كتاب : دليل زراعة الطماطم : خطوات عملية مجربة و إنتاج مضمون
تُعدّ الطماطم أكثر الخضراوات (أو بالأحرى الفواكه) شيوعًا في الحدائق المنزلية. فهي لذيذة، ومناسبة للأكل الطازج والحفظ، وتأتي بألوان وأشكال وأحجام لا حصر لها. تعرّف على كيفية اختيار شتلات الطماطم وموعدها، وخطوات زراعة نباتات الطماطم في الأرض، ونصائح أساسية للعناية بها من ري وتسميد وتقليم، للحفاظ على صحة نباتاتك حتى الحصاد. إتقان زراعة الطماطم مهارة تُكتسب مع الوقت، ولكن يمكن لأي مبتدئ أن ينجح في زراعتها بتعلّم الأساسيات.
زراعة الطماطم من البذور
عندما تبدأ زراعة الطماطم من البذور، يتولى شخص آخر مهمة إنبات البذور ورعاية الشتلات خلال الأسابيع الأولى. هذه الطريقة توفر الكثير من الوقت، ولا تحتاج إلى لوازم إنبات البذور أو مساحة مخصصة في منزلك. أما الجانب السلبي فهو أن المتاجر الكبيرة ومراكز الحدائق عادةً ما توفر عددًا محدودًا جدًا من أنواع شتلات الطماطم. مع ذلك، قد تجد تشكيلة أوسع من شتلات الطماطم الأصيلة في أسواق المزارعين والمزارع المحلية الصغيرة.
إذا كانت هذه هي سنتك الأولى في زراعة الطماطم، وخاصةً إذا كنت تخطط لزراعة عدد قليل من الشتلات، أنصحك بالبدء بالشتلات والتركيز على تعلم كيفية زراعتها ورعايتها، بدلًا من تحمل عناء تجهيز مكان داخلي لإنبات البذور، وتعلم كيفية إنبات البذور، ورعاية الشتلات الداخلية.
أفضل وقت لزراعة الطماطم
انتظر حتى يزول خطر الصقيع تمامًا، وتستقر درجات حرارة الهواء ليلًا فوق 10 درجات مئوية (50 فهرنهايت) على الأقل، ويفضل أن تكون 15 درجة مئوية (59 فهرنهايت)، قبل شراء شتلات الطماطم وزراعتها. في حديقتي (من النوع 5b)، قد يكون ذلك متأخرًا حتى منتصف يونيو. قد يبدو الأمر غير منطقي، لكن زراعة الطماطم قبل أن تكون الظروف مثالية لن تفيدك بشيء. ستظل الشتلات ذابلة. تميل الطماطم التي تُزرع لاحقًا إلى اللحاق بالركب، وتنمو بشكل أفضل في النهاية من الطماطم التي تُزرع مبكرًا جدًا.
في الوقت نفسه، احرص على زراعة الطماطم قبل انتهاء موسم النمو بوقت كافٍ لنضجها. يُعدّ هذا الأمر بالغ الأهمية، خاصةً إذا كنت تعيش في منطقة ذات موسم نمو قصير وبارد. تحقّق من عدد أيام النضج للصنف الذي تزرعه. يشير هذا الرقم عادةً إلى عدد الأيام من تاريخ الزراعة إلى الحصاد، لذا احسب من يوم الزراعة إلى أول صقيع متوقع في الخريف، للتأكد من وجود أيام كافية في موسم النمو. إذا كان موسم النمو لديك قصيرًا، فقد يكون اختيار الأصناف سريعة النضج، والتي تنضج خلال 55-60 يومًا تقريبًا، هو الخيار الأمثل.
كيفية زراعة الطماطم في الأرض
- تأكد من تقوية الشتلات جيدًا، وأن درجة حرارة التربة ليلًا لا تقل عن 10 درجات مئوية (50 فهرنهايت)، وأنه لا توجد توقعات جوية للصقيع. إذا لزم الأمر، انتظر أسبوعًا إضافيًا تقريبًا إذا لم تكن الظروف مواتية.
- انقل الشتلات إما في يوم غائم أو في المساء لإعطائها بعض الوقت للتأقلم قبل أن تصلها شمس الظهيرة.
- خطط لتباعد نباتات الطماطم. بشكل عام، ستحتاج إلى مسافة تتراوح بين 45 و90 سم بين كل نبتة، لكن المسافة الدقيقة تعتمد على نوع نباتات الطماطم التي تزرعها وكيفية زراعتها أو تدعيمها أو تقليمها.
- جهز حفر الطماطم. على عكس معظم الخضراوات، تنمو الطماطم بشكل أفضل عند زراعتها بعمق. ستظهر الجذور في أي مكان على طول الساق، وستطور النباتات أنظمة جذرية أكثر صحة. احفر حفرًا عميقة وأضف السماد أو محسنات التربة إلى كل حفرة، إذا رغبت في ذلك. أُفضّل إضافة حفنة من السماد العضوي، وملعقة كبيرة من مسحوق العظام، وحفنة صغيرة من السماد الحبيبي بطيء الإطلاق إلى قاع كل حفرة، ثم أُغطّي التربة بطبقة من السماد العضوي. يُمكنك أيضًا إضافة بعض قشور البيض المطحونة، أو ملح إبسوم، أو فضلات الديدان، إذا رغبت. اخلط أي مُحسّنات مع التربة في قاع الحفر حتى لا تلامس الجذور السماد مباشرةً. إذا كانت نباتات الطماطم طويلة جدًا وذات سيقان طويلة، يُمكنك تجربة زراعتها أفقيًا في خندق.
---------------
------------------------