كتاب : دورة إنتاج شتلات الخضر بالتفصيل
إذا كنت تنوي زراعة شتلات خضراوات ، فمن الحكمة أن يكون لديك مشتل خضراوات خاص بك لإنتاج شتلات جيدة. زراعة شتلاتك الخاصة تستغرق وقتًا. ومع ذلك، فإن مشتلًا مُجهزًا جيدًا ومُدارًا بعناية سيمنحك نباتات قوية وصحية. إذا زرعت شتلات أكثر من حاجتك، كما تعلمون، تنمو بعض نباتات الحدائق وتُنتج خضراوات في نفس مكان زراعة البذور، مثل البنجر والجزر والذرة والخيار والقرع. أما بعض الخضراوات الأكثر حساسيةً وسرعةً في النمو، مثل الطماطم والباذنجان والفلفل الحار والملفوف والقرنبيط، فيمكن زراعتها في أحواض أو صواني أو صناديق أو أصص، حيث يُمكنك العناية بها بشكل خاص قبل زراعتها في الحديقة. كما أن العناية بالنباتات الصغيرة في المساحات الصغيرة أسهل بكثير. على سبيل المثال، إذا كان عليك الري يدويًا، فسيكون ري حوض صغير أسهل بكثير من حقل كبير. اليوم، أود أن أشرح كيفية زراعة الشتلات في حوض مرتفع.
هناك ثلاثة أمور يجب تذكرها عند اختيار موقع حوض البذور: تربة جيدة التصريف، وكمية كافية من الماء، وضوء الشمس. اختر مكانًا تتعرض فيه لأشعة الشمس المباشرة نصف النهار على الأقل. لا تختار مكانًا في ظل الأشجار. تأكد من أن حوض المشتل قريب من منزلك ليسهل عليك العناية بالنباتات.
تحضير مهد البذور
يجب ألا يكون موقعك في منطقة منخفضة من حديقتك. تأكد من أن التربة جيدة التصريف. غيّر موقع مهد البذور كل موسم، أي اختر مكانًا جديدًا في كل مرة، إن أمكن. جهّز مهد البذور بإزالة جميع الأعشاب والشجيرات المحيطة به. جففها واحرقها. هذا يقضي على النباتات التي تستضيف الحشرات الضارة بالشتلات. سيكون مهد البذور صغيرًا، لذا لن تحتاج إلى حرث أو تكسير مساحات كبيرة من الأرض. فكّ التربة بعمق 30 سم (12 بوصة) باستخدام مجرفة أو شوكة. أزل الأعشاب والجذور. اتركه لمدة أسبوع. فكّ كتل التربة وتخفيفها سيجعل التربة حرثًا ناعمًا.
ابنِ مهد البذور بعناية. لا تجعله واسعًا جدًا. يسمح لك عرض متر واحد (3 أقدام) بالوصول بسهولة عبر مهد البذور لبذر البذور وإزالة الأعشاب الضارة. يمكنك إنشاء مشتل للبذور بأي طول تريده، حسب حقلك وعدد النباتات التي تحتاجها.
ستحصل على أفضل النتائج إذا أنشأت مشتلًا مرتفعًا بتربة رخوة. اجعل مشتلك مرتفعًا بحوالي 20 إلى 30 سم (9 إلى 12 بوصة) عن سطح الأرض. هناك مزايا لإنشاء مشتل مرتفع، فهو يتميز بعلامات واضحة وفصله عن الممرات والمناطق الأخرى. خلال الأيام الممطرة، لن يبقى الماء في المشتل ويضر بالنباتات الصغيرة. بمعنى آخر، يتميز المشتل المرتفع بتصريف أفضل للمياه. جذور الشتلات صغيرة جدًا مما يساعدها على امتصاص الماء والعناصر الغذائية من التربة. ولأن المشتل المرتفع يتميز بتركيبة رخوة وملمس جيد وغني بالعناصر الغذائية، فإنه يعزز نمو النباتات بقوة. بعد إنشاء مشتل البذور، انثر السماد العضوي أو روث البقر المتحلل جيدًا واخلطه بالتربة. لا تترك السماد على سطح المشتل، لأنه سيفقد عناصره الغذائية عند تعرضه لأشعة الشمس أو المطر. اخلط السماد بالتربة بأسرع وقت ممكن. اجعل التربة مستوية تمامًا. الآن، أنت جاهز لزرع البذور.
بذر البذور
من المهم زرع البذور في المَشْرَب على مسافة مناسبة. إذا بذرتها متباعدة جدًا، ستُهدر المساحة. وإذا بذرتها قريبة جدًا، ستحصل على نباتات صغيرة وضعيفة. المسافة المثالية بين الصفوف هي 10 سنتيمترات (4 أو 5 بوصات). ضع لوحًا خشبيًا مستقيمًا بعرض 10 سنتيمترات على أحد جوانب المَشْرَب بحيث تكون الحافة الخارجية للوح مُحاذية لجانب المَشْرَب والحافة الداخلية للوح مُلامسة للأرض. استخدم عصا صغيرة لعمل أخدود في التربة على طول حافة اللوح. ثم انقل اللوح الخشبي واحاذِه على طول الأخدود الذي حفرته. اصنع الأخدود التالي على الحافة الأخرى للوح الخشبي. استمر في استخدام اللوح الخشبي لعمل أخدود على طول المَشْرَب. ستحصل في النهاية على أخدود مستقيم مُحاذي لعشرة سنتيمترات.
ازرع البذور بالعمق المناسب. يمكنك تحديد العمق حسب حجم البذرة. ازرع البذور على عمق خمسة أضعاف قطر البذرة. ازرع البذور بالتساوي في الأخاديد. لا تزرع بذورًا كثيرة متقاربة جدًا، فهذا يُهدر البذور. إذا كانت البذور صغيرة جدًا، اخلطها بالرمل قبل زراعتها لتسهيل نثر البذور بالتساوي. تأكد من وجود بذور في جميع الأخاديد، ثم غطِّها بالتربة واضغط عليها برفق. انثر الرمل برفق فوق سطح التربة. سيساعد هذا الرمل على نزول الماء لأن الرمل لا يحتفظ بالماء. كما سيمنع التربة السطحية من أن تصبح صلبة. إذا أصبحت الطبقة العليا من التربة صلبة، يصعب على الشتلة اختراقها.
بعد نثر الرمل، اضغط على سطح التربة بلوح ضغط يدوي لضمان التصاق البذور بالتربة بشكل أفضل. هذا يُحسّن من فرصة إنبات البذور. ضع القش الجاف أو أوراق الموز فوق سطح التربة كغطاء. يحافظ هذا الغطاء على رطوبة التربة ويمنع الحشرات أو الطيور من أخذ البذور. من الضروري ريّ مستنبت البذور، خاصةً خلال فترة الإنبات. استخدم إبريق سقي لريّ المستنبت. تأكد من سكب كمية كافية من الماء بحيث يصل الماء إلى التربة عبر النشارة. إذا كنت تحتفظ برماد مطبخك، فضعه على سطح النشارة وحول مستنبت البذور. سيمنع هذا الرماد الآفات والحشرات من أكل البذور والشتلات. في غضون 7 إلى 10 أيام، ستنبت معظم البذور، وستظهر للشتلات ورقتان أو ثلاث. بعد نمو جميع الشتلات بشكل جيد، يمكنك إزالة غطاء النشارة بحرص، دون الإضرار بالنباتات.
بعد إزالة الغطاء، تحتاج الشتلات الصغيرة إلى ظل إضافي لحمايتها من الشمس. يمكنك صنع غطاء مظلل مرتفع باستخدام أوراق النخيل أو جوز الهند، إلخ. عند الري، انزع الغطاء. اسقِ الشتلات مرتين يوميًا، مرة في الصباح الباكر ومرة أخرى في وقت لاحق من اليوم. الري في الصباح الباكر يزيل الندى من النباتات. إذا بقي الندى على النباتات وسخنته أشعة الشمس، فستحترق النباتات الصغيرة، وخاصة أطراف الأوراق والبراعم.
كجزء من روتينك اليومي، انتبه للحشرات والأعشاب الضارة والأمراض. من الأمراض الشائعة في نباتات المشاتل مرض "الذبول". تُصاب النباتات بهذا المرض إذا كانت كمية الماء في مشتل البذور كبيرة. لمنع ذلك، لا تترك نشارة الخشب على الأرض لفترة طويلة بعد إنبات البذور جيدًا. تجنب أيضًا الازدحام. التخفيف المتكرر وإزالة الأعشاب الضارة والتحكم في الري سيمنع مرض "ذبول البادرات" من إتلاف النباتات.
زراعة الشتلات وتقويتها
بمجرد أن تظهر على نباتاتك حوالي أربع أو خمس أوراق، تصبح جاهزة للزراعة. قبل الزراعة، وفر للشتلات مزيدًا من أشعة الشمس. أزل الظل تدريجيًا خلال النهار حتى تعتاد على الحرارة. من الجيد أيضًا تقليل كمية الماء التي تحصل عليها تدريجيًا مع اقتراب موعد الزراعة. هذا سيجعلها أقوى عند الزراعة. ابدأ زراعة شتلاتك بعد الأسبوع الثالث أو الرابع أو بع النباتات الأقوى فقط. قبل إخراج النباتات من الأرض، اسقِها بكمية كافية من الماء حتى لا تضر جذورها. عند إجراء التخفيف وإزالة الأعشاب الضارة والزراعة، غطِّ الثقوب التي كانت فيها النباتات. إذا تركت الثقوب في الأسرة، فإنها ستحتفظ بالمياه ويمكن أن تسبب ضررًا للنباتات الأخرى التي لا تزال في فراش البذور.
---------------
-------------------