المكتبة الزراعية الشاملة

المكتبة الزراعية الشاملة مكتبة تزخر بجميع الكتب التي تهتم بالزراعة و البيئة و البيولوجيا و هي فريدة من نوعها كونها الاولى في النت في هذا المجال .

كتاب : الدليل التطبيقي في زراعة البطاطس

 


كتاب : الدليل التطبيقي في زراعة البطاطس

تفضل البطاطس الطقس البارد.

في المناطق الشمالية ، سيقوم بعض البستانيين بزراعة أول محصول من البطاطس المبكرة النضج في وقت مبكر إلى منتصف أبريل ، قبل 6 إلى 8 أسابيع من متوسط ​​تاريخ الصقيع الأخير أو بمجرد عمل التربة ؛ يمكنهم البقاء على قيد الحياة في بعض الطقس البارد ولكن تهديد الصقيع هو مقامرة. إذا كان هناك خطر من حدوث صقيع في الليل ، فقم بتغطية أي أوراق نباتية مُنبتة بالمهاد أو بغطاء صناعي مثل الأغطية القديمة أو الحاويات البلاستيكية (وتأكد من تذكر إزالة الأغطية في الصباح).

لتجنب الصقيع ، ضع في اعتبارك أن تبدأ البطاطس من 0 إلى أسبوعين بعد الصقيع الربيعي الأخير. يمكنك أن تزرع مبكرًا بمجرد أن تعمل التربة ، ولكن كن على دراية بأن بعض المحاصيل قد تتلف بسبب الصقيع أو التربة شديدة الرطوبة.

ستخبرك التربة ، وليس التقويم ، بموعد الزراعة. يجب أن تكون درجة حرارة التربة - بشكل مثالي - على الأقل 50 درجة فهرنهايت (10 درجات مئوية). يجب أيضًا ألا تكون التربة رطبة لدرجة أنها تلتصق ببعضها البعض ويصعب العمل. دعها تجف قليلاً أولاً. مثل البذور الأخرى ، سوف تتعفن قطع بذور البطاطس إذا زرعت في أرض مبللة جدًا.
في المناطق الجنوبية ، يمكن زراعة البطاطس كمحصول شتوي وتتراوح أوقات الزراعة من سبتمبر إلى فبراير. عندما يكون الشتاء معتدلًا نسبيًا ، يمكنك زراعة محصول الخريف في سبتمبر. في وسط فلوريدا يزرع البستانيون البطاطس في يناير. وفي جورجيا يزرعون في فبراير.

تجهيز موقع الزرع
تنمو البطاطس بشكل أفضل في تربة باردة جيدة التصريف وفضفاضة تتراوح ما بين 45 إلى 55 درجة فهرنهايت (7 إلى 13 درجة مئوية). اختر موقعًا تغمره أشعة الشمس - ما لا يقل عن 6 ساعات من ضوء الشمس كل يوم. ازرع البطاطس في صفوف متباعدة عن بعضها بنحو 3 أقدام. باستخدام مجرفة أو مجرفة مستديرة ، قم بحفر خندق بعرض 6 بوصات وعمق 8 بوصات ، مما يجعل القاع يبلغ عرضه حوالي 3 بوصات.

انثر وخلط في السماد الكامل الفاسد أو السماد العضوي في قاع الخندق قبل الزراعة. (تعرف على المزيد حول تعديلات التربة وتحضير التربة للزراعة.) في كل خندق ، ضع قطعة بطاطس بذرة (مقطعة لأسفل) كل 12 إلى 14 بوصة وقم بتغطيتها بـ 3 إلى 4 بوصات من التربة. إذا كانت تربة حديقتك صخرية جدًا ، ضع قطع البطاطس مباشرة على الأرض. يرش بمزيج من التربة والسماد. قم بتغطيتها بالقش أو الأوراق ، وقم بتثبيتها مع نمو البطاطس.

أفضل المقبلات هي بذور البطاطس. لا تخلط بين بذور البطاطس وبذور البطاطس أو منتجات البقالة! اختر بذور البطاطس ذات العيون البارزة (البراعم). استخدم سكين تقشير نظيف وحاد لتقطيع البطاطس الكبيرة إلى قطع بحجم كرة الجولف تقريبًا ، مع التأكد من وجود عينين على الأقل على كل قطعة. (يجب أن تزرع البطاطس الأصغر حجمًا من بيضة الدجاجة كاملة). إذا كنت تقطع قطع البطاطس بنفسك ، فقم بذلك قبل الزراعة بيوم أو يومين. سيعطيهم ذلك فرصة "للشفاء" وتشكيل طبقة واقية فوق سطح القطع ، مما يحسن من الاحتفاظ بالرطوبة ومقاومة العفن.

بعد 12 إلى 16 يومًا من الزراعة ، عندما تظهر البراعم ، استخدم مجرفة لملء الخندق برفق ب 3 إلى 4 بوصات أخرى من التربة ، وترك بضع بوصات من النباتات مكشوفة. كرر ذلك في عدة أسابيع ، مع ترك التربة متراصة على ارتفاع 4 إلى 5 بوصات فوق مستوى سطح الأرض (يسمى هذا "التل" ويتم شرحه أكثر هنا.). بعد ظهور نباتات البطاطس ، أضف نشارة عضوية بين الصفوف للحفاظ على الرطوبة والمساعدة في مكافحة الحشائش وتبريد التربة.

جزء مهم من زراعة البطاطس هو عدم السماح لدرناتها (أي محصول البطاطس) بالتعرض لأشعة الشمس لفترة طويلة. ستتحول الدرنات المكشوفة إلى اللون الأخضر وتنتج مركبًا سامًا يسمى السولانين ، مما يجعلها مرة ، وغير صالحة للأكل ، ومن المحتمل أن تسبب الغثيان.

لمكافحة هذا ، نستخدم تقنية تسمى التل.

التلال بسيط: عندما ينمو نبات البطاطس ، فإنه ينتج جذعًا رئيسيًا بأوراق وأزهار فوق الأرض. وفي الوقت نفسه ، تتشكل الدرنات تحت الأرض على سيقان ثانوية تتفرع من الجذع الرئيسي. من أجل منع تعرض الدرنات الضحلة لأشعة الشمس ولتشجيع النبات على الاستمرار في إنتاج المزيد من الدرنات ، يتم "تلال" بضع بوصات من التربة بشكل دوري حول قاعدة الساق. يتم ذلك عادة من ثلاث إلى أربع مرات خلال الموسم.

نصائح لزراعة وتربية البطاطس:

قم بعمل التل في الصباح ، عندما تكون النباتات في أعلى ارتفاع لها. خلال حرارة النهار ، تبدأ النباتات في التدلى. حافظ على رطوبة متساوية ، خاصة من الوقت الذي تظهر فيه البراعم حتى عدة أسابيع بعد إزهارها. تحتاج النباتات من 1 إلى 2 بوصة من الماء أسبوعيًا. إذا كنت تسقي كثيرًا بعد الزراعة مباشرة ولم تكن كافية حيث تبدأ البطاطس في التكون ، فقد تتشوه الدرنات. يجب أن تتم آخر تلة قبل أن تتفتح نباتات البطاطس ، عندما يكون الجزء العلوي من النبات بطول قدم على الأقل. جرف الأوساخ حول قاعدة النبات لتغطية الدرنات وكذلك لدعم النبات. تدرب على تناوب المحاصيل سنويًا مع البطاطس.

---------------
-----------------------


مشاركة

ليست هناك تعليقات:

اشتراك

جميع الحقوق محفوظة لــ المكتبة الزراعية الشاملة 2020 ©