كتاب : مشروع تربية الأبقار الحلوب : تصميم و إنشاء الحظيرة بالتفصيل من الألف الى الياء
تبدأ عملية التخطيط بسؤال بسيط:
"كيف سأدير الابقار عند الولادة؟"
للحد من خطر عسر الولادة وولادة الأجنة الميتة، وتجنب الحركة والاضطرابات الاجتماعية خلال الفترة الحرجة التي تتراوح بين يومين وسبعة أيام قبل الولادة، هناك استراتيجيتان ممكنتان فقط:
نقل الأبقار من حظيرة ما قبل الولادة ذات المرابط الحرة إلى حظيرة ولادة فردية أو جماعية عند الولادة - وهو ما يُعرف بـ"الولادة في الوقت المناسب". إدارة حظائر جماعية مستقرة اجتماعيًا طوال فترة ما قبل الولادة، والولادة في حظيرة ما قبل الولادة، وهي في هذه الحالة مجموعة مُجهزة. لكل استراتيجية مزايا وعيوب، والتي ينبغي مناقشتها قبل متابعة الخطة. بالنسبة لمنهجية الولادة في الوقت المناسب، فإن مفاتيح النجاح هي:
- التحكم في التركيب الاجتماعي في حظيرة ما قبل الولادة عن طريق الحد من الإضافات الجديدة إلى دورة أسبوعية واحدة.
- تحديد مواقع حظائر الولادة بالقرب من حظيرة ما قبل الولادة وبعيدًا عن مناطق الازدحام.
- تدريب عاملات حظائر الولادة على تحديد مراحل المخاض ومراقبة مرحلة المخاض التي تمر بها البقرة عند نقلها، ووقت نقلها إلى حظيرة الولادة، ووقت ولادتها، وما إذا كانت الولادة بمساعدة أم لا، ومتى حصل العجل على اللبأ. يزداد خطر ولادة جنين ميت إذا نُقلت الأبقار إلى الحظيرة مبكرًا جدًا (قبل ظهور كيس الماء)، أو إذا تعرضت البقرة للإزعاج المستمر بعد نقلها، أو إذا كانت العاملات متحمسات جدًا للمساعدة. معدل ولادة جنين ميت المستهدف للقطيع هو 4%.
- التأكد من وصول فرش جديد وجاف مع البقرة ومغادرتها معها للحفاظ على النظافة في حظيرة الولادة.
- استخدام حظيرة مصممة بشكل صحيح.
- تصميم مثالي لحظيرة الأمومة، مع مئزر خرساني مقابل سرير التغذية في المقدمة، ومنطقة مُجهزة بالرمل والقش في الجزء الخلفي من الحظيرة، وبوابة رأس في الزاوية البعيدة. يقع حوض الماء في الزاوية اليمنى القريبة، بعيدًا عن منطقة الفرش.
لحظيرة مجموعة ما قبل الولادة/الرعاية المستقرة اجتماعيًا، يلزم ما يلي:
- سلسلة من حظائر التعبئة المُجهزة بأعداد كافية لاستيعاب مجموعة أسبوعية من الأبقار تنتقل من منطقة جافة إلى منطقة ما قبل الولادة. لذلك، لمدة 21 يومًا قبل الولادة، يلزم وجود ثلاث حظائر منفصلة على الأقل .
- لا تُضاف حيوانات أخرى حتى تلد جميع الأبقار في الحظيرة (هذا مثالي، ولكن عمليًا، قد يلزم نقل بعض الأبقار المتبقية بين الحظائر لضمان استمرار تدفق القطيع أسبوعيًا).
- يُصمم كل حظيرة لتوفير مساحة فرش لا تقل عن 100 قدم مربع لكل بقرة عند أقصى امتلاء.
- يُفرش كل حظيرة يوميًا، وتُزال الفرشة كاملةً بعد ولادة آخر بقرة. ولا يزال الإشراف الكافي ضروريًا لضمان التحكم الجيد في تغذية اللبأ.
- سلسلة من حظائر ما قبل التجديد المُجهزة بأسرّة، مُصممة خصيصًا لمزرعة ألبان تضم 1000 بقرة. تُوفر كل حظيرة مساحة 2940 قدمًا مربعًا من الأسرّة، مع معدل تخزين أقصى يبلغ 30 بقرة لكل حظيرة. توفر ثلاثة حظائر إجماليًا سعة استيعابية تصل إلى 140% من متوسط معدل الولادة الأسبوعي، مع مدة إقامة في الحظيرة لمدة ثلاثة أسابيع. تُملأ الحظائر بالتتابع - تُملأ الحظيرة 1 أولًا حتى يصل عدد الأبقار إلى 30 بقرة كحد أقصى، ثم الحظيرة 2، وهكذا. بمجرد الوصول إلى أقصى كثافة تخزين، لا تُضاف أبقار جديدة. يمكن للأبقار أن تلد في الحظيرة أو في حظيرة ولادة مجاورة، ثم تنتقل إلى مجموعة ما بعد التجديد. بمجرد إفراغ الحظيرة، تُنظف وتُعاد فرشها، وتتكرر دورة الملء. بمجرد اتخاذ قرار بشأن استراتيجية إدارة البقرة وقت الولادة، يمكن أن تتم عملية التخطيط بخمس خطوات سهلة:
تحديد حجم المجموعات لاستيعاب النسبة المئوية التسعين من معدل الولادة الأسبوعي.
توفير مساحة 76 سم (30 بوصة) للنوم قبل 21 يومًا من الولادة وبعدها.
إنشاء هيكل تجميعي مستقر اجتماعيًا - مع تقليل تنقلات الحظيرة خلال الفترة من يومين إلى 10 أيام قبل الولادة.
توفير حظائر مُغطاة بالرمل بأحجام تتناسب مع حجم الأبقار التي تستخدمها.
توفير حظيرة واحدة على الأقل لكل بقرة (أو مساحة 100 قدم مربع على الأقل من مساحة الفرش لكل بقرة).
الخطوة 1: تحديد أحجام الحظائر بشكل صحيح.
- تُحدد المدة الفعلية للإقامة في أي حظيرة انتقالية للأبقار (والتي تشمل مجموعات إدارة الجفاف، والتحضير للولادة، والأمومة، والولادة، واللبأ، وما بعد الولادة) بناءً على عاملين: معدل الولادة والمدة المستهدفة للبقاء في الحظيرة.
- تستند التوصيات المتعلقة بأحجام الحظائر عادةً إلى متوسط تدفق الأبقار عبر منشأة الانتقال، ولا تأخذ في الاعتبار قرارات إدارة المزرعة التي تختلف في مدة بقائها في الحظيرة. لهذا السبب، تُبنى العديد من حظائر الأبقار الانتقالية بحيث لا تستوعب المد والجزر الطبيعي لمعدل الولادة مع مرور الوقت. نوصي ببناء منشأة تستوعب الزيادات المفاجئة في معدلات الولادة، دون المساس بكثافة التخزين داخل الحظيرة. في الواقع، سنبالغ في البناء إلى حد ما.
- لقد وضعنا خطةً لتحديد أحجام حظائر الأبقار الانتقالية، تسمح لنا باستيعاب الأبقار في حظائر بأحجام تتناسب مع الزيادة الطبيعية في كثافة التخزين بنسبة 90% من الوقت. لمدة خمسة أسابيع سنويًا (10% من الوقت)، ستحتاج المزرعة إلى تعديل أيام قضائها في الحظيرة للحفاظ على أهداف معدل التخزين، أو سيتعين إجراء فحص للأمراض لتعويض أي تقصير في الوقاية. الإجراء كالتالي:
١. احسب معدل تجديد الأبقار أسبوعيًا. بالنسبة للقطعان التي تُجدد، يُمكننا تمثيل ذلك بيانيًا في برامج مثل DC305 وحفظ البيانات في برنامج Excel. بالنسبة للقطعان الجديدة، يُمكننا تقدير عدد الولادات بنسبة ١٠٤٪ من متوسط عدد الأبقار في القطيع، ويُحسب المعدل الأسبوعي بقسمة هذا الرقم على ٥٢. على سبيل المثال، تُجدد مزرعة ألبان تضم ١٠٠٠ بقرة ٢٠ بقرة وعجلة أسبوعيًا في المتوسط.
٢. احسب النسبة المئوية التسعين لمعدل الولادات الأسبوعي. يوضح الشكل ٣ أدناه مثالًا على معدل الولادات الأسبوعي لمزرعة ألبان تضم ١٢٠٠ بقرة. الخط المنقط هو عتبة النسبة المئوية التسعين (٣٢)، والتي تلد فيها ٩٠٪ من الأبقار تحتها، و١٠٪ فقط فوقها. الخط المتصل هو المتوسط (٢٤). لاحظ أنه، بحكم التعريف، إذا قمنا بالبناء لاستيعاب المتوسط، فإن المنشأة سوف تكون مكتظة بنصف الوقت. بالنسبة للمنشآت الجديدة وقطعان التوسعة، نحتاج إلى تقدير النسبة المئوية التسعين. باستخدام بيانات من 73 قطيعًا كبيرًا، قدّرنا أن 140% من متوسط معدل الولادة الأسبوعي يُعدّ تقديرًا معقولًا للنسبة المئوية التسعين. على سبيل المثال، مزرعة ألبان تضم 1000 بقرة ستُجدد 28 بقرة وعجلة أسبوعيًا بنسبة 140% من المتوسط (1.4 × 20).
3. تحديد المدة المستهدفة للبقاء في كل حظيرة انتقالية للأبقار. يجب تحديد عوامل مثل أيام الجفاف المستهدفة، ووقت عودة العجول إلى الحظائر المغلقة أو شبه الجافة، وأيام ما قبل التجديد، ووقت الولادة أو الأمومة، وأيام ما بعد التجديد. هذه قرارات إدارية تعتمد على المزرعة.
4. حساب عدد الأبقار في كل مجموعة. على سبيل المثال، مزرعة ألبان تضم 1000 بقرة وترغب في تربية 28 بقرة وعجول أسبوعيًا في حظيرة ما بعد التنظيف بحجم 21 مترًا مربعًا (DIM)، ستحتاج إلى 28/7 × 21 = 84 حظيرة.
الخطوة الثانية: توفير مساحة كافية للأسرة قبل وبعد التنظيف.
باستخدام المتطلبات المذكورة أعلاه، يمكننا معرفة عدد الأبقار في كل حظيرة من خلال الجرد المتوقع، ويمكننا حساب طول سرير التغذية لكل حظيرة، مع العلم أننا نحتاج إلى توفير مساحة سرير لكل بقرة في حظائر ما قبل التنظيف وما بعد التنظيف، و24 بوصة في الحظيرة شبه الجافة. على سبيل المثال، يحتاج مشروع ألبان يضم 1000 بقرة إلى سرير تغذية قبل التنظيف لمدة 21 يومًا، بطول 84 × 2.5 قدم = 210 أقدام. ولتلبية متطلباتنا من مساحة السرير، يجب بناء حظائر الأبقار الانتقالية بصفين فقط من الحظائر - إما ذيل متلاصق أو رأس متلاصق أو رأس متلاصق. لتسهيل التعرف على الأبقار، يُفضل وضع الرأس متلاصقًا في المزارع التي يحتاج فيها عمال الحظائر إلى فحص الأبقار بحثًا عن علامات المخاض كل ساعة. حظائر تضم حوالي 30 حظيرة مقسمة بممر عرضي بطول 26 قدمًا مع حوض مياه في المنتصف، مما يوفر مرونةً في التعامل مع تغير أعداد الأبقار في كل مجموعة مع مرور الوقت.
الخطوة 3: قلل من تنقلات الحظيرة قبل الولادة بيومين إلى عشرة أيام.
يعتمد هذا على إجابة السؤال الأول حول ما إذا كان سيتم استخدام طريقة الولادة في الوقت المناسب أم استخدام حظيرة ما قبل الولادة. وقد وُجدت حلول مختلفة لمزارع مختلفة.
الخطوة 4: حظائر مُغطاة بالرمل بمقاسات مناسبة للبقرة.
يُعد الرمل السطح الأمثل لفرش الأبقار الحلوب، فهو يوفر لها الدعم والثبات والجر في الوقت الذي تحتاج إليه بشدة. تُعتبر أبقار ما قبل التجهيز أثقل وأعرض أبقار المزرعة، وتحتاج إلى حظائر أكبر حجمًا. يجب أن يكون لأبقار هولشتاين الناضجة حظائر لا يقل عرضها عن 127 سم، ويفضل أن يتراوح بين 132 و137 سم. يُسبب هذا مشاكل في مجموعات العجول ذات الأعمار المختلفة، حيث تُجمع العجول في حظيرة ما قبل التجهيز نفسها. مع ذلك، أعتقد أنه من غير الحكمة معاقبة ثلثي القطيع لضمان صغر حجم الحظائر بما يكفي لبقاء العجول نظيفة. تختار معظم المزارع حلاً وسطًا بعرض 127 سم، مع إزالة السماد من مؤخرة الحظائر بشكل متكرر. من الناحية المثالية، يُمكن استخدام استراتيجيات توفر حظائر بأحجام مختلفة لمجموعات منفصلة من الأبقار الناضجة (132 إلى 137 سم) والعجول (114 سم). عادةً ما يكون عرض حظائر أبقار الهولشتاين الناضجة بعد الولادة ٥٠ بوصة.
الخطوة ٥: توفير حظائر ومساحة كافية للأسرّة.
بالنسبة للأبقار التي تُحضّر قبل الولادة وأبقار الأمومة، يجب أن توفر الحظائر المُخصّصة ١٢٠ قدمًا مربعًا كحد أدنى لكل بقرة. ولأن مساحة الأسرّة يجب ألا يزيد عمقها عن ٣٥ قدمًا، فإن ذلك عادةً ما يوفر مساحة كافية للنوم، وعادةً ما تكون مساحة الحظيرة أكبر بنسبة ١٥٪ من مساحة الحظيرة الحرة المماثلة. يجب وضع أوعية الماء في منطقة الأسرّة، ولكن مع حمايتها بحيث تشرب البقرة من جانب ممر العلف الخرساني.
----------------
----------------------