المكتبة الزراعية الشاملة

المكتبة الزراعية الشاملة مكتبة تزخر بجميع الكتب التي تهتم بالزراعة و البيئة و البيولوجيا و هي فريدة من نوعها كونها الاولى في النت في هذا المجال .

كتيب : تأثير بعض العوامل الفيزيائية و الكيميائية على نفاذية الخلية



كتيب : تأثير بعض العوامل الفيزيائية و الكيميائية على نفاذية الخلية

اعداد : مجموعة من الطلبة 


تتعرض الأغشية الخلوية لظروف قاسية أثناء خطوات المعالجة المتضمنة في الحفظ بالتبريد (والتجفيف بالتجميد) للخلايا. تتضمن خطوة المعالجة الأولى إضافة عوامل حماية. يؤدي تعريض الخلايا للعوامل الواقية إلى تدفق كل من الماء والمواد المذابة (على سبيل المثال ، تغلغل العوامل الواقية بالتبريد) عبر الغشاء الخلوي ، مما يؤدي إلى تغيرات في حجم الخلية وربما الإجهاد التناضحي. بالإضافة إلى ذلك ، قد تتفاعل الجزيئات الواقية مع الدهون ، مما قد يؤدي إلى تغييرات هيكلية في الغشاء ونفاذية. بعد التحميل بالعوامل الواقية ، يعرض التجميد اللاحق الخلايا لضغوط تناضحية وميكانيكية شديدة ، ناتجة عن تكوين ثلج إضافي و / أو داخل الخلايا وزيادة تركيز المذاب بشكل كبير في الجزء غير المجمد. علاوة على ذلك ، تخضع الأغشية الخلوية لتحولات الطور الحراري والمغذى أثناء التبريد والتجميد ، مما يغير بشكل كبير من نفاذية الغشاء ووظيفة الحاجز. في هذه المقالة ، تبين أن نفاذية الغشاء للماء والمواد المذابة تعتمد على درجة الحرارة ، والأوسمية المتوسطة ، وأنواع المواد المذابة الموجودة ، ومستوى ترطيب الخلية ، وغياب أو وجود الجليد. يغير التجميد بشكل كبير وظيفة حاجز نفاذية الغشاء ، والذي ينعكس كتغير في طاقة التنشيط لنقل المياه. بالإضافة إلى ذلك ، تصبح الأغشية متسربة مؤقتًا أثناء تحولات مرحلة غشاء السائل إلى هلام التي يسببها التجمد ، مما يؤدي إلى امتصاص المواد المذابة غير القابلة للاختراق.

-------------------
--------------------------
مشاركة

ليست هناك تعليقات:

اشتراك

جميع الحقوق محفوظة لــ المكتبة الزراعية الشاملة 2020 ©