كتاب : المرجع الشامل في : تربية الدواجن نظري و عملي
عدد صفحات الكتاب : 230 صفحة
يجب إيواء الدجاج في مأوى خارجي جيد التهوية ومحمي من الحيوانات المفترسة، يُسمى "قنًا". كما يمكن استخدام حظيرة أو حظيرة أو إسطبل مزود بمسار خارجي للحيوانات لإيواء الدجاج إذا تم تعديل المأوى بشكل صحيح. يجب أن تكون جميع الأقفاص كبيرة بما يكفي لتوفير مساحة داخلية لا تقل عن 2.5-3 أقدام مربعة، بالإضافة إلى مساحة خارجية تتراوح بين 5-10 أقدام مربعة، لكل دجاجة بالغة. احرص دائمًا على توفير أكبر مساحة ممكنة. عند اختيار قن للدجاج، تأكد من أن المأوى يستوفي جميع الشروط التالية:
- يجب أن يحتوي على منافذ متعددة للإضاءة، ومراوح (إن لزم الأمر)، وفتحات تهوية أو فتحات محفورة في السقف للتهوية.
- يجب أن تكون المنطقة مظللة بعيدًا عن أشعة الشمس المباشرة.
- يجب أن تحتوي على عدد كافٍ من صناديق التعشيش لجميع الدجاجات لتعشيشها في نفس الوقت.
- يجب أن تكون مرتفعة قليلاً عن الأرض لمنع هطول الأمطار من إغراق القفص.
- يجب أن تحتوي على نوافذ على جانبي القفص.
- يجب أن تكون الأرضيات صلبة ومصنوعة من مادة سهلة التنظيف والتجفيف، مثل الخرسانة أو الخشب غير القابل للانزلاق والمُعالج بطبقة مقاومة للماء وآمنة للحيوانات الأليفة.
- يجب أن تكون قادرة على إبقاء الدجاج ضمن نطاق درجة الحرارة المثالي (65-75 فهرنهايت).
يحتاج الدجاج أيضًا، إلى حظيرة دجاج خارجية، أو "مسار" يمكنه استخدامه لممارسة الرياضة والبحث عن الطعام والتجول بحرية. يجب إحاطة الأقفاص والمسارات الخارجية بالكامل بسياج مصنوع من شبكة سلكية بسمك 0.95 بوصة لحماية الدجاج من الحيوانات المفترسة. يجب أن يبلغ ارتفاع الأسوار 6 أقدام على الأقل وأن تكون مدفونة على عمق 6 بوصات على الأقل تحت الأرض. يجب توفير صندوق تعشيش واحد لكل ثلاث إلى أربع دجاجات، ووضعه في أظلم زاوية وأهدأها في القن. يجب أيضًا رفع صندوق التعشيش عن الأرض وملؤه بالفراش.
غالبًا ما تأتي الأقفاص التجارية مزودة بصناديق تعشيش ومسارات، ولكن تأكد من أن مساحة ومسار التعشيش كبيرة بما يكفي لقطيع الدجاج. تأكد من إزالة أي أجسام معدنية، مثل الأسلاك والبراغي والمسامير، من الحظائر والمسارات حتى لا تحاول الدجاجات أكلها.
درجة الحرارة
يشعر الدجاج براحة أكبر في درجات حرارة تتراوح بين 65 و75 فهرنهايت. توخَّ الحذر من تغيرات درجات الحرارة، واحرص على إبقاء الدجاج داخل المنزل عندما يكون الطقس شديد البرودة أو الحر. قد تؤدي الحرارة الزائدة إلى انخفاض إنتاج البيض، وفقدان الشهية، والإجهاد، وحتى الموت. خلال فصل الصيف، يمكن إضافة مراوح إلى الحظيرة لزيادة التهوية والحفاظ على برودة الدجاج. أما في الأشهر الباردة، فتأكد من عزل الحظيرة جيدًا وتوفير التدفئة باستخدام السخانات، عند الحاجة.
تربية قطيع من الدجاج
نظرًا لأن الدجاج حيوانات اجتماعية، يُنصح بالبدء بقطيع لا يقل عن ثلاث دجاجات. إذا توفرت مساحة، فإن القطيع المثالي لمربي الدجاج المبتدئين هو من خمس إلى ست دجاجات. قبل إضافة دجاجة جديدة إلى قطيع موجود، يجب عزلها في منطقة منفصلة لمدة 10 أيام على الأقل. هذا سيقلل من خطر إدخال مسببات الأمراض إلى الموطن المشترك.
الفراش
يجب تغطية قاع قن الدجاج بطبقة لا تقل عن 20 سم من نشارة الصنوبر/الحور الرجراج أو فرش القنب. تجنب استخدام منتجات الفراش المصنوعة من خشب الأرز، لاحتوائها على زيوت عطرية قد تُهيّج الجهاز التنفسي الحساس للدجاج وتزيد من خطر إصابته بالعدوى. ستحتاج أيضًا إلى تبطين صناديق التعشيش وأرضية قن الدجاج بمادة فراش ماصة. مع أنه يمكن استخدام التبن والرمل والقش لتبطين صناديق التعشيش، إلا أنه لا يُنصح باستخدام هذه المواد على أرضية قن الدجاج لأنها تُسبب العفن بسرعة عند البلل.
الإضاءة
يُمكّن التعرض اليومي للأشعة فوق البنفسجية الدجاج من إنتاج فيتامين د في جلده، مما يُمكّنه من امتصاص الكالسيوم الغذائي اللازم لوضع بيض صحي. يجب على الدجاج امتصاص الأشعة فوق البنفسجية الطبيعية من خلال قضاء وقت في الهواء الطلق في منطقة خارجية آمنة من الهرب والحيوانات المفترسة كلما سمح الطقس بذلك. في الطقس شديد البرودة، عندما لا يُمكن وضع الدجاج في الخارج، يُمكنك تسليط ضوء فوق بنفسجي كامل الطيف مُصمم خصيصًا للطيور في بيئة دجاجك الداخلية لمدة 12-14 ساعة على الأقل يوميًا. يجب ألا تزيد شدة الضوء عن 5 لوكس، لأن الأضواء الساطعة جدًا قد تُسبب عدوانية. استبدل المصابيح بعد ستة أشهر من الاستخدام، لأن فعاليتها تتراجع مع مرور الوقت.
----------------
--------------------