كتاب : المرجع النظري و العملي الشامل في زراعة و إنتاج النباتات الطبية و العطرية

عدد صفحات الكتاب : 303 صفحة

الهوية النباتية

يجب التحقق من الهوية النباتية - الاسم العلمي (الجنس، النوع، النويع/الصنف، المؤلف، والفصيلة) - لكل نبات طبي قيد الزراعة وتسجيله. إذا كان ذلك مُتاحًا، فينبغي أيضًا تسجيل الأسماء الشائعة المحلية والإنجليزية. يمكن أيضًا تقديم معلومات أخرى ذات صلة، مثل اسم الصنف، والنمط البيئي، والنمط الكيميائي، أو النمط الظاهري، حسب الاقتضاء. بالنسبة للأصناف المتوفرة تجاريًا، يجب ذكر اسم الصنف واسم المورّد. أما في حالة السلالات المحلية التي جُمعت ونُشِرت ونُشرت وزُرعت في منطقة محددة، فيجب الاحتفاظ بسجلات للسلالة المسماة محليًا، بما في ذلك مصدر البذور أو النباتات أو مواد التكاثر.

العينات

في حالة التسجيل الأول لنبات طبي في بلد المُنتِج، أو عند وجود شك معقول في هوية نوع نباتي، يجب تقديم عينة نباتية مرجعية إلى معشبة إقليمية أو وطنية لتحديد هويتها.

ويُفضّل، قدر الإمكان، مقارنة النمط الجيني بعينة أصلية. ويجب تضمين وثائق إثبات الهوية النباتية في ملف التسجيل.

البذور ومواد الإكثار الأخرى

ينبغي تحديد البذور ومواد الإكثار الأخرى، وعلى مورديها تقديم جميع المعلومات اللازمة المتعلقة بهوية منتجاتهم وجودتها وأدائها، بالإضافة إلى تاريخ تهجينها، إن أمكن. يجب أن تكون مواد الإكثار أو الزراعة ذات جودة مناسبة وخالية قدر الإمكان من التلوث والأمراض لتعزيز نمو النباتات بشكل صحي. يُفضل أن تكون مواد الزراعة مقاومة أو متسامحة مع العوامل الحيوية وغير الحيوية. يجب أن تكون البذور ومواد الإكثار الأخرى المستخدمة في الإنتاج العضوي معتمدة كمواد عضوية.

• ينبغي أن تتوافق جودة مواد الإكثار
• بما في ذلك أي مواد وراثية معدلة وراثيًا
• مع اللوائح الإقليمية و/أو الوطنية، وأن تكون مُصنفة وموثقة بشكل مناسب، حسب الاقتضاء.
• يجب الحرص على استبعاد الأنواع الغريبة والأصناف النباتية وسلالات النباتات الطبية خلال عملية الإنتاج بأكملها. يجب تجنب مواد الإكثار المقلدة وغير المطابقة للمواصفات والمغشوشة.

الزراعة

تتطلب زراعة النباتات الطبية عنايةً وإدارةً مكثفة. وتختلف ظروف ومدة الزراعة المطلوبة تبعًا لجودة المواد النباتية الطبية المرغوبة. في حال عدم توفر بيانات علمية منشورة أو موثقة حول الزراعة، ينبغي اتباع أساليب الزراعة التقليدية حيثما أمكن. وإلا، فينبغي تطوير أسلوب جديد من خلال البحث. وينبغي اتباع مبادئ العناية الجيدة بالنباتات، بما في ذلك التناوب المناسب للنباتات المختارة وفقًا لملاءمتها للبيئة، وتكييف عملية الحراثة مع نمو النبات ومتطلباته الأخرى.

اختيار الموقع

قد تُظهر المواد النباتية الطبية المُستخلصة من النوع نفسه اختلافاتٍ كبيرة في الجودة عند زراعتها في مواقع مختلفة، وذلك لتأثير التربة والمناخ وعوامل أخرى. قد تتعلق هذه الاختلافات بالمظهر الخارجي أو بتغيرات في مكوناتها، والتي قد تتأثر عملية التخليق الحيوي لها بالظروف البيئية الخارجية، بما في ذلك المتغيرات الإيكولوجية والجغرافية، ويجب أخذها في الاعتبار.  ينبغي تجنب مخاطر التلوث نتيجة تلوث التربة أو الهواء أو الماء بالمواد الكيميائية الخطرة. كما ينبغي تقييم تأثير استخدامات الأراضي السابقة على موقع الزراعة، بما في ذلك زراعة المحاصيل السابقة وأي استخدام لمبيدات وقاية النبات.

الأثر البيئي والاجتماعي

قد تؤثر زراعة النباتات الطبية على التوازن البيئي، ولا سيما التنوع الجيني للنباتات والحيوانات في الموائل المحيطة. كما يمكن أن تتأثر جودة النباتات الطبية ونموها بالنباتات الأخرى والكائنات الحية الأخرى والأنشطة البشرية. قد يُؤدي إدخال أنواع النباتات الطبية غير المحلية إلى الزراعة إلى آثار سلبية على التوازن البيولوجي والبيئي للمنطقة. لذا، ينبغي رصد الأثر البيئي لأنشطة الزراعة بمرور الوقت، كلما أمكن ذلك.

ينبغي دراسة الأثر الاجتماعي للزراعة على المجتمعات المحلية لضمان تجنب أي آثار سلبية على سبل عيشها. وفيما يتعلق بفرص كسب الدخل المحلي، غالبًا ما تُفضّل الزراعة على نطاق صغير على الإنتاج على نطاق واسع، لا سيما إذا كان صغار المزارعين مُنظمين لتسويق منتجاتهم بشكل مشترك. وفي حال إنشاء زراعة واسعة النطاق للنباتات الطبية، ينبغي الحرص على استفادة المجتمعات المحلية بشكل مباشر، على سبيل المثال، من خلال الأجور العادلة، وتكافؤ فرص العمل، وإعادة استثمار رأس المال.

المناخ

تؤثر الظروف المناخية، مثل طول النهار، وهطول الأمطار (إمدادات المياه)، ودرجة حرارة الحقل، بشكل كبير على الخصائص الفيزيائية والكيميائية والبيولوجية للنباتات الطبية. كما يؤثر كل من مدة سطوع الشمس، ومتوسط ​​هطول الأمطار، ومتوسط ​​درجة الحرارة، بما في ذلك الفروقات بين درجات الحرارة نهارًا وليلًا، على الأنشطة الفسيولوجية والكيميائية الحيوية للنباتات، وينبغي مراعاة المعرفة المسبقة في هذا الشأن.

التربة

ينبغي أن تحتوي التربة على كميات مناسبة من العناصر الغذائية والمواد العضوية وغيرها من العناصر لضمان النمو الأمثل للنباتات الطبية وجودتها. وتُحدد الظروف المثلى للتربة، بما في ذلك نوعها، وتصريفها، وقدرتها على الاحتفاظ بالرطوبة، وخصوبتها، ودرجة حموضتها، بناءً على نوع النبات الطبي المُختار و/أو الجزء المستهدف منه. غالبًا ما يكون استخدام الأسمدة ضروريًا للحصول على غلة وفيرة من النباتات الطبية. ومع ذلك، من الضروري التأكد من استخدام الأنواع والكميات الصحيحة من الأسمدة من خلال البحوث الزراعية. عمليًا، تُستخدم الأسمدة العضوية والكيميائية.

يُمنع استخدام فضلات الإنسان كسماد لاحتمالية احتوائها على كائنات دقيقة مُعدية أو طفيليات. يجب معالجة روث الحيوانات جيدًا بالتسميد العضوي لضمان استيفائه المعايير الصحية الآمنة والحدود الميكروبية المقبولة، والتخلص منه عن طريق قدرة الأعشاب الضارة على الإنبات. يجب توثيق أي استخدام لروث الحيوانات. ينبغي استخدام الأسمدة الكيميائية المعتمدة من قِبل بلدان الزراعة والاستهلاك. يُفضل استخدام الأسمدة الكيميائية المعتمدة من قِبل بلدان الزراعة والاستهلاك. ينبغي استخدام جميع الأسمدة باعتدال ووفقًا لاحتياجات كل نوع من أنواع النباتات الطبية وقدرة التربة على دعمها. كما ينبغي استخدام الأسمدة بطريقة تقلل من فقدانها بالغسل.

-----------------

تنزيل الكتاب

------------------------