1:13 م
الانتاج النباتي -
كتب الزراعة
كتاب : تطبيقات نظم زراعة القمح بطريقة المصاطب المرتفعة
لقد كان من المعتاد أن يزرع القمح في صفوف صلبة، وخاصة في البيئات المروية
وأنظمة الإنتاج البعلية التي تتراوح فيها معدلات هطول الأمطار من المتوسطة
إلى الغزيرة. وعادة ما يزرع القمح إما بحفر صفوف متقاربة من بعضها البعض
بمسافة 10 إلى 30 سم على أرض مستوية أو ببث البذور على سطح تربة مستو ثم
دمجها بواسطة عملية حرث ضحلة. وربما كانت أنظمة زراعة القمح التقليدية هذه
بمثابة استمرار للصفوف العشوائية المتناثرة التي صادف فيها القمح والحبوب
الصغيرة الأخرى لأول مرة. وكانت هذه الحبوب تُجمع للغذاء ثم يتم تدجينها في
نهاية المطاف، في البداية من خلال الزراعة باستخدام أدوات يدوية بدائية ثم
باستخدام أدوات بسيطة تجرها الحيوانات.
طور الباحثون والمزارعون ونفذوا نظامًا جديدًا لزراعة القمح. ونتيجة
لهذا، لم يعد القمح في هذا الجزء يُزرع على صفوف صلبة تقليدية،
بل يُزرع على أحواض مرتفعة، عادة ما يتراوح عرضها بين 70 إلى 90 سم، مع صفين
إلى ثلاثة صفوف فوق كل حوض. وتستخدم الأخاديد أو التموجات بين الأسِرَّة لرش
مياه الري. ويختلف نظام الزراعة هذا تمام الاختلاف عن نظام الري بالأخاديد
الذي نجده أحياناً في بعض مناطق القمح المروية حيث يتم نثر بذور القمح أو
حفرها على الأرض المسطحة ثم تشكيل أخاديد أو تموجات ري على فترات تبلغ نحو 90
سم. وفي ظل هذا النظام، تشكل نباتات القمح الناشئة ما يشبه الوقوف الصلب في
الفراغ بين أخاديد الري، مع ظهور العديد من النباتات من الأخاديد نفسها. ومع
ذلك، يسمح هذا النظام باستخدام الري بالأخاديد، والذي يوفر فرصاً أفضل لإدارة
المياه وتصريف المياه مقارنة بتقنية الري بالغمر التقليدية. والنظام الذي
يستخدمه المزارعون فريد من نوعه حيث يُزرع القمح عموماً فقط فوق
الأسِرَّة المرتفعة، مع تحديد عدد الصفوف في كل سرير ومسافة محددة بين
الصفوف
لقد أصبح إنتاج ما يكفي من الغذاء والألياف باستخدام موارد المياه المتاحة
تحديًا للدول النامية كانت إمدادات الزراعة المروية محدودة بسبب ارتفاع عدد
السكان والمنافسة على المياه المتاحة بين مختلف الصناعات. ونتيجة لذلك، يجب
التأكد من استخدام مياه الري بكفاءة وفعالية . لإنتاج
المحاصيل، يتم تطبيق المياه على مستوى المزرعة من خلال أنظمة الري
السطحي.
وقد وجدت العديد من الدراسات أن معظم الأساليب الحالية غير فعالة
بسبب مجموعة متنوعة من المشاكل الإدارية والتصميمية . وبالتالي،
ينخفض إنتاج المحاصيل وكفاءة استخدام المياه ويؤثر على اقتصاد البلاد
بشكل عام والمزارعين بشكل خاص. من بين المحاصيل المختلفة، يتم استهلاك
القمح كغذاء أساسي لحوالي 35٪ من سكان العالم. يُزرع القمح على مساحة تقدر
بنحو 8.8 مليون هكتار . وبالمقارنة مع الدول الأخرى، فإن كفاءة
استخدام المياه (WUE) لهذا المحصول منخفضة. قد يعزى انخفاض
كفاءة استخدام المياه إلى عدم كفاية توافر المياه خلال المراحل الحرجة، إلى
جانب ممارسات الزراعة والري ويمكن تحسينها باستخدام أساليب
الإدارة لتحديد مستويات استنزاف الرطوبة الآمنة وتقنيات الري المناسبة
للزراعة.
إن غلة المحاصيل منخفضة لأن معظم المزارعين ما زالوا يمارسون
أساليب الزراعة التقليدية . ونتيجة لذلك، هناك حاجة إلى استراتيجيات الحفاظ
على الموارد، مثل الزراعة على التلال والأحواض المسطحة المرتفعة، فضلاً عن
ممارسات الزراعة المنقحة، والتي يمكن أن تعمل على تحسين كفاءة استخدام
المياه والعائد لكل فدان . وقد تبين أن تدابير الحفاظ على المياه عملية
ومفيدة في المواقف التي تكون فيها المياه شحيحة .
تم تقديم طرق الري السطحي، مثل طريقة الأحواض المسطحة المرتفعة، لتحل محل
الطريقة التقليدية للري (الغمر) في البلدان النامية في العالم . فهي لا
تعزز الإنتاج فحسب، بل تحافظ أيضًا على المياه. تستهلك الزراعة على الأحواض
المسطحة المرتفعة والأحواض المسطحة مياه أقل وتزيد من الغلة، مما يؤدي إلى
زيادة كفاءة استخدام المياه مقارنة بالزراعة المسطحة في المحاصيل
الشتوية .
لقد تم استخدام طريقة الزراعة على أسرة مسطحة مرتفعة على نطاق واسع من قبل
المزارعين لفترة طويلة جدًا في العديد من أنحاء العالم . يستخدم
المزارعون هذه الطريقة لتقليل التأثير الضار للمياه الزائدة على إنتاج
المحاصيل أو لري المحاصيل في المناطق القاحلة وشبه القاحلة حيث تكون المياه
بكمية منخفضة . تُستخدم الأسرة المسطحة المرتفعة على نطاق واسع في
قطاع الزراعة في البلدان المتقدمة وقد أثبتت أنها خيار ممتاز لمحاصيل القمح
. يمكن أن تمنع طريقة الزراعة على أسرة مسطحة مرتفعة التشبع بالمياه
والسيطرة على الأعشاب الضارة وتوفير ما يصل إلى 50٪ من المياه و20-25٪ من
الغلة مقارنة بالطريقة التقليدية.
توفر تقنيات الزراعة المعدلة ظروفًا مواتية لتحقيق أقصى قدر من الغلة بسبب
مستويات الرطوبة المثلى في منطقة الجذر وإنبات البذور وظهورها بشكل
صحيح . تم ممارسة طرق الزراعة المعدلة، مثل طرق الزراعة
على أسرة مسطحة مرتفعة وتلال، على مدى السنوات القليلة الماضية. بصرف النظر
عن طريقة الري / الزراعة، فإن جدول الري يؤثر أيضًا على إنتاج المحاصيل. في
المناخات الجافة وشبه القاحلة، يمكن أن يؤثر جدول الري على نمو الجذور ونمو
المحاصيل والعائد. القمح حساس للغاية للتغيرات في جدول الري؛ يؤدي الإجهاد
المائي خلال الفترات الحرجة إلى تقليل إنتاج الحبوب بشكل كبير . أجريت
العديد من الدراسات لتحديد تأثير استراتيجيات الري/الزراعة المعدلة
------------------
تنزيل الكتاب :
ليست هناك تعليقات: