كتاب : دورة تدريبية كاملة حول زراعة و إنتاج محصول الذرة الصفراء

يُعدّ الذرة من أكثر المحاصيل تنوعًا على الإطلاق. فهو الحبوب العلفية الأساسية  ، إذ يُشكّل أكثر من 95% من الإنتاج والاستهلاك. وتُزرع الذرة حصريًا على مساحة تزيد عن 90 مليون فدان من الأراضي الأمريكية، وتقع معظم هذه الأراضي الزراعية في وسط البلاد. ورغم أن العديد من المزارعين يزرعون الذرة كعلف للماشية، إلا أنه يُمكن استخدامه أيضًا في إنتاج الزيت، والمُحليات، والنشا، والكحول، والإيثانول.

كيفية زراعة الذرة

مثل العديد من الحبوب الأخرى، تحتاج الذرة إلى بعض العناصر لتنمو بشكل جيد:

ضوء الشمس: ازرع الذرة في مكان مشمس. فهي تحتاج إلى أشعة الشمس المباشرة، أو ست ساعات على الأقل يوميًا.

التربة: تزدهر الذرة عندما تكون ظروف التربة مناسبة. يجب أن تكون التربة حمضية قليلاً. عندما تكون التربة قلوية أو حمضية جدًا، لن تحصل النباتات على العناصر الغذائية اللازمة. كما يجب أن تكون التربة جيدة التصريف، أي لا تصبح مشبعة بالماء عند هطول الأمطار.

الري: تحتاج نباتات الذرة إلى كمية محددة من الماء. قد تتعفن جذور النباتات إذا كانت التربة رطبة جدًا. وعندما تكون التربة جافة جدًا، تذبل النباتات وتواجه صعوبة في إنتاج الكيزان.

التسميد: يزود السماد نباتات الذرة بالعناصر الغذائية التي تحتاجها لتنمو بشكل جيد. استخدم ما يصل إلى 1.4 كيلوغرام من السماد لكل 100 قدم مربع تزرعها.

قبل زراعة الذرة، ركز على تجهيز التربة في المنطقة. أزل الأعشاب الضارة والحجارة الكبيرة أو أي مخلفات أخرى. تقليب الطبقة السطحية من التربة بعمق 25 سم قبل الزراعة يُساعد على تفكيكها وتهيئتها بشكل كافٍ لتسهيل الإنبات ودعم نمو الجذور. إذا لم تكن متأكدًا من جودة التربة، فأرسلها للتحليل. سيُظهر لك تحليل التربة درجة الحموضة (pH) والمعادن التي تحتويها.

يُفضل زراعة الذرة في صفوف متجاورة قصيرة بدلاً من صف واحد طويل. كما أن الزراعة على شكل مربع تُساعد على التلقيح الخلطي. ولضمان نمو الذرة بشكل سليم، يُنصح بزراعة صنف واحد في منطقة واحدة بدلاً من صنفين أو أكثر.

متى تزرع الذرة؟

يعتمد موعد زراعة الذرة على منطقتك والظروف المناخية السائدة فيها. تنمو الذرة بشكل أفضل في درجات الحرارة الدافئة. انتظر حتى تصل درجة حرارة التربة إلى 10 درجات مئوية (50 درجة فهرنهايت) قبل زراعة البذور.  تكون التربة دافئة بما يكفي في أواخر مارس أو أوائل أبريل. من الأمور الأخرى التي يجب مراعاتها عند اختيار موعد زراعة الذرة مدى رطوبة الطقس. يميل شهرا مارس وأبريل إلى أن يكونا ممطرين. إذا كانت التربة رطبة جدًا، فقد تتعفن البذور أو لا تنبت. كما أن الرطوبة الزائدة قد تؤدي إلى تماسك التربة، مما يخنق جذور النبات.

غالبًا ما يُفضل زراعة الذرة في وقت لاحق من الموسم. تميل معدلات الإنبات والإنتاجية إلى أن تكون في أعلى مستوياتها عندما تُزرع الذرة بين 20 أبريل و10 مايو. يمنح الانتظار قبل الزراعة التربة وقتًا كافيًا للتدفئة ويسمح لمستويات الرطوبة بالتوازن.

بالإضافة إلى الزراعة الربيعية، يمكنك زراعة الذرة في الخريف. كما تنتظر أن تصل درجة حرارة التربة إلى 10 درجات مئوية على الأقل في الربيع، انتظر حتى تنخفض درجة حرارتها إلى 10 درجات مئوية قبل الزراعة. تذكر أنه قد لا يتوفر لديك الوقت الكافي لزراعة محصول الخريف إذا زرعت في منطقة تتعرض لصقيع شديد في بداية الموسم.

كيفية حصاد الذرة

يعتمد حصاد الذرة بشكل كبير على نوعها. يُحصد الذرة الحلوة المخصصة للأكل في مرحلة مختلفة عن الذرة الصفراء أو ذرة الحبوب. احرص على حصاد الذرة الحلوة عندما تبدأ أطراف خيوط الذرة الخارجة من الكيزان بالتحول إلى اللون البني. أما الذرة الصفراء، فيُحصد عندما تجف الحبوب تمامًا تقريبًا، ويجب ألا تتجاوز نسبة الرطوبة فيها 25%. تعتمد طريقة حصاد الذرة على مساحة حقلكم. إذا كان لديكم حقل كبير، يمكن للحصادة أن تُنجز عملية الحصاد بسرعة. تقوم الحصادة بقطع نباتات الذرة وفصل الحبوب عن الكيزان. تُنقل حبوب الذرة إلى خزان التخزين، بينما تُعاد بقية النباتات إلى الحقل لتخصيب التربة استعدادًا للعام القادم. في المساحات الصغيرة، يُفضل حصاد الذرة يدويًا. استخدم منجلًا أو مقص تقليم لقطع النباتات، ثم افصل الكيزان. إذا حصدت يدويًا، فستحتاج أيضًا إلى فصل الحبوب يدويًا.

----------------

تنزيل الكتاب

---------------------