كتاب : جدوى مشروع مزرعة لإنتاج البرسيم الحجازي 

هل تفكر في زراعة البرسيم في مزرعتك أو مشروعك العلفي؟ لمساعدتك على النجاح، قمنا بتجميع دليل شامل حول كيفية زراعة البرسيم وإدارته بفعالية. من ظروف التربة المثالية إلى معدلات البذر الموصى بها وتقنيات الحصاد، يغطي هذا الدليل جميع النصائح الأساسية وأفضل الممارسات التي تحتاجها لتحقيق النجاح في زراعة البرسيم.

فهم البرسيم:

البرسيم، وهو من البقوليات العلفية المعمرة التي يتراوح عمرها بين سنتين وست سنوات، يُزرع على نطاق واسع كعلف عالي الجودة للماشية، وخاصة الأبقار، وغالبًا ما يُحصد على شكل تبن أو سيلاج. أوراقه الغنية بالعناصر الغذائية تجعله خيارًا مثاليًا لأبقار الألبان، وأبقار اللحم، والخيول، والأغنام، والماعز.

ظروف التربة المثالية:

لنجاح زراعة البرسيم، من الضروري زراعته في تربة جيدة التصريف ذات درجة حموضة متعادلة تتراوح بين 6.8 و7.5. يُعد التصريف الجيد ودرجة الحموضة المناسبة للتربة أساسيين لنمو البرسيم وامتصاصه للعناصر الغذائية.

معدلات البذر واحتياجات العناصر الغذائية:

يوصى عادةً بمعدل بذر يتراوح بين 8 و11 كيلوغرامًا للفدان عند زراعة البرسيم. مع ذلك، تلعب خصوبة التربة دورًا هامًا في نمو البرسيم. لذا، ولضمان الحصول على أفضل إنتاجية وجودة، من الضروري الحفاظ على مستويات ثابتة من البوتاسيوم والفوسفور. في حالات انخفاض الخصوبة، يُنصح باستخدام السماد العضوي أو الأسمدة الكيميائية. كما أن تعديل درجة حموضة التربة أمر بالغ الأهمية لنجاح زراعة البرسيم.

الممارسات الزراعية:

عند زراعة البرسيم، من الضروري مراعاة خاصية التسمم الذاتي، التي قد تعيق إنبات بذور البرسيم الجديدة في الحقول القائمة. وللتخفيف من هذه المشكلة، يُنصح بتناوب زراعة البرسيم مع محاصيل أخرى، مثل الذرة أو القمح، قبل إعادة البذر.

تقنيات الحصاد:

لتحقيق أقصى استفادة غذائية من البرسيم، يُعدّ توقيت الحصاد بالغ الأهمية. عند استخدام البرسيم كعلف، يُفضّل أن يكون الحصاد الأول في مرحلة التبرعم، مع إجراء الحصادات اللاحقة عند بدء الإزهار أو عند اكتمال عُشر الإزهار. من الضروري ضمان حصاد المحصول في المرحلة المناسبة، حيث تصل الكربوهيدرات إلى ذروتها خلال هذه الفترة، مما يُسهم في الحصول على علف عالي الجودة.

----------------

تنزيل الكتاب

-----------------------