4:05 ص
الانتاج النباتي -
كتب الزراعة
ملف كامل في الممارسات الزراعية المثلى لزراعة و إنتاج الذرة الرفيعة
مقدمة عن إنتاج الذرة الرفيعة:
- تعتبر الذرة الرفيعة من أفضل محاصيل الدخن للغذاء والعلف (علف للماشية).
وهذا يوفر غذاءً أساسيًا جيدًا جدًا في البلدان ذات الكثافة السكانية العالية
في آسيا. . يلعب إنتاج الذرة الرفيعة دورًا جيدًا في اقتصاد البلاد
وصادراتها. يمكن زراعة الذرة الرفيعة مع الحد الأدنى من الاحتياجات المائية
وبالتالي فهي مناسبة جدًا للأراضي الجافة. وفقا للتاريخ، نشأت الذرة الرفيعة
في أفريقيا والهند وانتشرت في مناطق أخرى من العالم. الذرة الرفيعة هي جنس من
النباتات المزهرة في عائلة العشب ويمكن زراعتها من أجل الحبوب وكذلك علف
الماشية. وستكون ممارسات زراعة الذرة الرفيعة هي نفسها في كلتا الحالتين
باستثناء مرحلة الحصاد. الولايات المتحدة الأمريكية ونيجيريا من أكبر منتجي
الذرة الرفيعة في العالم. هناك مجال جيد لزراعة الذرة الرفيعة وقد يؤدي إلى
زيادة مساحات الزراعة لزيادة الإنتاج في المستقبل لتلبية الطلب على إمدادات
الغذاء وأعلاف الماشية بسبب استخدام حبوب الذرة الرفيعة كعلف للماشية وحصص
الدواجن وغيرها من الاستخدامات الصناعية. عندما تتم زراعة الذرة الرفيعة لغرض
العلف، يمكن لمزارعي الألبان بشكل خاص الاستفادة من ذلك بطريقة جيدة من خلال
توفير تكلفة العلف الأخضر والأعلاف الجافة اليومية للماشية. تعد زراعة الذرة
الرفيعة التجارية مربحة في ظل ممارسات إدارة المحاصيل المثالية
مميزات واستخدامات إنتاج الذرة الرفيعة:-
- تعتبر الذرة الرفيعة غذاءً أساسياً لبلدان ذات عدد كبير جداً من السكان في آسيا مثل الصين والهند
- توفر زراعة الذرة الرفيعة علفًا مغذيًا للماشية
- يمكن أن يتحمل محصول الذرة الرفيعة حالة الجفاف والحرارة الشديدة، ويمكن زراعته مع الحد الأدنى من متطلبات المياه
- يمكن لمحصول الذرة الرفيعة أن يتحمل ملوحة التربة وتشبعها بالمياه (الركود) إلى حد ما
- يمكن للمرء الحصول على المزيد من الغلة مع الأصناف الهجينة بالمقارنة مع محاصيل الحبوب الأخرى
- يمكن زراعة محصول الذرة الرفيعة في نطاق واسع من التربة والظروف المناخية
- يوفر محصول الذرة الرفيعة المواد الخام اللازمة لصناعة النشا والكحول
- تساهم الذرة الرفيعة بنسبة 50% من إجمالي إنتاج الحبوب في معظم البلدان
- تُعرف الذرة الرفيعة بأنها دخن كبير بسبب حجم الحبوب الأكبر
- يمكن لمزارعي الثروة الحيوانية توفير الكثير من المال عن طريق زراعة محصول الذرة الرفيعة وخاصة مزارعي الألبان
الفوائد الصحية للذرة الرفيعة:
- فيما يلي بعض الفوائد الصحية للذرة الرفيعة.
- الاستهلاك المنتظم للذرة الرفيعة يمكن أن يقلل من فرصة الإصابة بأنواع مختلفة من السرطان بما في ذلك سرطان المريء
- يمكن للذرة الرفيعة التحكم في مستويات السكر في الدم وبالتالي فهي مفيدة لمرضى السكري
- الذرة الرفيعة خالية من الغلوتين وقد تخفف من مرض الاضطرابات الهضمية
- الذرة الرفيعة مفيدة للدورة الدموية وتطور خلايا الدم الحمراء
- تساعد الذرة الرفيعة توم في الحفاظ على مستويات جيدة من الكالسيوم وبالتالي فهي مفيدة لصحة العظام
- يمكن للذرة الرفيعة أن تحمي من هشاشة العظام والتهاب المفاصل
- يمكن للذرة الرفيعة أن تمنع سرطان الجلد وهو نوع من سرطان الجلد
- الذرة الرفيعة يمكن أن تعزز مستويات الطاقة لديك
- تعتبر الذرة الرفيعة مصدرًا جيدًا لـ "النياسين" المعروف أيضًا باسم فيتامين ب3
القيم الغذائية في الذرة الرفيعة:
حجم الحصة: القيمة الغذائية لكل 100 جرام من الذرة الرفيعة.
- الطاقة – 329 سعرة حرارية
- الكربوهيدرات - 72.1 جرام
- الألياف الغذائية - 7 جرام
- الدهون - 3.5 جرام
- البروتين - 10.6 جرام
الفيتامينات:
- الثيامين (ب1) – 0.33 مجم (29%)
- الريبوفلافين (ب2) – 0.1 (8%)
- النياسين (ب3) – 3.7 ملغ (25%)
- حمض البانتوثنيك (ب5) – 0.4 مجم (8%)
- فيتامين ب6 – 0.44 مجم (34%)
- حمض الفوليك (ب9) – 20 ميكروجرام (5%)
المعادن:
- الكالسيوم – 13 ملغ (1٪)
- الحديد - 3.4 ملغ (26٪)
- المغنيسيوم - 165 ملغ (46٪)
- المنغنيز - 1.6 ملغ (76٪)
- الفوسفور - 289 مجم (41%)
- البوتاسيوم - 363 مجم (8٪)
- الصوديوم - 2 ملغ (0٪)
- الزنك - 1.7 مجم (18%)
مراحل نمو الذرة الرفيعة:
- فيما يلي مراحل النمو الرئيسية لمحصول الذرة الرفيعة.
- مرحلة الشتلات – من 1 إلى 15 يومًا
- المرحلة الخضرية – من 16 إلى 40 يومًا
- مرحلة التزهير / الإنجاب – من 41 إلى 65 يومًا
- مرحلة النضج - من 66 إلى 95 يومًا
- مرحلة النضج – 96 إلى 105 أيام
المتطلبات المناخية لإنتاج الذرة الرفيعة:
- يمكن زراعة محصول الذرة الرفيعة في المناطق الجافة حيث يتحمل درجات
الحرارة المرتفعة وظروف الجفاف. تتراوح درجة الحرارة المثالية لزراعة هذا
المحصول بين 15 درجة مئوية – 40 درجة مئوية ويتطلب هطول أمطار سنوية تتراوح
بين 400 ملم إلى 1000 ملم.
متطلبات التربة لإنتاج الذرة الرفيعة:
- يمكن زراعة الذرة الرفيعة في مجموعة واسعة من أنواع التربة. ومع
ذلك، فإن التربة الطينية الغنية بالدبال مثالية لإنتاج الذرة الرفيعة. ميزة
الذرة الرفيعة هي أنها يمكن أن تتحمل الحموضة الخفيفة إلى الملوحة الخفيفة
تحت درجة الحموضة 6.0 إلى 8.5. على الرغم من أنه يمكن أن يتحمل التشبع
بالمياه إلى حد ما، إلا أن تصريف التربة الجيد مطلوب لزراعة المحصول.
تحضير الأرض لإنتاج الذرة الرفيعة:
- باستخدام الجرار المحلي، يجب أن يتم حراثة الحقل وتقطيعه وألواحه
الخشبية حتى تصل التربة إلى مرحلة الحرث الناعم (المسحوق). يجب تسوية الحقل
قبل الزراعة حتى يتم توزيع مياه الأمطار بشكل جيد في جميع أنحاء الحقل.
التكاثر في إنتاج الذرة الرفيعة:
- يتم إكثار محصول الذرة الرفيعة بواسطة البذور
معالجة البذور في إنتاج الذرة الرفيعة:
- يمكن إجراء معالجة البذور للوقاية من الأمراض التي تنتقل عن طريق
البذور والأمراض التي تنتقل عن طريق التربة. ويمكن معالجة بذور الذرة
الرفيعة بمادة "الثيرام" بمعدل 3 جرام/كجم من البذور. يمكن معالجة بذور
الذرة الرفيعة عالية الجودة وتجفيفها قبل زرعها في الحقل.
الموسم والبذر والمباعدة في إنتاج الذرة الرفيعة:
- يمكن زراعة محصول الذرة الرفيعة على مدار العام بشرط توفر مرافق الري.
وفي بعض البلدان الآسيوية، يزرع هذا المحصول تحت الظروف البعلية. ومع ذلك،
يزرع الناس هذا المحصول على مدار الساعة من أجل علف الماشية لتلبية
الاحتياجات اليومية من العلف. يزرع هذا المحصول في موسمي الخريف
(يوليو-أكتوبر) والربيع (أكتوبر-مارس).
يمكن زرع بذور الذرة الرفيعة بطرق الحفر والحفر والحراثة. ومع ذلك، فإن
طريقة الحفر هي الطريقة الأكثر شيوعا للبذر.
طريقة الحفر:
يجب حفر بذور الذرة الرفيعة بمساعدة تيفان
يجب تغطية بذور الذرة الرفيعة بالتربة عن طريق إعطاء مروعة
وفي هذه الطريقة يصل معدل البذور إلى حوالي 10 إلى 12 كجم/هكتار
تبلغ المسافة التي يتم الحفاظ عليها في هذه الطريقة حوالي 45 سم × 15
سم
يحتاج المحصول المزروع بهذه الطريقة إلى الخف بعد 15 يومًا من الزراعة
للحفاظ على المسافة بين النبات والزرع
طريقة الديبلينج:
- في هذه الطريقة، يجب تسوية الأرض ووضع علامة عليها بواسطة صانع في كلا الاتجاهين
- يجب أن تكون المسافة 45 سم × 45 سم
- يجب عمل دائرة قطرها 20 سم عند كل تلة
- تأكد من إزالة السطح الجاف للتربة باليد
- وفي هذه الطريقة يجب نثر 6 إلى 7 بذور في كل دائرة وتغطيتها بالتربة الرطبة
- بشكل عام، يجب إجراء الخف الأول بعد 15 يومًا من الزراعة ويجب الاحتفاظ بـ 4 أو 5 شتلات فقط في كل دائرة ويجب إجراء الخف الثاني بعد 3 أسابيع من الزراعة ويجب الاحتفاظ فقط بـ 2 أو 3 شتلات ذرة رفيعة سليمة في كل دائرة.
- وفي هذه الطريقة للزراعة يتطلب معدل بذور 5 كجم/هك
- توفر هذه الطريقة مساحة مثالية لكل نبات مما يؤدي إلى زيادة إنتاجية المحصول.
طريقة المحراث ثلم البذر:
-
- يتم اتباع هذه الطريقة عندما يكون السطح العلوي للتربة جافًا والطبقة السفلية من التربة رطبة
- يمكن للمرء أن يتوقع إنبات جيد والاستخدام السليم لرطوبة التربة لنمو المحاصيل
- يمكن زرع البذور باستخدام المحراث الخشبي المحلي
- في طريقة البذر هذه، يتطلب الأمر معدل بذور يتراوح بين 10-12 كجم/هكتار
- بشكل عام، تعتبر المسافة من 40 إلى 45 سم بين الصفوف و15 إلى 20 سم بين النباتات مثالية لإنتاج الذرة الرفيعة. يجب أن تزرع البذور على عمق 3 إلى 4 سم في الأخاديد.
الري في إنتاج الذرة الرفيعة:
- على الرغم من أن هذا المحصول مقاوم للجفاف، إلا أنه يجب التأكد من
الحفاظ على الرطوبة في المراحل الحرجة في مرحلة ارتفاع الركبة، ومرحلة
التزهير وامتلاء الحبوب. تجنب ركود الماء وفي نفس الوقت تأكد من أن التربة
رطبة في المراحل الحرجة من فترة النمو. قد يعتمد تواتر الري على نوع التربة
والمناخ وعمر النبات (المرحلة).
السماد و التسميد في إنتاج الذرة الرفيعة:
- الاستخدام السليم للسماد والأسمدة في الوقت المناسب يضمن نمو جيد
للمحصول وإنتاجية عالية....
----------------------
تنزيل الملف :
ليست هناك تعليقات: