كتاب : مشروع زراعة فطر لبدة الأسد الطبي بالتفصيل
ينمو فطر عرف الأسد في الطبيعة على الخشب الصلب الميت أو المُحتضر، لكن أبسط طريقة لزراعته في المنزل هي استخدام مجموعة جاهزة. تحتوي المجموعة التي أستخدمها على مزيج من نشارة الخشب الصلب مع إضافة القليل من النخالة لمزيد من القوة لتحفيز نمو الفطر. الخطوة الأولى هي قص الزوايا العلوية للكيس، ثم لف الجزء العلوي بإحكام وتثبيته بشريط لاصق. اعصر أكبر قدر ممكن من الهواء، والذي سيتسرب من خلال الشقوق التي أجريتها. أحكم إغلاق الكيس جيدًا حتى لا يكون هناك مساحة كافية لتكوين الفطر داخل الكيس نفسه.
بدلاً من ذلك، نريد أن ينمو الفطر من واجهة الكيس، لذلك سنحتاج إلى إجراء المزيد من الشقوق - أولًا شق بطول 10 سم (أربع بوصات) على طول الجزء العلوي، ثم شق على شكل حرف X في المنتصف. معظم أنواع الفطر تفضل الرطوبة، لكن الحفاظ على رطوبة عالية (بين 70 و90%) داخل المنزل قد يكون صعبًا، خاصةً إذا كنت في مناخ جاف أو إذا كان نظام التدفئة يعمل بكثافة. يمكنك شراء مرطبات هواء خاصة بالفطر، ولكن يمكنك استخدام حل أبسط: كيس بلاستيكي!
لضمان دوران هواء كافٍ - لأن الفطر لا يزال بحاجة إلى التنفس - اصنع ثقوبًا في الكيس عن طريق طيه من المنتصف وقطع دائرتين قطر كل منهما 5 سم. لا نريد أن يستقر الكيس على الفطر أثناء نموه، وأسهل طريقة لتجنب ذلك هي تعليق الكيس خارج القالب عن طريق إدخال أسياخ خشبية فيه من خلال الثقوب الأولى التي صنعتها. ثم ضع الكيس البلاستيكي بشكل غير محكم - لا حاجة لإغلاقه بإحكام.
ازرع فطر عرف الأسد في مكان بعيد عن أشعة الشمس المباشرة، مع ضمان حصوله على ما يكفي من الضوء الطبيعي غير المباشر. احرص على درجة حرارة ثابتة تتراوح بين 16 و21 درجة مئوية، وبعيدًا تمامًا عن أي مصادر حرارة قد تُسبب ارتفاع درجة حرارة الكتلة أو جفافها. ضعها على طبق أو أي شيء آخر لتجميع الرطوبة. رشّ مجموعة الفطر مرتين يوميًا على الأقل باستخدام بخاخ رذاذ ناعم للحفاظ على رطوبة عالية. رشّ برفق الجزء الداخلي من الكيس الخارجي، وواجهة كيس الثمار، والوعاء الذي يوضع عليه. افعل ذلك بانتظام لتشجيع "التثبيت"، وهو أول مؤشر على أن أجسام الثمار في طريقها!
كيفية حصاد فطر عرف الأسد
كأي فطر آخر، ينمو فطر عرف الأسد بسرعة بمجرد أن يصبح جاهزًا للإثمار، حيث ينتقل من مرحلة التثبيت إلى مرحلة نمو الثمار الكاملة في غضون أسبوع تقريبًا. لمعرفة موعد الحصاد، ابحث عن أشواكه أو محاليقه المتدلية المميزة. سيتباطأ النمو في هذه المرحلة، والطريقة هي الحصاد وهو لا يزال يبدو طازجًا وقبل أن يبدأ في إطلاق أبواغه. لا تدع الثمار تجف وتتحول إلى اللون البني.
للحصاد، أمسك بظهر الفطر ولفه برفق لإخراجه من القالب. الخبر السار هو أن قالب الإثمار هذا لم ينتهِ بعد - بقليل من العناية، سينتج دفعة أخرى من الفطر. الخطوة الأولى هي إزالة أي آثار للفطر الذي تم حصاده للتو لإعادته إلى الركيزة الأصلية. ثم قِس وزن قالب الإثمار - إذا كان خفيفًا، فقد جف قليلاً ويحتاج إلى إعادة ترطيب. للقيام بذلك، اغمره في ماء بارد لبضع ساعات، ثم أخرجه واترك الماء يتسرب. يمكنك تسريع إنتاج محصولك التالي من الفطر بوضع الكتلة في الثلاجة طوال الليل. هذا يُحاكي أجواء الليل، ويمنحها صدمة باردة تُنعشها. بعد ذلك، أعد الكيس إلى مكانه وافعل ما فعلته تمامًا - رشّ الماء بانتظام، وحافظ على درجة حرارة ثابتة ومريحة في ضوء طبيعي غير مباشر.
---------------
----------------------