المكتبة الزراعية الشاملة

المكتبة الزراعية الشاملة مكتبة تزخر بجميع الكتب التي تهتم بالزراعة و البيئة و البيولوجيا و هي فريدة من نوعها كونها الاولى في النت في هذا المجال .

كتاب : اساسيات الكيمياء الحيوية للاغذية - الجزء الاول -



كتاب : اساسيات الكيمياء الحيوية للاغذية - الجزء الاول -
البروتينات و الانزيمات 

تأليف : الدكتور محمد يحي علي الهواري
استاذ و رئيس قسم علوم تكنولوجيا الاغذية
كلية الزراعة بطنطا 
1998 

عدد الصفحات : 100 صفحة


-------------------
------------------------------
مشاركة

ليست هناك تعليقات:

اشتراك

جميع الحقوق محفوظة لــ المكتبة الزراعية الشاملة 2020 ©