10:32 ص
الانتاج الحيواني -
كتب الزراعة
كتاب : الأخطاء الشائعة في تربية الاغنام للمبتدئين في مشروع التربية و كيفية حلها
تتكيف الأغنام مع الظروف البيئية الأكثر قسوة. تتميز الأغنام بالمرونة
الشديدة وترعى بسهولة في أكثر التضاريس الجبلية وعورة، حيث تختار الماشية عدم
إطعامها. علاوة على ذلك، فإن بعض سلالات الأغنام مناسبة تمامًا للبقاء على
قيد الحياة في المناطق الصحراوية المتناثرة التي لا يمكن استخدامها بطريقة
أخرى. وبالتالي، فإن الأغنام لديها القدرة على تحويل العلف الطبيعي لهذه
الموائل المتطرفة إلى بروتين للاستخدامات البشرية. نستخدم البروتينات التي
تنتجها الأغنام على شكل صوف ولحم ضأن.
يمكن للأغنام استخدام جميع أنواع العلف تقريبًا، بما في ذلك بقايا
المحاصيل وحتى أحواض الخنادق. تعد وفرة العلف أحد مفاتيح إنتاج الأغنام
المربح. يجب أن يكون لدى المنتج الناجح أيضًا اهتمام حقيقي بالأعمال
التجارية، والمهارات الإدارية، والعمالة لرعاية الأغنام.
بعض مميزات إنتاج الأغنام
- من السهل التعامل مع الأغنام وتتطلب بشكل عام القليل من المدخلات.
- إنتاج الأغنام لا يتطلب مرافق ومعدات معقدة.
- تستهلك الأغنام النخالة كعلف أساسي لها.
- الأغنام تساعد في السيطرة على الأعشاب الضارة.
- توفر الأغنام مصدرين للدخل النقدي: لحم الضأن والصوف.
- الأغنام تتطلب الحد الأدنى من التغذية التكميلية.
- يمكن للأغنام توفير عائد سريع على الاستثمار.
عيوب إنتاج الأغنام
يجب إدارة مشروع الأغنام بشكل جيد.
تتطلب الأغنام سياجًا أفضل من الماشية.
يمكن أن تسبب الطفيليات الداخلية مشاكل صحية عندما يتم رعي الأغنام بشكل
مكثف في المراعي المروية.
اختيار السلالة
تعتمد سلالة الأغنام الأكثر ملاءمة على الظروف البيئية، وكثافة الإدارة
المرغوبة للمنتج، والتفضيل الشخصي. لتسريع إنتاج الأغنام، قد يكون من
الضروري استخدام ثلاث سلالات أو أكثر لتطوير قطيع من النعاج يظهر مستويات
مقبولة من السمات المرغوبة. يجب أن تكون القطعان المتسارعة قادرة على إنتاج
الحمل خارج الموسم، وإنتاج محصول كبير من الحمل، والوصول إلى مرحلة النضج
الجنسي في سن مبكرة، والنمو بسرعة.
أنظمة إدارة الأغنام
يمكن إنتاج الأغنام في ظل العديد من أنظمة الإنتاج في نيو مكسيكو. فيما
يلي بعض الأمور التي يجب مراعاتها عند تصميم نظام إنتاج الأغنام:
الأعلاف المتاحة. خطط لتحقيق أقصى استفادة من الأعلاف الموسمية لأن تكاليف
العلف غالبًا ما تصل إلى 50 إلى 60 بالمائة من إجمالي تكلفة إنتاج لحم
الضأن والصوف. يكون استهلاك العلف هو الأكبر خلال أواخر الحمل والرضاعة؛ قد
يكون المنتجون قادرين على تقليل تكاليف العلف عن طريق رعي النعاج في
المراعي في هذه الأوقات.
العمالة المتاحة. عندما تضاف الأغنام إلى مشاريع زراعية أخرى، قد يكون من
المستحسن، من وجهة نظر إدارية، إنتاج الأغنام عندما لا تكون هناك حاجة إلى
العمالة في أنشطة أخرى.
أسعار لحم الضأن. تتقلب أسعار لحم الضأن عادةً خلال العام، وقد يكون من
المربح أكثر إنتاج حملان للسوق المرتفعة المتوقعة. عادةً ما يكون ذلك خلال
أواخر الربيع وأوائل الصيف.
حجم القطيع. في كثير من الأحيان، لا تكون القطعان الصغيرة، التي يتراوح
عددها من 10 إلى 50 نعجة، مربحة لأنها تميل إلى أن تتم إدارتها بشكل سيء.
السبب الرئيسي هو أن الميكنة غير مجدية، لذلك لا يتم تعظيم العائد لكل ساعة
عمل. تُستخدم قطعان المزارع الصغيرة عمومًا ببساطة للسيطرة على الأعشاب
الضارة في خنادق الري أو الحفاظ عليها كهواية.
إنتاج الأغنام الأصيلة
توفر الأغنام الأصيلة علم الوراثة لتطوير أنظمة إنتاج الأغنام التجارية.
بشكل عام، اعتمادًا على السلالة والتوافر، يعد بدء مشروع تجاري للأغنام
الأصيلة أكثر تكلفة من إنشاء مشروع تجاري. غالبًا ما يكون إنتاج الأغنام
الأصيلة أكثر تكلفة، ويتطلب الإعلان والتسويق المزيد من النفقات. عادة، يتم
تغذية الأغنام الأصيلة بمستوى تغذية أعلى من القطعان التجارية. يعتبر
القطيع الأصيل الذي يتم تغذيته جيدًا أكثر إنتاجية وأكثر جاذبية للمشترين
المحتملين من الأغنام التي يتم الحفاظ عليها بمستويات تغذية منخفضة.
لتنمو إلى الحد الأقصى للحجم، يجب أن تولد النعاج والكبش في وقت مبكر. في
معظم عمليات تربية الأغنام الأصيلة، يتم التكاثر في شهري يوليو وأغسطس.
يؤدي هذا عادة إلى نسبة محصول دون المستوى الأمثل لأن معظم النعاج تكون
أكثر خصوبة خلال شهري سبتمبر وأكتوبر. تنتج عملية الأغنام الأصيلة
كباشًا وكباشًا تجارية ونعاجًا بديلة، عادةً بسعر أعلى من قيمتها التجارية.
تتطلب إدارة مثل هذه العملية فهمًا شاملاً لعلم الوراثة والتغذية والإنجاب
والصحة.......
-------------------
تنزيل الكتاب :
ليست هناك تعليقات: