3:09 ص
الانتاج النباتي -
كتب الزراعة
كتاب : الاعلاف المركزة و الخضراء و استعمالاتها في تغذية الحيوانات
على عكس المنتجات الزراعية الأخرى ، يحصل الحليب على سعر مضمون وطلب على مدار السنة. ومع ذلك ، تواجه منتجات الألبان أيضًا العديد من المشكلات في السنوات الأخيرة. لا يرتفع سعر الحليب بما يتناسب مع ارتفاع أسعار علف الماشية والمدخلات الأخرى. يتم إنفاق الدخل الناتج عن بيع الحليب بالكامل على تغذية الحيوان نفسه. أدى الاعتماد المفرط على علف الماشية الجاهز إلى خلق هذا الوضع. انخفض إنتاج الحليب وإنتاجيته بتجاهل العشب الأخضر والأعلاف البقولية. حتى اليوم ، يعتمد العديد من المزارعين التقليديين كليًا على قش الأرز لإطعام حيوانات الألبان. هذا يؤثر على كل من إنتاج الحليب وصحة الحيوان. وإدراك هذا الخطأ ، فإن زراعة الأعلاف تحظى بأهمية ضرورية في التخطيط لمشاريع الألبان الجديدة الآن.
تحتاج منتجات الألبان إلى الغذاء من 2.5 إلى 3.5٪ من وزن جسمها. بمعنى آخر ، تحتاج الجاموس إلى 30 كيلوجرامًا ، وتحتاج البقرة إلى 25 كيلوجرامًا من الطعام بما في ذلك المركزات. يجب أن تحتوي على 60٪ علف رطب و 40٪ علف جاف. من إجمالي العلف الأخضر الرطب يجب أن يكون 25٪ من البقول و 75٪ من الحشائش الأحادية. العلف الجاف أمر لا بد منه حتى لو كان لدينا فائض من العلف الأخضر. التغذية الخضراء فقط ستؤثر على نمو الحيوان وإنتاجية وجودة الحليب. لا تستخدم قش الأرز كعلف جاف. محتوى حمض الأكساليك فيه سوف يستنفد الكالسيوم من جسم الحيوان. أفضل الأعلاف هي الدخن الإصبع والذرة الرفيعة وقش القمح والديكوت غرام والأعشاب وما إلى ذلك.
العلف الأخضر هو مصدر اقتصادي للمغذيات لحيوانات الألبان. إنه مستساغ للغاية وسهل الهضم. تساعد الكائنات الدقيقة الموجودة في العلف الأخضر في تحسين هضم بقايا المحاصيل تحت نظام التغذية المختلط. كما أنه يساعد في الحفاظ على صحة جيدة وتحسين كفاءة تربية الحيوانات. زيادة استخدام العلف الأخضر في حصص الحيوانات قد يقلل من تكلفة إنتاج الحليب. لتقليص الفجوة بين الطلب وتوافر الأعلاف الخضراء ، هناك حاجة لتحسين غلة الأعلاف الخضراء من خلال الاستخدام المعزز لبذور الأعلاف المحسنة. لضمان إنتاج الأعلاف الخضراء على مدار العام ، يحتاج المزارعون إلى اتباع الممارسات الزراعية التالية:
* استخدم دائمًا بذورًا / مواد غرس معتمدة / تحمل علامات صادقة لأصناف محسنة عالية الغلة من محاصيل العلف.
اتبع مجموعة الممارسات الموصى بها لزراعة الأعلاف مثل إعداد الأرض ، والبذر في الوقت المناسب ، واستخدام الأسمدة ، والري ، ومكافحة الحشائش ومكافحة الآفات وجدول الحصاد.
* زراعة أنواع قصيرة الأمد من المحاصيل العلفية مثل الذرة وعباد الشمس والملفوف الصيني واللفت واللوبيا وغيرها بين محصولين موسمين رئيسيين.
* زراعة محاصيل علف الحبوب مثل الذرة والباجرا والذرة الرفيعة إلى جانب البقوليات العلفية مثل اللوبيا والفول العنقودي والفول المخملي.
* زراعة محصول علف معمر متعدد القطع عالي الغلة مثل عشب نابير الهجين في الحقول وأيضًا على حدود حقول المحاصيل الأخرى.
* زراعة عشب غينيا ، وهو محصول علف يتحمل الظل مع البقوليات العلفية مثل siratro / stylos تحت المحاصيل المختلطة بين صفوف الأشجار في البساتين.
* حصاد محاصيل الأعلاف متعددة القطع على فترات منتظمة (30 إلى 45 يومًا) بارتفاع 10 سم من مستوى الأرض للحصول على أفضل إنتاج وعلف عالي الجودة.
* زراعة الحشائش المعمرة التي تتحمل الجفاف مثل عشب أنجان وعشب الصوان وعشب رودس وأشجار العلف مثل ديزي بابول ونيم وشيسام وكانشان وأرادو وخجري وسوبابل وجليريسيديا في الأراضي البور / الأراضي البور / المجتمع للرعي
تحتاج حيوانات الألبان إلى الغذاء من 2.5 إلى 3.5٪ من وزن الجسم يوميًا. تحتاج الجاموسة الكبيرة ذات الغلة الجيدة من الحليب إلى 30 كيلوجرامًا من الطعام وتحتاج البقرة إلى 25 كيلوجرامًا من الطعام بما في ذلك علف الماشية. يجب أن يحتوي إجمالي الطعام على 60٪ جاف و 40٪ جزء رطب. يجب أن يحتوي العلف الأخضر أو الرطب على 25٪ من البقول البقولية و 75٪ من الحشائش الأحادية. يحتاج إنتاج 1 لتر من الحليب إلى 500 جرام من علف الماشية المتوازن. بعبارة أخرى ، يجب أن تحصل البقرة التي تنتج 10 لترات من الحليب على 5 كيلوغرامات من علف الماشية. بالإضافة إلى ذلك ، من الضروري أيضًا توفير 100 جرام من خليط المعادن لكل حيوان يوميًا.
معظم مصانع الألبان التجارية لا تشتري علف الماشية الجاهز. وبدلاً من ذلك ، يخلطون 50٪ من الذرة المكسورة ، و 15 إلى 20٪ من بذور القطن أو جوز الهند أو كعكة الجوز المطحون ، و 20٪ نفايات غرام الديكوت ، و 10٪ نخالة القمح. ينقع هذا الخليط في ماء نظيف لمدة 12 ساعة. يتم تغذية 3 كيلوغرامات من هذا الخليط لكل حيوان حلب في كل مرة. بالإضافة إلى ذلك ، يتم تغذية 2 كجم من قشر الشعير في المرة الواحدة لكل حيوان. يحصل الجاموس على كيلوغرام إضافي من خليط العلف. يتم وضع 50 جرامًا إضافيًا من خليط المعادن و 50 جرامًا من الملح الشائع لكل حيوان يوميًا. بصرف النظر عن كل هذه الحيوانات التي تحتوي على أكثر من 10 لترات من الحليب يتم إعطاؤها كيلوغرام واحد من الحليب المزيد من العلف الخاص للماشية.....
----------------
-------------------------
الرابط لا يعمل
ردحذف