كتاب : مشروع الزراعة العمودية للطماطم بالتفصيل من الألف الى الياء
عندما نفكر في زراعة الطماطم، فإننا نتخيل عادةً صفوفًا وصفوفًا من نباتات الطماطم الطويلة تتسلق عالياً في دفيئة. تُعرف هذه الأنواع من النباتات باسم الطماطم "غير المحددة"، وهي رائعة لتمديد موسم النمو وإنتاج غلات عالية. ظرًا لأنها طويلة جدًا، فإنها تشترك في المتطلب المشترك لنظام زراعة أحادي الطبقة عالي الأسلاك مع مسارات واسعة بين الصفوف لتسهيل العمل المستمر لصيانة المحصول والحصاد. في المناطق الحضرية، حيث تكون المساحة والعمالة ذات قيمة عالية، يمكن أن يصبح هذا مشكلة.
لجعل زراعة الطماطم في الأماكن المغلقة أكثر ربحية، كان علينا التغلب على عقبتين رئيسيتين: (1) إيجاد طرق لتحقيق أقصى استفادة من المساحة المحدودة، و(2) خفض تكاليف العمالة.
الزراعة العمودية للطماطم هي طريقة ثورية لزراعة الطماطم، تستغل المساحة العمودية بدلاً من أساليب الزراعة الأفقية التقليدية. تتيح هذه الطريقة إنتاجية أعلى واستغلالاً أكثر كفاءةً للمساحة، مما يجعلها حلاً مثالياً للمناطق الحضرية ذات المساحة المحدودة. من أهم فوائد الزراعة العمودية إمكانية زراعة المزيد من النباتات في مساحة أصغر. ففي الزراعة الأفقية التقليدية، تُزرع النباتات على مساحات متباعدة على سطح مستوٍ، مما يوفر مساحة كبيرة. أما الزراعة العمودية، فتتيح زراعة النباتات على دعائم أو رفوف عمودية، مما يُحسّن استغلال المساحة العمودية.
بالإضافة إلى ذلك، تتيح الزراعة العمودية تحكمًا أدق في بيئة النمو. فمن خلال زراعة النباتات في بيئة مُتحكم بها، يُمكن التحكم بعوامل مثل الضوء ودرجة الحرارة والرطوبة بعناية لتحسين النمو. وهذا بدوره يُؤدي إلى إنتاجية أعلى وثبات أكبر. من مزايا الزراعة العمودية أيضًا تقليل الحاجة إلى المبيدات الحشرية ومبيدات الأعشاب. فبفضل زراعة النباتات في بيئة مُراقبة، تقل الحاجة إلى المواد الكيميائية لمكافحة الآفات والأعشاب الضارة. وهذا يُنتج طريقة زراعة أكثر صحة واستدامة. بالإضافة إلى زيادة الغلة وتقليل الحاجة إلى المواد الكيميائية، تُسهم الزراعة العمودية أيضًا في تقليل البصمة الكربونية لإنتاج الطماطم. فبفضل زراعة النباتات في بيئة مُراقبة، لا حاجة لنقل المنتجات لمسافات طويلة، مما يُقلل من كمية الوقود اللازمة للنقل.
كيفية إنشاء مزرعة طماطم عمودية
1. اختر موقعًا مناسبًا لمزرعتك العمودية
تحتاج الطماطم إلى ضوء شمس كافٍ للنمو، لذلك من المهم اختيار موقع يتعرض لست ساعات على الأقل من ضوء الشمس المباشر يوميًا. إذا لم تكن لديك مساحة خارجية تحصل على ما يكفي من ضوء الشمس، يمكنك أيضًا إنشاء مزرعتك العمودية داخل المنزل باستخدام مصابيح النمو.
٢. حدد نوع نظام الزراعة المائية الذي ستستخدمه.
تتوفر العديد من أنظمة الزراعة المائية المختلفة، ولكل منها مزاياها وعيوبها. من الخيارات الشائعة:
تقنية الغشاء المغذي (NFT)
في نظام الغشاء المغذي، تُزرع النباتات في قنوات أفقية يتدفق من خلالها غشاء رقيق من الماء الغني بالمغذيات. يُعد هذا النظام مثاليًا لزراعة النباتات الصغيرة مثل الأعشاب، ولكنه قد لا يكون مناسبًا للنباتات الأكبر حجمًا مثل الطماطم.
الزراعة في المياه العميقة (DWC)
في نظام الغشاء المغذي، تُزرع النباتات في أصص أو أكواب شبكية معلقة في خزان ماء غني بالمغذيات. يتميز هذا النظام بسهولة تركيبه وقلة تكلفته، ولكنه يتطلب صيانة دورية لضمان بقاء الماء مؤكسجًا.
نظام الفتيل
في نظام الفتيل، تُزرع النباتات في أصص أو أكواب شبكية توضع على صينية ماء غني بالمغذيات. يُسحب الماء إلى الأصص عبر فتيل، مما يوفر للنباتات الرطوبة اللازمة للنمو. هذا النظام منخفض الصيانة، ولكنه قد لا يوفر ما يكفي من الماء والمغذيات للنباتات الأكبر حجمًا مثل الطماطم.
٣. جهّز مزرعتك العمودية
بمجرد اختيار نظام الزراعة المائية، يمكنك البدء في تركيب مزرعتك العمودية. يتضمن ذلك تجهيز نظام الزراعة المائية نفسه، بالإضافة إلى أي هياكل أو معدات داعمة، مثل مصابيح النمو أو المراوح.
٤. ازرع الطماطم
عند زراعة الطماطم، من المهم استخدام وسط زراعة خالٍ من التربة، مثل ألياف جوز الهند أو الصوف الصخري، لأن ذلك يُسهّل وصول الجذور إلى الماء الغني بالمغذيات. يمكنك زراعة عدة نباتات طماطم في كل أصيص أو كوب شبكي، حسب حجم مزرعتك العمودية ونظام الزراعة المائية الذي تستخدمه.
٥. راقب مزرعتك العمودية وصيانتها
بعد زراعة الطماطم، ستحتاج إلى مراقبة مزرعتك العمودية وصيانتها بانتظام لضمان حصول النباتات على الماء والمغذيات اللازمة لنموها. يشمل ذلك فحص درجة الحموضة (pH) ومستويات المغذيات في الماء، بالإضافة إلى مراقبة النباتات بحثًا عن أي آفات أو أمراض. بشكل عام، تُعد الزراعة العمودية للطماطم طريقة واعدة لزراعة الطماطم في المناطق الحضرية ذات المساحة المحدودة. بفضل قدرتها على زيادة الغلة وتقليل الحاجة إلى المواد الكيميائية والنقل، تُعتبر حلاً مستدامًا وفعالًا لزراعة منتجات طازجة وصحية.
-----------------
------------------------