كتاب : محاضرات كاملة في زراعة فاكهة مستديمة الخضرة
تأليف : ا.د جلال اسماعيل عليوة
تشير زراعة الفاكهة دائمة الخضرة إلى زراعة أشجار وشجيرات الفاكهة التي تحتفظ بأوراقها طوال العام، على عكس الأشجار المتساقطة التي تفقد أوراقها موسميًا. غالبًا ما تُفضل هذه المحاصيل لقدرتها على توفير أوراق الشجر على مدار العام، مما يُسهم في صحة التربة وتوفير إنتاج مستمر من الفاكهة.
الجوانب الرئيسية لزراعة الفاكهة دائمة الخضرة:
غطاء أخضر على مدار العام:
تحافظ الأشجار دائمة الخضرة على أوراقها، مما يوفر غطاءً أرضيًا مستمرًا يساعد على منع تآكل التربة، ويُحسّن احتباس الماء، ويُعزز دورة المغذيات.
مناسبة لمختلف المناخات:
تزدهر أشجار الفاكهة دائمة الخضرة في مجموعة متنوعة من المناخات، من شبه الاستوائية إلى بعض المناطق المعتدلة، وذلك حسب نوعها.
أنواع متنوعة:
توجد مجموعة واسعة من أشجار الفاكهة دائمة الخضرة، بما في ذلك الحمضيات (البرتقال، الليمون، إلخ)، والأفوكادو، والبقدات، والفيجوا، والتوت الأزرق، والبابايا، وغيرها.
فوائد صحة التربة:
تُحسّن أشجار الفاكهة دائمة الخضرة خصائص التربة من خلال زيادة مخزون الكربون، ونشاط الإنزيمات، وتوافر العناصر الغذائية، مقارنةً بالأشجار المتساقطة الأوراق.
التكامل مع الزراعة:
يمكن دمج أشجار الفاكهة دائمة الخضرة في أنظمة زراعية مختلفة، بما في ذلك الزراعة البينية مع المحاصيل الحولية، مما يخلق مساحات زراعية أكثر استدامة ومرونة.
أمثلة على أشجار الفاكهة دائمة الخضرة:
- الحمضيات: البرتقال، والليمون، والجريب فروت، واليوسفي من الأمثلة الشائعة.
- الأفوكادو: شجرة فاكهة متعددة الاستخدامات، توفر الفاكهة والظل.
- اللوكوات: تشتهر بثمارها الحلوة، ذات الحموضة الخفيفة، وأوراقها الجذابة.
- الفيجوا: تُسمى أيضًا جوافة الأناناس، وتُنتج أزهارًا وثمارًا صالحة للأكل.
- التوت الأزرق: خيار شائع للحدائق المنزلية والإنتاج التجاري.
- البابايا: شجرة فاكهة أصلية في أمريكا الشمالية، ذات ثمار فريدة تشبه الكاسترد.
ضوء الشمس:
تحتاج معظم أشجار الفاكهة دائمة الخضرة إلى ضوء شمس كافٍ لنمو مثالي وإنتاج ثمار مثالي، وعادةً ما لا تقل عن 6 ساعات من ضوء الشمس المباشر يوميًا.
تصريف التربة:
التربة جيدة التصريف ضرورية لمنع تشبع التربة بالمياه وتعفن الجذور، اللذين قد يضران بصحة أشجار الفاكهة.
الري:
الري الكافي والمنتظم ضروري، خاصةً خلال فترة التأسيس وفترات الجفاف.
المناخ:
اختيار الأنواع المناسبة لمناخك وموقعك أمر بالغ الأهمية للنجاح.
مكافحة الآفات والأمراض:
مراقبة الآفات والأمراض ومكافحتها أمر بالغ الأهمية للحفاظ على صحة الأشجار وحصاد مثمر.
------------------
-----------------------