض في مرحلة نمو النبات. كانت فعالية المادة العضوية في تأمين احتياجات النبات لكلا العنصرين هي الأفضل عند مستوى إضافة OM بنسبة 5٪ و 10٪.
5. أدت إضافة المواد العضوية إلى زيادة معنوية في المحصول المبكر للخيار مقارنة بالضابطة. يتم زيادة العائد المبكر مع زيادة اللوغاريتم الطبيعي للنسبة المئوية المضافة لـ OM ، مما يدعم الاستنتاج القائل بأن OM كان له دور فعال في زيادة الإنتاج المبكر. تم أيضًا ملاءمة إجمالي العائد بشكل أفضل للمعادلة اللوغاريتمية الموصوفة سابقًا. عند مستوى 5 ٪ من OM بالإضافة إلى إجمالي العائد كان أعلى بنسبة 30 ٪ من المجموعة الضابطة.
6. تم زيادة عدد ومتوسط وزن الثمار وطول الثمار مع زيادة نسبة إضافة OM. أفضل وصف للبيانات هو اللوغاريتمي. معادلة؛ y = Y0 + a lnx موصوف بشكل خطير. معدل الزيادة في كل من الوزن وعدد الثمار متساوية نسبيًا. أظهرت جميع هذه البيانات المورفولوجية ملاءمة ممتازة وذات دلالة عالية للنموذج الذي يدعم استنتاج مفاده أن هذا النموذج قد يكون النموذج الأكثر كفاءة للتنبؤ بإنتاجية محصول الخيار وأداء النمو.
7. تم العثور على أقصى تركيز للنيتروجين في الفاكهة بعد 90 يوم من الزراعة بينما كان تركيز البوتاسيوم والفوسفور بعد اللوح 120 يوم على التوالي. كان معدل الزيادة (أ) في تركيز النيتروجين الغريب في الفاكهة هو الأعلى. بعد 90 يومًا بينما كان لـ P بعد 60 يومًا وكان بعد 120 يومًا لـ K.
8. يزداد المحتوى الكلي للبروتين والكربوهيدرات في الفاكهة معنوياً بزيادة نسبة إضافة OM. تتناسب بيانات البروتين والكربوهيدرات بشكل كبير مع النموذج: Y = Y0 + a lnx. زيادة متوسط الكربوهيدرات بنسبة 20٪ - 40٪ حسب النسبة المئوية لإضافة أوم. تمت زيادة البروتين على المادة الصلبة الأخرى بنسبة 10٪ - 35٪ في إشارة إلى النسبة المئوية من OM المضافة. التوافق الجيد لهذه البيانات مع النموذج قد يؤكد مرة أخرى صحة وأهمية الجناح ، يمكن توقع معلمة المحاصيل المهتمة لخصائص التربة المتاحة.
9. أظهر التقييم النوعي لمحصول الخيار الذي يتضمن الكمية العضوية والنيتروجينية من NO3، NH4، P، K، Zn، Mn، Cu أن العنصر العضوي (المحدود) من كل عنصر يزداد بشكل كبير مع زيادة النسبة المئوية لإضافة OM. مرة أخرى ، كان النموذج اللوغاريتمي هو الأفضل لملائمة البيانات. الشكل غير المحدود (غير العضوي) لكل عنصر على الآخر يتناقص بشدة مع زيادة اللوغاريتم الطبيعي للنسبة المئوية لإضافة OM. تم تقليل محتوى النترات بنسبة 25٪ إلى 50٪ حيث تزداد إضافة OM من 1٪ إلى 20٪ بمعدل 0.009 من الفوسفات المتناقص وتحد الفوسفور في الثمرة في زيادة معنوية مع إضافة النسبة المئوية OM. يتصرف البوتاسيوم مثل الفوسفور. كانت الجرذان ذات النقصان غير المحدود P و K كدالة لنسبة إضافة OM 0.061 و 0.025 على التوالي. كانت نتائج الزنك ، المنغنيز والنحاس الكلي والحر مماثلة لتلك الخاصة بالنيتروجين والفوسفور والبوتاسيوم من حيث دور إضافة المادة العضوية في تقليل تركيز المستوى غير المرتبط (الحر) لكل عنصر من هذه العناصر في الثمار .....
------------------------
--------------------------------
ليست هناك تعليقات: