المكتبة الزراعية الشاملة

المكتبة الزراعية الشاملة مكتبة تزخر بجميع الكتب التي تهتم بالزراعة و البيئة و البيولوجيا و هي فريدة من نوعها كونها الاولى في النت في هذا المجال .

كتاب : زراعة و انتاج الجوافة

 


كتاب : زراعة و انتاج الجوافة


في الوقت الحاضر تزرع الجوافة بالكامل تقريبًا للاستهلاك الطازج. ومع ذلك ، فإن السوق الدولية للجوافة الطازجة صغيرة. ومع ذلك ، يتم إجراء المزيد من التجارة على منتجات الجوافة المصنعة مثل العصائر والنكتارات والمربى والهلام ومعجون الفاكهة والفاكهة الكاملة المعلبة ونصفها في شراب. يعتقد بعض التجار أن هناك إمكانات سوق دولية جيدة للجوافة الطازجة وأن الطلب سينمو كلما أصبح المزيد من المستهلكين على دراية بهذه الفاكهة.

مناخ:
كما ذكرنا سابقًا ، تزرع الجوافة بنجاح في المناطق المناخية الاستوائية وشبه الاستوائية. في المناطق التي تتميز بموسم شتاء متميز ، يميل المحصول إلى الزيادة وتحسين الجودة. يمكن زراعته من مستوى سطح البحر إلى ارتفاع حوالي 1515 م. النباتات الصغيرة عرضة للجفاف والظروف الباردة. يعتبر الجو الجاف وقت الإزهار وتكوين الثمار مثاليًا في حين أن درجة الحرارة المرتفعة عند نمو الفاكهة تسبب تساقط الثمار.

التربة:
تعمل الجوافة بشكل جيد على الطين الثقيل ، أو الرملية الخفيفة ، أو قضبان الجراف بالقرب من الجداول ، أو على الحجر الجيري وتتراوح درجة الحموضة فيها من 4.5 إلى 9.4. بعض ما يقاوم الملح. يوصى بشرب جيد ، ومع ذلك ، تُرى الجوافة تنمو على الأرض ذات منسوب المياه المرتفع.

التكاثر:
تتكاثر الجوافة بشكل عام من خلال البذور ، ولكن يتم أيضًا استخدام العقل وطبقات الهواء والتطعيم والتبرعم. على الرغم من صعوبة تجذير الجوافة ، تشير التحقيقات إلى أنه يمكن تكاثرها بنجاح من العقل تحت الضباب. تعطي قصاصات الأطراف الورقية للنمو في الموسم الحالي (10-12 سم) المعالجة بحمض الزبد الإندول أكثر من 80٪ تجذير بعد ستة أسابيع عند زراعتها في الرمال تحت ضباب في الصوبة الزجاجية خلال شهري يوليو وأغسطس.

التقليم والشفاء:
التقليم السنوي الخفيف ضروري لتشجيع النمو الجديد بعد كل حصاد. زهور الجوافة مرتين في السنة ، أولًا في مارس إلى أبريل للمحصول الصيفي ثم في أغسطس إلى سبتمبر للمحصول الشتوي. فترة الإزهار تختلف من 25-45 يوم. يفضل عادة المحصول الشتوي لأنه ينتج ثمارًا ذات جودة أفضل. من الممكن أيضًا الحصول على الإزهار في الموسم المطلوب. يتبنى بعض المزارعين ممارسة الحصول على محصول شتوي جيد عن طريق حجب المياه أثناء الصيف أو فقدان محصول الصيف. اقترح الباحثون أن 2،4-D @ 30gm لكل لتر من الماء هي المادة الكيميائية الأكثر فعالية لتفتح أزهار الصيف. تستغرق ثمار الجوافة حوالي 125 يومًا حتى تصل إلى مرحلة النضج بعد وضعها.

الري:
تتراوح الاحتياجات المائية اليومية للجوافة من 15.6 إلى 61.0 لتر / د / نبات على التوالي في شهري ديسمبر وأبريل. تبلغ الاحتياجات المائية السنوية للجوافة المزروعة على مسافات 5 م × 5.5 م 3854 م 3 / هكتار. يوصى بالري بالتنقيط على فترات متبادلة أو يومين.

------------------
----------------------------




مشاركة

ليست هناك تعليقات:

اشتراك

جميع الحقوق محفوظة لــ المكتبة الزراعية الشاملة 2020 ©