12:20 م
الانتاج النباتي -
كتب الزراعة
كتاب : الدليل الإرشادي الشامل في زراعة و إنتاج و خدمة نخيل التمر
ينتمي نخيل التمر (Phoenix dactylifera L.) إلى جنس Phoenix، الذي يضم 14 نوعًا من أشجار النخيل الزينة أو البرية في الغالب، مع زراعة Phoenix dactylifera فقط من أجل ثمارها . وهو نوع ثنائي المسكن، مما يعني وجود أشجار منفصلة تحمل أزهارًا أحادية الجنس من أزهار سداة أو مؤنثة تسمى نخيل "ذكر" و"أنثى" على التوالي . تنمو أزهاره، المعروفة أيضًا باسم العناقيد، بين محاور الأوراق بجوار جذع النخلة، داخل غطاء صلب يسمى الغلاف، والذي يتفتح عندما ينضج النورة . يتم تحديد محصول نخيل التمر بشكل أساسي من خلال النسبة المئوية لعقد الثمار (FSP) للعناقيد. وهذا بدوره يعتمد على عوامل مختلفة مثل مصدر حبوب لقاح نخيل التمر (DPP) وجودتها، وفترة التلقيح، وطريقة التلقيح، وتوافق الإناث مع الذكور، وعوامل أخرى مثل درجة الحرارة والتسميد والري وخصائص التربة . يحدث تلقيح نخيل التمر طبيعيًا بفعل الرياح. ومع ذلك، من أجل الإنتاج التجاري، من الضروري تلقيح أشجار النخيل صناعيًا . عادةً، يحدد كل مزارع مصدر DPP وتقنية الاستخراج التي تعطي أفضل النتائج. وتشير التقديرات إلى أن نخلة ذكر بالغة سليمة تكفي لتلقيح ما يصل إلى 50 نخلة أنثى .
منذ العصور القديمة، يُمارس التلقيح اليدوي على نخيل التمر من خلال إدخال خيوط ذكرية في النورات الأنثوية. واليوم، لا تزال هذه الطريقة للتلقيح تقليدية في بعض المزارع الحديثة ذات الأصناف المتميزة وفي الواحات التقليدية. ومع ذلك، تتطلب هذه الطريقة ضعف كمية DPP تقريبًا مقارنة باستخدام حبوب اللقاح المجففة ، وتتطلب المزيد من الجهد وخبرة العامل، ولا تضمن FSP عالية.
يُعتبر التلقيح أحد أهم العمليات في نجاح إنتاج التمور، حيث يعتمد محصول الثمار وجودتها على الاستخدام الصحيح لحبوب اللقاح. منذ منتصف القرن الماضي، جرت محاولات لتحسين كفاءة عملية التلقيح، بدءًا من إزالة حبوب اللقاح يدويًا وصولًا إلى استخدام الطائرات . وقد دُرست مجموعة كبيرة ومتنوعة من طرق التلقيح اليدوي، بالإضافة إلى استخدام الأجهزة الميكانيكية والآلية والكهربائية، ومؤخرًا استخدام المعلقات السائلة . وقد أثبتت بعض هذه الطرق كفاءتها العالية؛ ومع ذلك، لا يمكن استخدام بعض الأجهزة نظرًا لارتفاع تكلفتها، والحاجة إلى مهارات تشغيلية، وتكاليف صيانة المعدات.
تُعد أتمتة عملية استخلاص حبوب اللقاح المشتقة من التمور (DPP) حاجةً ملحةً في صناعة التمور الحديثة. تتوفر حاليًا في السوق معدات آلية مزودة بأنظمة شفط وتصفية، مما يسمح باستخلاص ما يقرب من 100% من حبوب اللقاح النقية. تستخرج هذه الأجهزة بانتظام ما بين 2.5 و4 كجم من حبوب اللقاح في الساعة . في المقابل، يعتمد الاستخلاص اليدوي لحبوب اللقاح المشتقة من التمور (DPP) بشكل كبير على مهارة العامل وخبرته، بالإضافة إلى كونها عملية تستغرق وقتًا طويلاً ودقيقة مع معدلات استخلاص حبوب اللقاح المنخفضة جدًا. تصف هذه الدراسة خصائص حبوب اللقاح المشتقة من التمور (DPP)، وتستعرض التقنيات الحالية لاستخلاصها وتطبيقها، وتبدأ بتحليل علمي، وتجري مناقشة مستفيضة لهذه الطرق. وخلصت إلى أن طريقتي التلقيح السائل والرش بحبوب اللقاح الجافة تقدمان أكبر المزايا على الطرق الأخرى. هذه المواضيع وثيقة الصلة بإنتاج ناجح لثمار التمور، وهي ذات أهمية كبيرة لمنتجي هذه الفاكهة.
حبوب اللقاح هو الاسم الذي يُطلق على الحبوب الدقيقة الشبيهة بالغبار الموجودة في السداة الزهرية، والتي تُعد وحدة المصدر والنقل للأمشاج الذكرية . التلقيح هو العملية التي تنتقل بها حبوب اللقاح من السداة (العضو الزهري الذكري) إلى الميسم (العضو الزهري الأنثوي)، حيث تنبت حبوب اللقاح وتخصب بويضة الزهرة، مما يجعل من الممكن إنتاج البذور والثمار. الإنبات هو العملية التي تولد فيها حبوب اللقاح، بعد سقوطها في ميسم الزهرة، امتدادًا على شكل أنبوب (أنبوب حبوب اللقاح)، والذي يعمل كمسار نقل للأمشاج الذكرية من حبوب اللقاح إلى البويضة. يحدث الإخصاب عندما يصل أنبوب حبوب اللقاح إلى الكيس الجنيني ويفرغ محتوياته الوراثية وتندمج الأمشاج الذكرية مع الأمشاج الأنثوية للبويضات. على وجه التحديد، تندمج خليتا حيوان منويتان تنطلقان من أنبوب حبوب اللقاح مع خلية البويضة والخلية المركزية في كيس الجنين، على التوالي، لتكوين الزيجوت والسويداء الأولية، وهي عملية تُسمى الإخصاب المزدوج. يتطور الزيجوت في النهاية إلى جنين ناضج لبذرة.
------------------
--------------------
ليست هناك تعليقات:
ملحوظة: يمكن لأعضاء المدونة فقط إرسال تعليق.