كتاب : الزراعة اللاأرضية : تقنيات الزراعة في بدائل التربة - الزراعة المائية - زراعة الاسطح
اعداد : ا.د احمد لطفي ونس
كانت الزراعة هي المصدر الأساسي لمعيشة المجتمعات البشرية منذ آلاف السنين وتوفر مصدر رزق لنصف سكان العالم ، حتى اليوم. أفادت منظمة الأغذية والزراعة ، 2007 أن كمية الأغذية المنتجة للفرد آخذة في الانخفاض منذ عام 1984 حيث يتزايد عدد السكان بمعدل ينذر بالخطر. في عام 1960 ، عندما كان عدد سكان العالم 3 مليارات فقط ، كان هناك ما يقرب من 0.5 هكتار من الأراضي الزراعية للفرد ، وتعتبر الحد الأدنى من المساحة الضرورية لإنتاج نظام غذائي متنوع وصحي ومغذي من المنتجات النباتية والحيوانية
تعد الاستدامة والأمن الغذائي من التحديات الرئيسية التي واجهتها دول العالم الثالث على مدى العقود العديدة الماضية. تواجه معظم دول العالم الثالث أيضًا مشاكل تغير المناخ ، وزيادة عدد السكان ، والاستغلال المفرط للموارد الطبيعية وتدهور الموارد المرتبط بالنمو الاقتصادي السريع. بين الدوائر العلمية والسياسية ، هناك خلافات حول استخدام المواد الكيميائية غير العضوية والتكنولوجيا الحيوية للحفاظ على الإنتاج الزراعي. لا توجد مراجعة شاملة حاسمة لاستدامة نظم الزراعة البديلة ومزاياها النسبية على الزراعة التقليدية والكيميائية وذات التقنية العالية لصنع القرار على مختلف المستويات. تحاول هذه المراجعة سد الفجوة المعرفية في هذا القطاع الحيوي.
------------------
-------------------------------