كتاب : الدليل النظري في المبيدات و استخداماتها
مبيدات الآفات هي مواد كيميائية مصممة لقتل أو مكافحة الحشرات والأعشاب والفطريات والقوارض والميكروبات. وُجد أن العديد من مبيدات الآفات ضارة بصحة الإنسان والحيوان أو بالبيئة. نظرًا لاستخدام مبيدات الآفات في العديد من القطاعات المختلفة (مثل الزراعة ، والغابات ، وصناعة الأغذية ، وما إلى ذلك) فقد تعرض العمال في مهن مختلفة لخطر التسمم الحاد أو الأمراض المهنية . تقدم هذه المقالة مقدمة موجزة عن تصنيف مبيدات الآفات ، ووضع البطاقات التعريفية ونظام المعلومات ، وتقدم معلومات عن المشكلات الصحية ذات الصلة ، ووصفًا لكيفية حدوث التعرض ، ومتطلبات التعامل الآمن مع مبيدات الآفات مع التركيز على الإنتاج الزراعي.
الزراعة ، والغابات ، وتربية الأحياء المائية ، وصناعة الأغذية ، وتجهيز ونقل وتخزين الأخشاب والمنتجات البيولوجية الأخرى هي قطاعات يمكن أن تؤثر فيها الآفات المختلفة (مثل الأعشاب والحشرات والطيور والقوارض والفطريات والعفن وما إلى ذلك) بشكل كبير على كمية ونوعية منتجات. يمكن أن تتسبب أنواع معينة من الآفات أيضًا في إتلاف المباني والمنشآت والأثاث والملابس وما إلى ذلك ، أو انتشار العدوى أو التسبب في أمراض أخرى. لذلك ، تعتبر مكافحة الآفات نشاطًا مهمًا يهدف إلى تقليل خسائر الغلة أو القضاء عليها ، والحفاظ على الجودة العالية للمنتجات ومنع الآثار غير المرغوب فيها الأخرى التي قد تسببها الآفات.
يتم تنفيذ مكافحة الآفات بالطرق الفيزيائية والكيميائية والبيولوجية ويعتمد اختيار طريقة معينة على ظروف مختلفة (نوع الصناعة ، والأنواع ، وكمية الآفات وتوزيعها ، والظروف البيئية ، وما إلى ذلك). تعتمد أكثر الطرق فعالية لمكافحة الآفات على استخدام المواد الكيميائية المسماة "مبيدات الآفات". أكبر مستخدمي مبيدات الآفات هم الزراعة والحراجة. كما تستخدم مبيدات الآفات على نطاق واسع في مختلف الصناعات والتجارة والتخزين وغيرها من قطاعات النشاط الاقتصادي والمنزلي. يؤدي التطبيق الملائم لمبيدات الآفات إلى نتائج جيدة من حيث حماية المنتجات وتحسين الجودة وتوفير تكاليف العمالة وتحقيق فائدة اقتصادية كبيرة
تواجه النباتات العديد من المخاطر التي تهدد بقتلها كل يوم. في الواقع ، هناك أكثر من 30000 نوع من الحشائش وحدها ، وكلها يمكن أن تعوق نمو النبات بل وتضر بمحاصيل بأكملها. بالإضافة إلى ذلك ، هناك أكثر من 10000 نوع من الحشرات التي تأكل النباتات. ثم هناك التهديدات التي يتعين على النباتات مواجهتها بمجرد إخراجها من الحقول وتخزينها - حيث يمكن أن تتسبب الحشرات والقوارض والعفن في إتلافها.
من الواضح أن مجرد السماح للنباتات بالموت - غير المحمية بالمبيدات - ليس خيارًا ، لأن هذا القرار سيكون له عواقب بعيدة المدى. لن يخسر المزارعون الكثير من المال والوقت فحسب ، بل سيخسر العالم الكثير من طعامه. بالنظر إلى أن حوالي 795 مليون شخص على مستوى العالم ليس لديهم ما يكفي من الطعام ليأكلوه ، سيكون هذا غير معقول. علاوة على ذلك ، فإن القليل من الطعام المتبقي سيكون مكلفًا للغاية بالنسبة لمعظم الناس ، مما يعني أن قلة من الناس سيكونون قادرين على شراء الفواكه والخضروات والحبوب الطازجة على مدار العام - مما يؤدي إلى أزمة صحية. من الواضح أن المبيدات ضرورية للمحاصيل! ......
--------------------
------------------------------