المكتبة الزراعية الشاملة

المكتبة الزراعية الشاملة مكتبة تزخر بجميع الكتب التي تهتم بالزراعة و البيئة و البيولوجيا و هي فريدة من نوعها كونها الاولى في النت في هذا المجال .

كتاب : الدليل الكامل في دورة الخضر

 


كتاب : الدليل الكامل في دورة الخضر

تبدأ دورة حياة الخضار بالبذرة. سواء كانت بيضاء أو أرجوانية ، ناعمة أو مقلوبة ، ممتلئة أو رقيقة ، تحتوي كل بذرة على المكونات الهيكلية والكيميائية الأساسية اللازمة لبدء النمو. ومع ذلك ، فإن محفزات النمو خارجية. يجب أن يتقاطر الماء من خلال ثقب صغير على سطح البذرة ، ويجب أن تصل درجة حرارة الهواء أو التربة إلى درجة حرارة معينة حتى تخرج البذرة من السكون. بمجرد حدوث هذه الأنشطة ، يظهر أول ساق وجذر ، ويصلان لأعلى ولأسفل على التوالي ، مع تقدم مرحلة الإنبات.

نبتة
تخرج شتلة نباتية أو نبتة صغيرة من مرحلة الإنبات. يستمر نظام الجذر في التطور ، ويمتص الرطوبة والمواد المغذية من التربة بينما تندفع النبتة عبر الأرض وتفتح المجموعة الأولى من الأوراق. تستخدم الأوراق والساق والسيقان بدورها أشعة الشمس لتعزيز عملية التمثيل الضوئي ، وهي عملية كيميائية ضرورية لاستمرار النمو.

المزهرة
مع استمرار نمو نبات الخضروات من حيث الحجم والتعقيد ، مع اقتلاع المزيد من الأوراق وانتشار نظام الجذر للمساعدة في ترسيخ النبات وإطعامه ، يبدأ في تحويل انتباهه نحو التكاثر. تنبت الأزهار وتعتمد في الغالب على النحل والحشرات الأخرى لتلقيحها ، على الرغم من أن الرياح يمكن أن تلعب دورًا. التلقيح ، بدوره ، ضروري لنمو الفاكهة والبذور. تتنوع البراعم ، من الإزهار الأصفر الكبير على نباتات الكوسة إلى الزهور البيضاء الصغيرة على نباتات الفول.

الاثمار
الجهود الإنجابية هي الهدف الرئيسي للبستنة النباتية. يمهد الإزهار والتلقيح الطريق لنمو الخضروات أو الفاكهة النباتية. بدون هذه الأعمال ، لن يتكون الباذنجان الأرجواني الغامق أو القرع الأصفر الفاتح. عندما ينمو النبات ثمارًا ، فإنه يستهلك طاقة أكثر مما تنفقه خلال حياته. هناك حاجة إلى المزيد من المياه والمغذيات إذا أريد للفاكهة أن تصل إلى كامل طاقتها الطهوية والبدنية.

إنضاج
تشتهر الخضار بإطعام الناس. إن إدراجها في النظام الغذائي ضروري لبقاء الجنس البشري. لكن وجودها الرئيسي هو بيولوجي ، حيث تكون الثمرة كجراب بذرة كبير. تم تطوير بعض النباتات الهجينة الخالية من البذور ، ولكن معظم أنواع الخضروات الأساسية تحتوي على فواكه مليئة بالبذور. في عالم الطعام ، تصل الثمار إلى مرحلة النضج وفقًا لنوعها. على سبيل المثال ، تنضج طماطم Better Boy عندما يتحول لونها إلى اللون الأحمر ، بينما يجب قطف الفاصوليا عندما تكون ممتلئة الجسم ولكن قبل أن تصبح البذور قاسية جدًا. يمكن أن يكرر البستانيون دورة نمو الخضروات عن طريق تجفيف البذور وزرعها من النباتات الملقحة المفتوحة.

---------------
-----------------------------


مشاركة

ليست هناك تعليقات:

اشتراك

جميع الحقوق محفوظة لــ المكتبة الزراعية الشاملة 2020 ©