4:38 ص
الانتاج النباتي -
كتب الزراعة
كتاب : الدليل العملي في انتاج و زراعة الخضر الثانوية
تتميز محاصيل الخضر الثانوية بأن عليها طلب في السوق الخارجي مما يمكن معه إدرار المزيد من العملة الصعبة للبلاد. كما أنه بمرور الوقت فإن المستهلك المصري سوف يعتاد على إستهلاك مثل تلك المحاصيل مما يزيد من تنوع محاصيل الخضر المستهلكة بالسوق المحلية و هذا ينعكس بدورة على رفع الحالة الغذائية.
فنجد أن محاصيل مثل الخس الكرنبي و البروكولي و الفلفل كانت تعتبر محاصيل تصديرية أو محاصيل ثانوية بالنسبة للمستهلك المصري و بمرور الوقت أصبحت متواجدة في الأسواق المحلية و غالبا لا تخلوا منها مائدة الطعام . و سيتم عرض سريع لإنتاج بعض من محاصيل الخضر الثانوية و التي سنجد أنها تتشابه لحد كبير مع إنتاج محاصيل الخضر التقليدية .
اسحب البعض وزرع البعض. بمجرد أن تكون النباتات - مثل الخس والسبانخ والبازلاء - قد تجاوزت بدايتها ، اسحبها وأعد زرعها. استخدم كل قدم مربع - حتى المساحات الصغيرة حيث انتهت صلاحية نبات الخيار أو ذهب الكزبرة إلى البذور. ضع النباتات القديمة في كومة السماد ، ثم قم بتهوية التربة وجدد العناصر الغذائية عن طريق تكسير بعض السماد العضوي والسماد العضوي الحبيبي.
حجب الشمس: عند الزراعة في حرارة الصيف ، من المهم الحفاظ على سطح التربة رطبًا باستمرار. إذا جفت ، فقد تموت البذور المنبثقة حديثًا وستحتاج إلى البدء من جديد. كقاعدة عامة ، يجب أن تزرع البذور المزروعة في الهواء الطلق في أواخر الصيف ضعف عمق الربيع. أيضًا ، لن تنبت معظم نباتات الطقس البارد جيدًا إذا ارتفعت درجة حرارة التربة أكثر من 80 درجة فهرنهايت. يمكن استخدام شبكة الظل أو الظل الطبيعي من تعريشة أو نبات طويل القامة لإنشاء موقع بارد نسبيًا لبذر محصول ثان. يجد بعض البستانيين أنه من الأسهل بدء زراعة المحاصيل في الداخل تحت أضواء النمو أو في دفيئة.
زرع المحاصيل الصحيحة. تشمل النباتات التي تزدهر في الطقس البارد: الخس والسبانخ والجرجير والجزر والبنجر والبروكلي والسلق واللفت وجميع أنواع الخضر الآسيوية. اختر أصنافًا مقاومة للأمراض وتنضج بسرعة. إذا كنت تزرع محصولًا من البازلاء في أواخر الموسم ، فاختر شجيرة البازلاء بدلاً من المتسلقين التقليديين ، لأنها تنضج بسرعة أكبر.
لا تتأخر. عادة ما تتطلب المحاصيل المزروعة في الصيف وقتًا أطول حتى تنضج من المحاصيل المزروعة في الربيع (أيام أقصر ودرجات حرارة هواء أكثر برودة تبطئ نمو النبات). باستخدام رقم الأيام حتى النضج على عبوة البذور ، أضف 14 يومًا إضافية كـ "عامل الإضاءة المنخفضة".
------------------
--------------------------
ليست هناك تعليقات: