كتاب : المرجع العملي الشامل في : تربية الاسماك

تُعدّ الأرض والمياه والظروف المناخية من أهم العوامل الطبيعية التي يجب تقييمها. عند تصميم موقع لتربية الأسماك، يجب مراعاة تأثيره على البيئة. لا ينبغي استخدام المناطق الطبيعية المهمة (مثل حضانات الأسماك وغابات المانغروف) لتربية الأسماك. يُعد توافر المياه، من حيث الجودة والكمية، من أهم المتطلبات. يعتمد نوع مزرعة الاستزراع المائي وأنواع الحيوانات أو النباتات التي ستتمكن من زراعتها بشكل كبير على خصائص الموقع. يجب أيضًا التركيز على المخاطر التي تنطوي عليها تربية الأسماك. تحتاج الأسماك إلى البروتين للنمو والتكاثر، مما يعني أنها قد تُصبح منافسة للمنتجات التي يُمكن استخدامها مباشرةً للاستهلاك البشري. علاوة على ذلك، فإن تكلفة الإنتاج مرتفعة نسبيًا، وبالتالي فإن الأسماك المُستزرعة في البرك لا تستطيع دائمًا التنافس ماليًا مع الأسماك التي تُصطاد في البرية.

يتطلب إنشاء مزرعة أسماك استثمارًا أوليًا مرتفعًا وتكاليف إنتاج عالية، بالإضافة إلى مخاطر اقتصادية. لذلك، هناك بعض العوامل المهمة جدًا التي ينبغي على مُزارع الأسماك المُحتمل مراعاتها قبل الشروع في مشروع تربية أسماك (انظر الشكل 24). على سبيل المثال:

1. جمع المعلومات:

غالبًا ما يحصل مُزارعو الأسماك المُستقبليون على مساعدة في بدء مشروع تربية أسماك من خلال استشارات فنية من خدمات الإرشاد. وفي بعض الحالات، يُقدَّم دعم مالي أيضًا.

2. التمويل:

يجب أن يشمل تقدير التكلفة تكلفة الأرض، بالإضافة إلى النفقات الرأسمالية للمخزون السمكي، وبناء البرك، والعمالة، والإنتاج، والحصاد.

3. الموقع:

يجب أن تكون التربة قادرة على الاحتفاظ بالمياه. يجب أن تتوفر مياه ذات جودة جيدة وكميات كافية بتكلفة معقولة. يجب أن يكون الموقع قريبًا من المنزل، ويجب تقدير الخسائر المُحتملة من السرقة. يجب معرفة ملكية الأرض، بالإضافة إلى التصاريح الحكومية أو الفيدرالية المطلوبة، والحصول عليها. يجب أن يكون الموقع والطرق سالكة وغير مُعرَّضة للفيضانات.

٤- مخزون الأسماك:

عليك أن تقرر ما إذا كنت ستربي أسماكك بنفسك أم ستشتريها من الآخرين. إذا كنت تخطط للشراء من الآخرين، فيجب أن يكون لديك مصدر موثوق لمخزون أسماك عالي الجودة. إذا اخترت تربية الأسماك في الموقع، فيجب أن تتوفر لديك مساحة كافية لصيانة مخزون الحضنة وإنتاج صغار الأسماك.

٥- الإنتاج:

هل سيتناسب العلف المتاح لأنواع الأسماك المختارة مع تفضيلات هذه الأنواع؟

٦- الحصاد:

يجب أن يتوفر عدد كافٍ من الأشخاص لحصاد الأسماك. اكتشف الطريقة الأكثر اقتصادًا للحصاد. قد تحتاج إلى مرافق تخزين للأسماك المحصودة.

٧- الاستهلاك:

هل ستُستخدم الأسماك لاستهلاكك الشخصي أم للبيع؟

اختيار الموقع ونوع مزرعة الأسماك

اختيار الموقع

يُعد الاختيار المناسب للموقع أهم عامل للنجاح. ومع ذلك، إذا لم يتوفر الموقع المثالي، فقد تضطر إلى تقديم تنازلات. قد تكون هناك أيضًا نزاعات تتعلق باستخدام الأرض والمياه والتي تحتاج إلى حل. يجب عليك تحديد الأنواع التي ترغب في تربيتها، بناءً على الأعلاف المتوفرة (مثل المخلفات الزراعية) والأسمدة المتاحة (مثل السماد العضوي أو روث الحيوانات). يعتمد اختيار الموقع على نوع مزرعة الأسماك التي تخطط لإدارتها. لإنشاء البركة، عليك مراعاة العوامل التالية: نوع التربة، ونوعية وكمية المياه.

التربة

تؤثر جودة التربة على جودة المياه وإنتاجية البركة. يجب أن تكون التربة مناسبة أيضًا لبناء السدود. لتحديد مدى ملاءمة التربة، فإن أهم خاصيتين يجب فحصهما هما نسيج التربة (تركيب حجم الجسيمات)، والمسامية أو النفاذية (قدرتها على تمرير الماء). يجب أن يكون قاع البركة قادرًا على الاحتفاظ بالماء (ذو مسامية منخفضة، مثل الطين)، كما يجب أن تساهم التربة في خصوبة الماء من خلال توفير العناصر الغذائية. أفضل تربة لإنشاء البركة هي تلك التي تحتوي على نسبة عالية من الطين. هناك ثلاث طرق ينبغي اتباعها للتنبؤ بمدى ملاءمة التربة لبناء البركة:

1. طريقة الضغط

2. اختبار المياه الجوفية

3. اختبار نفاذية المياه

----------------

تنزيل الكتاب

-------------------