كتاب : تربية الدجاج اللاحم
يتوفر دجاج اللاحم في عدد قليل من الأصناف مثل الدجاج البياض. دجاج اللاحم هو سلالة متقاطعة من مجموعة متنوعة من الدجاج. تتخصص المفرخات في برامج التربية المصممة لإنتاج العديد من سلالات الدجاج اللاحم الشعبية. نظرًا لأن برنامج التربية شرس ، فمن المستحيل على المنازل الصغيرة إنتاج سلالة دجاج التسمين. تنتج المفرخات آلاف الكتاكيت سنويًا ، ومن خلال التربية الانتقائية والإعدام الثقيل ، يتم بيع الكتاكيت التي تشبه سلالة الفراريج فقط. الدجاج اللاحم لديه تشريح للتكاثر ؛ ومع ذلك ، فإن ما يتم إنتاجه ليس دجاجًا حقيقيًا. في الحقيقة ، ما يتم فقسه غالبًا ما يكون تقاطعًا من نوع ما من السلالات التي يتم تربيتها ، وغالبًا ما لا يلبي المتطلبات "القياسية" لسلالة دجاج التسمين....
-------------------
-----------------------------