كتاب : مشروع مزدوج الحظيرة تسمين الأغنام و العجول بالتفصيل من الألف الى الياء

ينبغي أن يكون فهم تقنيات تسمين الأغنام المربحة من أهم أهدافك، في سعيك لإحداث فرق في هذا المشروع التجاري المربح. إلى جانب أن تسمين الأغنام يُشغّل صغار المزارعين، والجمعيات التعاونية النسائية، لا سيما في أفريقيا وخارجها. تحتفظ الأسر الفقيرة برأس أو رأسين من الأغنام للتسمين، بينما يتدخل كبار المستثمرين الأجانب لشراء الأغنام من المجتمعات المحلية بكميات كبيرة لتسمينها.

وبيعها إلى بلدان أخرى، وبالتالي خلق فرص عمل للسكان المحليين وتحسين الاقتصاد المحلي للبلد المعني. من بين أنشطة إنتاج الثروة الحيوانية المتنوعة في معظم أنحاء العالم، وخاصةً في الدول النامية، يتزايد نشاط تسمين الأغنام، ويتحول بسرعة إلى أحد أهم مصادر العمل الواعدة، ومصدر رزق للعديد من العائلات.  يُعدّ تسمين الأغنام أيضًا وسيلةً فعّالة لزيادة قيمة وجودة اللحوم المُنتَجة في أي مجتمع.

تُعدّ تقنيات تسمين الأغنام أداةً يُمكن استخدامها للتخفيف من حدة الفقر في دول العالم، وخاصةً في الدول النامية كما ذُكر سابقًا. يكتسب تسمين الأغنام المربح أهمية متزايدة كمشروع تجاري هام في قطاع الثروة الحيوانية في معظم دول العالم، وخاصة بين العائلات التي تستخدم منتجات زراعية ثانوية رخيصة ووفيرة. يُعرف تسمين الأغنام المربح بأنه أسلوب مكثف لتربية الأغنام، مع تقييد حركتها وتغذيتها بأعلاف غنية بالعناصر الغذائية. لتحقيق هذا الهدف، يجب مراعاة العوامل المهمة التالية عند اختيار أساليب تسمين الأغنام المربحة:

• في أساليب تسمين الأغنام المربحة، يُعد اختيار الحيوانات السليمة أمرًا بالغ الأهمية لنجاح المشروع التجاري.
• لتحقيق نجاح ملحوظ في أساليب تسمين الأغنام المربحة، فإن الخطوة الأولى والصحية هي اختيار خروف سليم تمامًا وخالٍ من أي علة أو مرض مزمن.
• يفضل معظم الناس شراء الأغنام الهزيلة لتسمينها لتحقيق أقصى ربح، ولكن يجب توخي الحذر الشديد عند شراء الأغنام للتسمين.
• يجب عليكَ المراقبة جيدًا قبل اختيار أو شراء أي خروف للتسمين.
• على سبيل المثال، اشتريتُ ذات مرة بقرة، ورغم أنها بقرة، إلا أنه يمكنكَ تشبيهها بالأغنام، لقد كانت تجربةً مريرة.
• كانت البقرة تعاني من ديدان الكبد، وكنتُ حينها عديم الخبرة. أحضرتُ البقرة إلى المنزل وغذّيتُها بكثافة لعدة أسابيع.
• ومع ذلك، لم يزداد وزن البقرة أو حجمها حتى استشرتُ طبيبًا بيطريًا أكد لي لاحقًا أنها تعاني بالفعل من ديدان الكبد.
• يُعد اختيار سلالات الأغنام الجيدة شرطًا أساسيًا لتسمين الأغنام بشكل مربح.
• عند البدء بتسمين الأغنام، عليك أن تتأنى في اختيار السلالات التي تتمتع بأعلى إمكانات نمو، والتي تحظى بطلب كبير في السوق.
• هناك ما يقرب من 900 سلالة من الأغنام حول العالم، ومعظمها يُربى لأغراض مختلفة، ولنتائج متفاوتة.
• التغذية هي أساس النجاح. لتسمين أغنامك بكفاءة، زوّدها بعلائق متوازنة ورخيصة تلبي احتياجاتها من الطاقة، بالإضافة إلى البروتين والمعادن اللازمة لنموها ونموها.

غذّها بقش اللوبيا عالي الجودة، وهو قشّ جيد جدًا، أخضر اللون وجاف. تحتاج الأغنام إلى كمية جيدة من الألياف الخشنة، وفضلات القمح، ونخالة الذرة، وعلف الحيوانات المركز الغني بالبروتين والطاقة والمعادن والفيتامينات.

الحصول على الأعلاف

• لحسن الحظ، تستهلك الأغنام كميات أقل من الأعلاف مقارنةً بالمجترات الكبيرة الأخرى كالأبقار، مما يجعلها أكثر ربحية.
• الأهم هو شراء الأعلاف فور الحصاد، لأنها عادةً ما تكون رخيصة وفي متناول الجميع في ذلك الوقت.
• الهدف من تسمين الأغنام المربح هو تحقيق الربح، مع العلم أن الأعلاف تُمثل أكثر من 60% من إجمالي تكلفة عملية التسمين.
• لضمان نجاح عملية تسمين الأغنام، اتبع النصائح التالية:
• وفر لها مياه شرب عذبة ونقية ونظيفة، غنية بالمعادن والفيتامينات لتخفيف التوتر.
• وفر لها علفًا متوازنًا وغنيًا بالمعادن والفيتامينات باستمرار.
• ساعدها على التكيف مع مخلفات محاصيل البقوليات أو علف المركزات لمدة أسبوعين، وذلك بتغذيتها بالعلف المركز كل يومين، مع توفير إمكانية الوصول إلى العلف الخشن الأساسي. سيساعدها ذلك على التكيف بشكل جيد.
• يجب توفير النباتات الخضراء، ولكن تحت إشراف صارم لتجنب الإسهال وإصابة الحيوانات بالديدان.
• نظف مكان إقامتها، وتخلص من السماد يوميًا للحفاظ على بيئة جافة وصحية وتقليل انتشار الأمراض.
• لضمان نجاح عملية تسمين الأغنام، يجب شراء الأعلاف عند أدنى مستوياتها، وتخزينها بشكل صحيح لضمان صلاحيتها طوال فترة التسمين.
• يجب توفير مياه نظيفة في جميع الأوقات، واستبدال المياه الملوثة فورًا. مع مرور الأيام، يجب أن يكون ذلك روتينًا مستمرًا. يؤثر نقص إمدادات المياه على استهلاك العلف، وبالتالي على أداء الحيوانات.
• يجب توفير ظل ومأوى مناسبين لحماية أغنامك من أشعة الشمس المباشرة والمطر والرياح.
• حاول قدر الإمكان توفير الحماية الكافية لحماية أغنامك من اللصوص والمجرمين. يُعد هذا تحديًا كبيرًا في عمليات تسمين الأغنام المربحة.

----------------

تنزيل الكتاب

---------------------------