كتاب : مشروع الزراعة العمودية للخيار بالتفصيل من الالف الى الياء

عدد صفحات الكتاب :  131 صفحة

العناية بنباتات الخيار

تحتاج نباتات الخيار إلى شمس ساطعة وتربة جيدة التصريف لتزدهر. اسقِ النباتات بانتظام، مع الحفاظ على جفاف الأوراق للوقاية من الأمراض الفطرية. سمّد النباتات بسماد متوازن كل أسبوعين لتحفيز نموها وإثمارها.

حصاد الخيار

يمكن حصاد الخيار عندما يصل طوله إلى حوالي 15 سم. للحصاد، اقطع الساق فوق مكان التصاق الثمرة مباشرةً.

أفضل تربة لزراعة الخيار عموديًا

إذا كنت ترغب في زراعة الخيار عموديًا، فعليك اختيار أفضل تربة للحصول على محصول أكبر. أفضل تربة لزراعة الخيار عموديًا هي تربة طينية رملية خفيفة. هذه التربة سهلة العمل وجيدة التصريف، وهو أمر حيوي للخيار. كما أنها تسخن بسرعة في الربيع، مما يجعلها مناسبة لنباتات الخيار.

إنبات بذور الخيار في الزراعة العمودية

تبدأ عملية إنبات بذور الخيار بنقع البذور في الماء طوال الليل. بعد النقع، توضع البذور في وسط زراعي، مثل الفيرميكوليت أو البيرلايت، وتُغطى بغلاف بلاستيكي للاحتفاظ بالرطوبة. يجب حفظ البذور في درجة حرارة تتراوح بين 21 و26 درجة مئوية حتى تنبت، وهو ما يستغرق عادةً من 5 إلى 7 أيام. بمجرد إنبات البذور، يُمكن زراعتها في أوعية أو خلايا فردية. يجب الحفاظ على النباتات في درجة حرارة تتراوح بين 15 و20 درجة مئوية مع توفير إضاءة كافية.

بمجرد أن يصل طول النباتات إلى عدة بوصات، يُمكن نقلها إلى نظام زراعة رأسي. تُعد زراعة الخيار الرأسية طريقة فعّالة لزراعة الخيار في المناطق الحضرية. يُمكن زراعة الخيار في مساحة صغيرة باستخدام المساحة الرأسية مع إنتاج محصول وفير. عند زراعته رأسيًا، يحتاج الخيار أيضًا إلى كمية أقل من الماء والأسمدة مقارنةً بزراعته أفقيًا. إذا كنت مهتمًا بزراعة الخيار رأسيًا، فهناك بعض الأمور التي يجب مراعاتها:

اختر نوعًا من الخيار مناسبًا للزراعة في الأوعية أو مُهجّنًا للإنتاج الرأسي.

تأكد من وجود وسط زراعة جيد التصريف وتهوية كافية للوقاية من الأمراض الفطرية.

وفر الدعم للخيار أثناء نموه من خلال تثبيته على شبكات أو تعريشات.

كيف تُربي الخيار رأسيًا؟

يُعد تربية الخيار على النمو عموديًا فكرة ممتازة إذا كانت لديك مساحة صغيرة في حديقتك أو كنت ترغب في إطلاق العنان لإبداعك. فهذا لا يوفر المساحة فحسب، بل يُسهم أيضًا في زيادة كفاءة الحصاد ووفرته. اختر تعريشة أو هيكل دعم آخر لا يقل ارتفاعه عن مترين ومصنوعًا من مادة متينة. يمكنك شراء تعريشة جاهزة أو بناء واحدة باستخدام أعمدة خشبية أو معدنية وشبكة سلكية. ازرع بذور الخيار أو شتلاته في قاعدة التعريشة، مع ترك مسافة حوالي 12 بوصة بينها. إذا كنت تستخدم شتلات، فتأكد من نقلها بعناية لتجنب إتلاف الجذور. مع نمو نباتات الخيار، وجّه فروعها لأعلى التعريشة بربطها برفق بهيكل الدعم بشرائط قماش ناعمة أو خيوط. احرص على عدم إتلاف السيقان أثناء ربطها. دع الخيار ينمو لأعلى التعريشة حتى يصل إلى قمتها. بمجرد أن تبدأ ثمار الخيار بالإثمار، قد تحتاج إلى دعم إضافي لوزنه عن طريق تثبيت أغصان فردية على التعريشة بشرائط قماشية أو خيوط.

تعريشة خيار عمودية

إذا كنتَ بستاني في المناطق الحضرية ومساحتك محدودة، فقد تظن أن زراعة الخيار أمرٌ مستحيل. لكن مع الإبداع والتعريشات الذكية، يمكنك الاستمتاع بخيار طازج ولذيذ في حديقتك. من الطرق الرائعة لزيادة مساحة زراعة الخيار لديك بناء تعريشة خيار عمودية. سيسمح هذا الهيكل البسيط لنباتاتك بالتسلق لأعلى، مما يمنحك مساحة أكبر لزراعة خضراوات أو أزهار أخرى تحتها. بالإضافة إلى ذلك، سيجعل حصاد محصولك سهلاً للغاية.

كيفية بناء تعريشة خيار عمودية في بضع خطوات سهلة

1. اختر مكانًا مشمسًا في حديقتك للتعريشة. يحتاج الخيار إلى ست ساعات على الأقل من ضوء الشمس يوميًا لإنتاج محاصيل وفيرة.
2. اغرس أربعة أوتاد في التربة عند زوايا المكان الذي اخترته. تأكد من تثبيتها بإحكام حتى لا تنقلب عندما تبدأ نباتاتك بالتسلق.
3. ثبّت سلكًا حديديًا أو مادة سياج بالأوتاد، لتكوين إطار مربع أو مستطيل. يجب أن يكون السلك مشدودًا ليتمكن خيارك من التشبث به أثناء نموه.
4. ازرع بذور أو شتلات الخيار عند قاعدة التعريشة. اسقِها جيدًا وحافظ على رطوبتها طوال موسم النمو.
5. عندما يبدأ خيارك بالنمو، وجّهه نحو سلك الدجاج.

تباعد الخيار العمودي

للحصول على محصول وجودة ثمار أفضل من نباتات الخيار، من المهم مراعاة التباعد الصحيح بينها. عند زراعة الخيار في حديقة عمودية، ستحتاج إلى ترك مسافة بين النباتات حوالي 20-25 سم. سيوفر هذا للنباتات مساحة كافية للنمو وإنتاج وفرة من الثمار. إذا كنت تزرع الخيار عموديًا على تعريشة أو أي هيكل دعم آخر، فتأكد من أن الهيكل قوي بما يكفي لتحمل وزن النبات والثمار. راقب أيضًا الخيار أثناء نموه، فقد يصبح ثقيلًا ويتسبب في انهيار الهيكل إذا لم يُدعم بشكل صحيح.

كيفية زراعة الخيار على تعريشة

بافتراض أنك زرعت بذور أو شتلات الخيار في التربة، ستحتاج إلى دعم النباتات أثناء نموها. الخيار نبات متسلق، ويميل بطبيعته إلى النمو فوق أي شيء يعترض طريقه. التعريشة هيكل دعم مثالي، حيث توفر سطحًا عموديًا للنبات ليتسلقه مع إبقاء الثمار بعيدًا عن الأرض، حيث يمكن أن تتعفن أو تأكلها الآفات.

كيفية تركيب التعريشة؟

اغرز وتدين في الأرض على جانبي نباتات الخيار.

تأكد من أن ارتفاع الوتديين لا يقل عن متر واحد حتى يتوفر للخيار مساحة كافية للنمو.

اربط شبكة أو خيطًا بين الوتدَيْن، مما يُهيئ سطحًا لتسلق الخيار. يمكنك أيضًا شراء تعريشات معدنية أو بلاستيكية جاهزة تُثبّت في الأرض بجوار نباتاتك.

بمجرد أن يبدأ خيارك بالنمو، درّبه على تسلق التعريشة بلفّه برفق حول الشبكة أو الخيط. كرّر هذه العملية عدة مرات خلال الموسم أثناء نموه. احرص على عدم إتلاف النباتات أثناء القيام بذلك.  يجب أن يبقى خيارك مُثبّتًا بشكل مُرتّب على التعريشة ويبقى بعيدًا عن الأرض، حيث يُمكن أن يتعفّن أو تأكله الآفات.

أفضل سماد لنباتات الخيار

عند اختيار أفضل سماد لخيارك، هناك بعض الأمور التي يجب مراعاتها. أولًا، نوع نبات الخيار لديك. هناك نوعان رئيسيان من الخيار: خيار التقطيع وخيار التخليل. لكل نوع متطلبات سماد مختلفة. يحتاج خيار التقطيع إلى كمية كبيرة من النيتروجين لإنتاج ثمار كبيرة وعصيرية. اختر سمادًا ذا رقم أولي مرتفع في نسبة النيتروجين والفوسفور والبوتاسيوم (N-P-K). يحتاج خيار التخليل إلى كمية أقل من النيتروجين وكمية أكبر من البوتاسيوم لإنتاج ثمار مقرمشة. ابحث عن سماد ذي رقم أولي منخفض ورقم ثالث أعلى في نسبة النيتروجين والفوسفور والبوتاسيوم. ثانيًا، يجب مراعاة مرحلة نمو نباتات الخيار. تختلف احتياجات نباتات الخيار من السماد خلال مراحل نموها المختلفة.

----------------

تنزيل الكتاب

------------------------