المكتبة الزراعية الشاملة

المكتبة الزراعية الشاملة مكتبة تزخر بجميع الكتب التي تهتم بالزراعة و البيئة و البيولوجيا و هي فريدة من نوعها كونها الاولى في النت في هذا المجال .

كتاب : الوردة الشامية الدمشقية

كتاب : الوردة الشامية الدمشقية 


اعداد مديرية الارشاد الزراعي


تشتهر الورود بأزهارها الرائعة وألوانها الساحرة ورائحتها الرائعة. من بين 200 نوع من الورود الموزعة في جميع أنحاء المناطق المعتدلة ، القليل منها فقط معطر . وتشمل هذه المطحنة روزا داماسكينا ، R. gallica Linn. ، R. centifolia Linn.، R. bourboniana Desportes.، R. chinensis Jacq.، R. moschata Herrm. و ر. ألبا لين. من بينها ، يفضل R. damascena بشكل عام لزيت الورد عالي القيمة ، والذي يشيع استخدامه في صناعة العطور ومستحضرات التجميل والمشروبات والمشروبات الغازية والآيس كريم وكمكون عطري في المراهم والمستحضرات وما إلى ذلك (دوغلاس ، 1993) . تسمى روزا دامسينا باسم وردة دمشق ، وردة قشتالة ، وردة الإسكندرية. يعود اسم الوردة الدمشقية إلى دمشق ، سوريا حيث وُجد أنها نشأت. تُزرع الوردة الدمشقية على نطاق واسع ولا سيما في مناطق أزمير وأودايبور في مناطق راجاستان وبالامبور وكولو في هيماشال براديش وأليجار وكناوج ولكناو في أوتار براديش. تقع أعلى فدان من الوردة الدمشقية في منطقة الهيمالايا الغربية في السهول الشمالية حيث تعتبر الأرض مثالية لزراعتها.



القيمة المضافة

ماء الورد: وهو من منتجات الورد الدمشقي القيمة. يتم الحصول عليها عن طريق تقطير بتلات الورد بالماء. يستخدم ماء الورد في توابل الحلويات والعصائر والمشروبات الغازية والتبغ. له خاصية تبريد الجسم وغالبًا ما يستخدم في غسول العين 


زيت الورد: هو زيت طيار يتم الحصول عليه عن طريق تقطير الزهور النضرة لنبتة الحمر الدمشقية. يتراوح متوسط محصول الزيت بين 0.012 و 0.045٪ في أزهار الورد الدمشقي المستخرج باستخدام جهاز clevenger. الزيت شاحب ، أصفر ، وشبه صلب. التربة الفريدة والظروف المناخية لوادي كشمير مناسبة لإنتاج زيت الورد من المعايير الدولية. الورد الدمشقي تحت ضغوط ودرجات حرارة مختلفة تحتوي بشكل أساسي على هيدروكربونات monoterpene وتم العثور على استرات في آثار قليلة ، ووجد أن محتوى الستيروبتين أعلى في الزيت المقطر تحت ضغط مرتفع ، مقارنة بالزيت المنتج تحت الضغط الجوي.


الخصائص الدوائية

تأثيرات منومة

أدت المستخلصات الإيثانولية والمائية بجرعات 500 و 1000 مجم / كجم إلى زيادة كبيرة في وقت النوم الذي يسببه البنتوباربيتال في الفئران والذي كان مشابهًا للديازيبام  

تأثير مضاد لمرض السكر

وجد أن للزهور نشاطًا مضادًا لمرض السكري ، كما أن تناول مستخلص الميثانول من هذا النبات عن طريق الفم أدى إلى انخفاض كبير في نسبة الجلوكوز في الدم بعد تحميل المالتوز في الجرذان العادية المصابة بداء السكري بطريقة تعتمد على الجرعات. وجد أن R. damascena هو مثبط قوي لإنزيم α-glucosidase (Gholamhoseinian et al. ، 2008).


زراعة الورد هي عمل شائع وشائع في جميع أنحاء العالم. الورد هو في الواقع أحد الزهور الرائدة في زراعة الأزهار العالمية. يتم استخدامه في كل حدث تقريبًا وللزهور قيمة طبية جيدة. تتوفر الورود في الواقع بأحجام وأشكال مختلفة وأيضًا بألوان مختلفة. تتمتع هذه الزهور برائحة فريدة ، ولهذا السبب يتم استخدامها في العديد من المناسبات.
تحتوي بتلات الورد على العديد من الخصائص الطبية التي تشمل تخفيف التوتر والاكتئاب. كما تستخدم البتلات لعلاج حب الشباب. تستخدم الورود في الغالب في العطور وفي تحضير ماء الورد (الذي يستخدم في الطهي ومستحضرات التجميل والأدوية وفي الممارسات الدينية). الزهور غنية أيضًا بالزيوت الأساسية المتطايرة.


الورد هو في الواقع نبات خشبي معمر مزهر من جنس Rosa ، في عائلة Rosaceae ، أو الزهرة التي يحملها. يوجد بالفعل أكثر من 300 نوع وعشرات الآلاف من الأصناف. تشكل مجموعة من النباتات التي يمكن أن تكون شجيرات ، أو متسلقة ، أو متأخرة ، مع سيقان غالبًا ما تكون مسلحة بوخز حاد. اعتمادًا على الأنواع ، تختلف الأزهار في الحجم والشكل ، وعادة ما تكون كبيرة ومبهجة. تتراوح الألوان الشائعة للزهور من الأبيض إلى الأصفر والأحمر.


معظم الأنواع موطنها آسيا ، مع وجود أعداد أصغر في أوروبا وأمريكا الشمالية وشمال غرب إفريقيا. تزرع جميع الأنواع والأصناف المهجنة على نطاق واسع لجمالها وغالبًا لقيمتها العطرية والطبية. الورود هي الزهور التي اكتسبت أهمية ثقافية في العديد من المجتمعات. يتراوح حجم نباتات الورد من صغيرة الحجم إلى المتسلقين التي يمكن أن يصل ارتفاعها إلى سبعة أمتار. تهجين أنواع الورد المختلفة بسهولة ، وقد استخدم ذلك في تطوير مجموعة واسعة من ورود الحدائق. يعد بدء زراعة الورد (سواء تجاريًا أو على نطاق صغير) أمرًا سهلاً وبسيطًا للغاية. تتطلب نباتات الورد عمومًا رعاية أقل وإدارة أخرى. لذلك ، ستكون قادرًا على بدء هذا العمل وتشغيله بسهولة ، حتى لو كنت مبتدئًا.


حدد موقع جيد
بادئ ذي بدء ، عليك تحديد موقع جيد جدًا لبدء عملك في زراعة الورد. تنمو نباتات الورد جيدًا في تربة طفيلية رملية جيدة التصريف وغنية بالمواد العضوية. يجب أن يتراوح مستوى الأس الهيدروجيني للتربة بين 6 و 7.5. نباتات الورد حساسة للتشبع بالمياه ولهذا يجب الحفاظ على نظام صرف مناسب. يمكن أن تنمو النباتات بشكل جيد في هطول الأمطار من 200 إلى 300 ملم. تعتبر الطميية الرملية والطميية الحمراء والطميية ذات القدرة الجيدة على الاحتفاظ بالمياه مثالية لزراعة الورد.


تحضير التربة
تحضير التربة بشكل مثالي للحصول على إنتاج جيد. القيام بالعديد من عمليات الحرث والعزق لجلب التربة إلى الحراثة الدقيقة. أضف أكبر قدر ممكن من الأسمدة العضوية قبل الزراعة بأربعة إلى ستة أسابيع. تعد زراعة الورود على السرير أكثر ربحية من النمو الفردي في الحفرة. أثناء تحضير السرير ، أضف بعض السوبر فوسفات مع إضافة الأسمدة العضوية. وأخيراً نفذ عملية التسوية.


متطلبات المناخ لزراعة الورد
الورود متوفرة في كل مكان تقريبًا في جميع أنحاء العالم. لكن الورود لا يمكن أن تنمو بشكل جيد في المناخ الرطب ، لكن يمكنها تحمل درجات الحرارة المرتفعة.


يزرع
تزرع نبتات الورد في حفر دائرية يبلغ عرضها حوالي 80 سم وعمق 70 سم. يجب أن تزرع النبتات خلال الفترة من سبتمبر إلى أكتوبر. يمكن أن تتكاثر نبتات الورد بالبذور والقطع والطبقات والبراعم. التبرعم هو الطريقة المثالية للتكاثر التجاري لنباتات الورد. ودائمًا أكمل مهام الزراعة في ساعات المساء.


رعاية
تتطلب نباتات الورد عمومًا رعاية أقل وإدارة أخرى. على الرغم من أن الاهتمام الإضافي مهم لأعمال زراعة الورد التجارية.

تخصيب 'تسميد
يجب عليك تطبيق NPK بنسبة 8: 8: 16 جرامًا لكل نبات في فترة 3 أشهر بعد الزراعة. لزيادة إنتاج الأزهار ، استخدم الأسمدة بعد الانتهاء من طريقة التقليم.

سقي
الماء الكافي مهم جدًا للنمو السليم للنباتات. يجب ري النباتات مرتين في الأسبوع من أكتوبر إلى مارس ومرة واحدة في الأسبوع من أبريل إلى يونيو.





مشاركة

ليست هناك تعليقات:

جميع الحقوق محفوظة لــ المكتبة الزراعية الشاملة 2020 ©