كتاب : مشروع زراعة أشجار الدراجون فروت بالتفصيل من الألف الى الياء

عددص فحات الكتاب : 97 صفحة

فاكهة التنين (Hylocereus undatus) فاكهة استوائية تنتمي إلى فصيلة الصباريات المتسلقة. في السنوات الأخيرة، شهدت فاكهة التنين سوقًا متناميًا ، ويحاول العديد من المزارعين الآن زراعة هذا المحصول الجديد. تُزرع هذه الفاكهة عادةً في تايلاند وسريلانكا  وفيتنام، لكنها تنمو الآن ببطء . تُعرف أيضًا عالميًا بأسماء مثل "بيتايا"، و"بيتاهايا"، وإجاص الفراولة، والمرأة النبيلة، وملكة الليل. جذبت فاكهة التنين، التي تتطلب عناية قليلة وربحية عالية، اهتمام المزارعين . وتتفاوت أسعارها في السوق بشكل كبير، وتعتمد بشكل رئيسي على حجم الثمرة ولون اللب. ولا تتطلب فاكهة التنين عناية كبيرة من الآفات والأمراض، لذا يبدي المزارعون اهتمامًا متزايدًا بها. لنكتشف معًا كيفية مضاعفة الربح من زراعة هذه الفاكهة.

لماذا تستثمر أموالك في فاكهة التنين؟

1. بعد النفقات الأولية للسنوات الثلاث الأولى، يُسترد ربحٌ مضاعفٌ لجميع التكاليف، وهو ما يعادل ضعف نفقاتك، بعد الحصاد الأول.
2. إلى جانب القيمة الطبية المنقذة للحياة التي تحتويها فاكهة التنين، فإن الاحتياجات لا حصر لها، وفي الوقت نفسه، تكلفة الصحة لا حدود لها.
3. في مزرعة فاكهة التنين، ستحقق ربحًا يتراوح بين 55% و60% سنويًا.

نصائح لمضاعفة الربح من زراعة هذه الفاكهة

1. اختيار الموقع - للحصول على أفضل نمو وإنتاجية، يُنصح بزراعة نباتات التنين في مكان مفتوح ومشمس وجيد الإضاءة.
2. التربة - يمكن زراعة فاكهة التنين في مجموعة واسعة من الترب. يُنصح باستخدام تربة جيدة الصرف وغنية بالمواد العضوية.
3. اكتسبت فاكهة التنين شعبيةً متساويةً بين المستهلكين والمزارعين نظرًا لفوائدها وإنتاجيتها العالية. فهي غنية بالألياف والماء، ويرتبط استخدامها بتقليل أمراض القلب التاجية وتحسين الهضم. كما أن وجود الفيتامينات والمعادن الأساسية يجعل هذه الفاكهة مصدرًا ممتازًا لتعزيز المناعة.
4. حقق أرباحًا طائلة من زراعة فاكهة التنين. تتطلب زراعة فاكهة التنين كميات أقل من المياه، كما أنها تتحمل الجفاف. ولذلك، يمكن زراعتها في المناطق الحارة. عند استخراج اللب الأبيض من القشرة الوردية الخشنة الشبيهة بفاكهة التنين، تنجذب الثمرة إليها. عند طهيها، تصبح طرية الملمس، وتُستخدم كزينة للسلطات المالحة والفواكه.
5. يتراوح العمر الافتراضي لشجرة فاكهة التنين بين 15 و20 عامًا، ولذلك يتم استيرادها لاختيار الأعمدة والحلقات المناسبة. يتم تركيب أعمدة RCC خاصة لضمان دعم قوي ودائم. عادةً، تُزرع أربع نباتات لكل عمود للحصول على أقصى إنتاج. يتم الحفاظ على مسافة كافية بين العمود والصف لضمان حرية الحركة أثناء أعمال التقليم والصيانة. تُضاف العناصر الغذائية الأساسية والأسمدة من وقت لآخر وفقًا لخصائص التربة والماء لكل نبات.
6. يجب أن تكون البذور ذات جودة عالية لزراعة فاكهة التنين. يُفضل استخدام النبات المطعم، لأنه يستغرق وقتًا أقل في التحضير. يمكن زراعة ثمار فاكهة التنين في أي وقت من مارس إلى يوليو. ينضج النبات في غضون عام تقريبًا ويبدأ بالإثمار في العام التالي. ومع ذلك، تُنتج الثمار بكميات جيدة بدءًا من السنة الثالثة. من مزايا زراعة فاكهة التنين أنها تتطلب كميات أقل من الماء ويمكن زراعتها في أي تربة.

طريقة زراعة فاكهة التنين

الطريقة الأكثر شيوعًا لإكثار فاكهة التنين هي العقلة. ومع ذلك، يمكنك أيضًا نشرها بالبذور. لكن البذور تستغرق وقتًا طويلاً ولن تحتفظ بخصائص نبتتها الأم. لهذا السبب، لا تُناسب طريقة البذور مزارع فاكهة التنين التجارية. لذلك، للحصول على الفوائد الكاملة لزراعة فاكهة التنين، يجب عليك استخدام عقل نباتية من نبتة أم قياسية. يجب استخدام عقل بطول 20 سم للزراعة في الحقل. بالإضافة إلى ذلك، ستحتاج إلى تكديس العقل قبل يومين من الزراعة. يمكنك الآن رشها بمزيج من روث البقر الجاف. يجب الحفاظ على مسافة مترين × مترين بين النباتات. بالنسبة لحجم الحفرة، يجب حفر حفرة بحجم 60 سم × 60 سم × 60 سم. بالإضافة إلى ذلك، ستحتاج إلى ملء هذه الحفر بالتربة السطحية والأسمدة، بما في ذلك 100 غرام من السوبر فوسفات.

مجموعة من الممارسات لمضاعفة ربحية زراعة فاكهة التنين

فاكهة التنين نبات متسلق سريع النمو، شبه نباتي، ويتطلب دعامة كعمود رأسي مُعلّق بحلقة. يتراوح العمر الاقتصادي لفاكهة التنين بين 15 و20 عامًا، وخلال هذه الفترة، تُثمر النباتات بكثرة. لذلك، تحتاج إلى هيكل داعم قوي ومتين. أعمدة من الخرسانة المسلحة (RCC) بارتفاع مترين، تعلوها صفيحة مربعة/مستطيلة لدعم النباتات. بالإضافة إلى ذلك، يزيد الري بالتنقيط من تكلفة الاستثمار الأولي. يمكن تركيب أعمدة الخرسانة المسلحة بأبعاد 2.5 × 2 متر، 3 × 1.5 متر، 3 × 3 متر، و4 × 3 متر. تُساعد المسافة القصوى على دوران الهواء ودخول الضوء، وتُقلل من انتشار الأمراض والآفات. تُزهر فاكهة التنين وتُثمر وفقًا لموسم الرياح الموسمية  . أزهارها خنثى بطبيعتها (أعضاء ذكرية وأنثوية في الزهرة نفسها) وتتفتح ليلًا.

تُعتبر الكائنات الليلية، مثل الخفافيش والصقور، طاردة للحشرات. يضمن التلقيح الجيد عقد الثمار، وحجمها، وإجمالي إنتاجية المحصول. عادةً ما تتجمع الأزهار والثمار في دفعات متتالية، وعادةً ما تكون في ثلاثة إلى خمسة أجزاء من يونيو إلى نوفمبر. يتراوح وزن كل ثمرة بين 200 و700 غرام، حسب طريقة الزراعة. في البساتين المُدارة جيدًا، يبدأ إنتاج الفاكهة الاقتصادي بعد ثلاث سنوات، ويمكن أن يصل متوسط ​​الإنتاج إلى 5 أطنان للفدان.

تربية نبات فاكهة التنين

للحصول على ربح أكبر من زراعة فاكهة التنين، يُنصح باستخدام أعمدة خرسانية أو خشبية. يجب ربط نباتات التنين غير الناضجة بهذه الأعمدة. وللحفاظ على شجيرة التنين، يجب استخدام إطار معدني دائري.

الأسمدة والروث

يلعب السماد العضوي دورًا مهمًا في النمو والتطور الجيد لنبات فاكهة التنين. يجب معالجة كل نبتة بما لا يقل عن 10 إلى 15 كجم من السماد العضوي. بعد ذلك، يجب إضافة 2 كجم من السماد سنويًا. بالإضافة إلى الأسمدة العضوية، يحتاج النبات أيضًا إلى أسمدة غير عضوية لنمو جيد. نسبة الأسمدة لمرحلة النمو هي: كلوريد البوتاسيوم: سوبر فوسفات: يوريا = 40:90:70 جم/ نبتة. في مرحلة الإثمار، يجب أيضًا إضافة المزيد من البوتاسيوم ونسبة أقل من النيتروجين. يجب استخدام أنواع مختلفة من الأسمدة من مرحلة الإزهار إلى مرحلة الحصاد، بما في ذلك اليوريا: سوبر فوسفات: كلوريد البوتاسيوم = 50:50:100 جم/ نبتة. يمكن إضافة هذا المحلول قبل الإزهار، وقبل الإثمار، وبعد الحصاد. هذا يمكن أن يزيد من إنتاجية مزارع فاكهة التنين.

التقليم

يُحفّز التقليم نموّ الأزهار وأغصان السيقان. يُجرى التقليم لإزالة جميع السيقان التالفة أو المريضة أو الميتة، بالإضافة إلى أي سيقان تلامس التربة. كما يُجرى التقليم بعد انتهاء الحصاد، أو يُمكن إجراؤه من مرة إلى ثلاث مرات سنويًا.

الآفات والأمراض

تتمثل أكبر ميزة لزراعة فاكهة التنين في خلوّها من الآفات والأمراض. لذلك، لا تُعالَج النباتات بمواد كيميائية أخرى، مما يُقلّل من تكلفة زراعة فدان واحد من فاكهة التنين.

حصاد فاكهة التنين

بعد 40 إلى 45 يومًا (40-45 يومًا) من عقد الثمار، يتحوّل لون الثمرة الناضجة إلى الأحمر أو الأصفر تمامًا. تُحصَد فاكهة التنين عندما يظهر ثقب داخل تجويف الثمرة وتتحول أجنحتها إلى اللون الأحمر. بعض الأنواع شائكة، ويُنصح بارتداء قفازات جلدية عند الحصاد. انزع الثمرة من النباتات بحرص، مع الحرص على عدم إتلاف القشرة.

حقق عوائد دخل ممتازة من زراعة فاكهة التنين

احسب ربح فاكهة التنين للفدان

عادةً ما تُزرع النباتات في أعمدة أسمنتية لأنها تحتاج إلى مساعدة للحفاظ على وضعها. تُثبت الأعمدة بالأسمنت لإطالة عمرها وتقليل أي ضرر قد يلحق بالنبات. يحتوي الفدان الواحد على حوالي 300 عمود، وعادةً ما يُنتج العمود الواحد من 15 إلى 25 كجم من الفاكهة. عمليًا، لوحظ إمكانية إنتاج 60/80 كجم لكل عمود.

-----------------

تنزيل الكتاب

-------------------------