7:44 ص
الانتاج النباتي -
كتب الزراعة
كتاب : أساسيات زراعة الخضر
تشمل الممارسات المطلوبة لزراعة محصول نباتي في الحقل الزراعة ؛ الري. تطبيق الأسمدة مكافحة الحشائش والأمراض والحشرات ؛ الحماية من الصقيع وتطبيق منظمات النمو إذا لزم الأمر.
زراعة
تشير الزراعة إلى تحريك التربة بين صفوف نباتات الخضروات. نظرًا لأن مكافحة الحشائش هي أهم وظيفة في الزراعة ، يجب تنفيذ هذا العمل في أفضل وقت لقتل الحشائش ، عندما تتكسر الحشائش على سطح التربة. عندما تزرع النباتات على التلال ، من الضروري تغطية الجزء الأساسي من النبات بالتربة في حالة الخضروات مثل الهليون والجزر والثوم والكراث والبصل والبطاطا والذرة الحلوة والبطاطا الحلوة.
الري
يتطلب إنتاج الخضار الري في المناطق القاحلة وشبه القاحلة ، وكثيراً ما يستخدم الري كضمان ضد الجفاف في المناطق الأكثر رطوبة. في المناطق التي تتساقط فيها الأمطار بشكل متقطع لمدة خمسة أو ستة أشهر ، مع القليل من الأمطار أو معدومة خلال الفترة المتبقية من العام ، يعتبر الري ضروريًا طوال موسم الجفاف وقد يكون ضروريًا أيضًا بين هطول الأمطار في موسم الأمطار. نوعان من الري الأرضي المناسبان عمومًا للخضروات هما الري السطحي والري بالرش. مطلوب موقع مستوي للري السطحي ، حيث يتم نقل المياه مباشرة فوق الحقل في خنادق مفتوحة بسرعة بطيئة وغير متآكلة.
عندما تكون المياه شحيحة ، يمكن استخدام خطوط الأنابيب ، مما يحد من الخسائر الناجمة عن التسرب والتبخر. يتم توزيع المياه من خلال هياكل تحكم مختلفة ، وكثيراً ما يتم استخدام طريقة الأخدود للري السطحي لأن معظم محاصيل الخضروات تُزرع في صفوف. ينقل الري بالرش المياه عبر الأنابيب لتوزيعها تحت ضغط مثل المطر.
يتم تحديد متطلبات الري من خلال عوامل التربة والنبات. تشمل عوامل التربة الملمس والبنية والقدرة على الاحتفاظ بالمياه والخصوبة والملوحة والتهوية والصرف ودرجة الحرارة. تشمل العوامل النباتية نوع الخضار ، وكثافة وعمق نظام الجذر ، ومرحلة النمو ، وتحمل الجفاف ، وعدد النباتات.
تطبيق الأسمدة
خصوبة التربة هي قدرة التربة على توفير العناصر الغذائية اللازمة لإنتاج المحاصيل بشكل جيد ، والتسميد هو إضافة المغذيات إلى التربة. يمكن استخدام الأسمدة الكيماوية لتزويد النيتروجين والفوسفور والبوتاسيوم اللازمين. تُستخدم الاختبارات الكيميائية للتربة أو النبات أو كليهما لتحديد الاحتياجات من الأسمدة ، ويعتمد معدل التطبيق عادةً على خصوبة التربة ونظام الزراعة المستخدم ونوع الخضروات المراد زراعتها والعائد المالي الذي يمكن أن يحدث. متوقع من المحصول. تشمل طرق استخدام الأسمدة نثر التربة واختلاطها قبل الزراعة ؛ تطبيق مع حفر تحت سطح التربة وقت الزراعة ؛ تطبيق الصف قبل أو في وقت الزراعة ؛ وتطبيق الصف أثناء نمو النبات ، وتسمى أيضًا الضمادة الجانبية.
تم استخدام الأسمدة المحروثة في الهواء مؤخرًا مع الأسمدة السائلة عالية التحليل المطبقة في الزراعة أو كفرقة جانبية. قد تستخدم أجهزة الزراعة الميكانيكية ملحقات السماد لزراعة السماد على شكل شرائط بالقرب من البذور. بالنسبة لمعظم الخضروات ، يتم وضع العصابات من بوصتين إلى ثلاث بوصات (من خمسة إلى 7.5 سم) من البذور ، إما في نفس العمق أو أسفل البذرة بقليل.
مكافحة الحشائش
الحشائش (نباتات تنمو في أماكن غير مرغوب فيها) تقلل من غلة المحاصيل ، وتزيد من تكلفة الإنتاج ، وقد تؤوي الحشرات والأمراض التي تهاجم نباتات المحاصيل. تشمل الطرق المستخدمة لمكافحة الحشائش إزالة الأعشاب الضارة يدويًا ، والزراعة الميكانيكية ، واستخدام المواد الكيميائية التي تعمل كمبيدات للأعشاب ، ومجموعة من الوسائل الميكانيكية والكيميائية. يمتص النبات مبيدات الأعشاب ، وهي مبيدات كيميائية انتقائية للأعشاب الضارة ، وتحدث تفاعلًا سامًا. تعتمد كمية ونوع مبيدات الأعشاب التي يمكن استخدامها بأمان لحماية محاصيل الخضر على تحمل محاصيل معينة للمادة الكيميائية. يتم تطبيق معظم مبيدات الأعشاب على شكل رش ، ويتم تحديد الوقت المناسب للتطبيق من خلال تركيبة المبيد ونوع محصول الخضروات المراد معالجته. يتم تطبيق معالجات ما قبل الزرع قبل زراعة المحصول ؛ يتم تطبيق معالجات ما قبل الظهور بعد زراعة المحصول ولكن قبل خروج شتلاته من التربة ؛ وعلاجات ما بعد الظهور تُطبق على المحصول النامي في مرحلة محددة من النمو.
مكافحة الأمراض والحشرات
يتطلب إنتاج المحاصيل المرضية تدابير صارمة لمكافحة الأمراض والحشرات. قد ينخفض غلة المحاصيل بسبب المرض أو هجوم الحشرات ، وعندما تتعرض النباتات للهجوم في مرحلة مبكرة من النمو ، فقد يُفقد المحصول بأكمله. قد يكون انخفاض جودة محاصيل الخضروات أيضًا بسبب الأمراض والحشرات. عادةً ما تحدد الدرجات والمعايير الخاصة بخضروات السوق قيودًا صارمة على مقدار المرض وإصابة الحشرات التي قد تكون موجودة على الخضروات في درجة معينة. تظل الخضروات عرضة لتلف الحشرات والأمراض بعد الحصاد ، أثناء عمليات التسويق والتداول. عندما يتم تحديد آفة نباتية معينة ، يمكن للمزارع اختيار وتطبيق تدابير المكافحة المناسبة. عادة ما يكون تطبيق مكافحة الحشرات في الأوقات التي تظهر فيها حشرات معينة عادة أو عند ملاحظة الحشرات الأولى هو الأكثر فعالية. تتطلب السيطرة الفعالة على المرض عادة إجراءات وقائية....
--------------------
-------------------------------
ليست هناك تعليقات: