كتاب : أفضل طرق التحليل للزيوت والدهون والصابون ومشتقاتها الثانوية

كتاب : أفضل طرق التحليل للزيوت والدهون والصابون ومشتقاتها الثانوية

المؤلف : مصطفى الحسيني يوسف طرباي

تاريخ النشر : 2001

الناشر : دار النشر للجامعات

الطبعة : الاولى

عدد صفحات الكتاب : 344 صفحة

يقدم هذا الكتاب افضل طرق التحليل للزيوت والدهون والصابون حيث :

01- بدأ بالحديث عن تحاليل الزيوت والدهون مبينا كيفية تركيب الزيوت والدهون

02- ثم ينتقل للحديث عن الأحماض الدهنية

03- ثم يتحدث عن المواد الدهنية المستخدمة فى صناعة الصابون وأساسيات تصنيعه 04- بيان التحاليل التى تجرى على الصابون

05- ثم يتحدث عن تحليل مياه الجليسرين والجلسرين الخام والمقطر سواء كان جليسرين مقطر طبى او صناعى

06- ثم يعطى نبذة عن إنتاج الأحماض المقطرة الناتجة من الزيوت والدهون

07- ثم يتحدث عن التحاليل التى تجرى على الخامات الواردة

08- وأخيرا تحدث عن طريقة تحضير المحاليل وكيفية ضبطها .

-----------------------

محتويات الكتاب :

---------------------------

تنزيل الكتاب // رابط اضافي

--------------------------------------------

المكتبة الزراعية الشاملة