كتاب : جودة الغذاء = Food quality مراقبة-معرفة تأليف : مصطفى كمال مصطفى المكتبة الاكاديمية عدد صفحات الجزء الاول : 167 صفحة عدد صفحات الجزء الثاني : 148 صفحة عدد صفحات الجزء الثالث : 123 صفحة --------------- رابط تنزيل الجزء الاول رابط تنزيل الجزء الثاني رابط تنزيل الجزء الثالث -----------------------------
