2:37 ص
الانتاج النباتي
كتاب : التصنيف النباتي و الوصف المورفولوجي و التركيب التشريحي لنخلة التمر
اعداد : دكتور حسام حسن علي غالب اخصائي زراعة النخيل
ان اصل شجرة نخيل التمر غير معروف و يعتقد انه جاء اما نتيجة طفرة بين نخلة الكناري - نخلة الزينة و نخلة السكر النمنتشرة زراعتها في المناطق المحصورة بين غرب الهند و جزر الكناري في المحيط الاطلسي او ان نخلة التمر نشات من اصل بري و نتيجة الظروف البيئية و التهجين الطبيعي و تدخل الانسان في عمليات الانتخاب و التحسين ساعدت في الحصول على نخلة التمر بوصفها الحالي .
نخيل التمر (Phoenix dactylifera L.) هو أحد أقدم محاصيل الفاكهة المزروعة في المناطق القاحلة لشبه الجزيرة العربية وشمال إفريقيا والشرق الأوسط. كانت المنطقة الأصلية الأكثر احتمالا لنخيل التمر في أو بالقرب مما يعرف الآن ببلد العراق ، لكن زراعة التمور انتشرت في العديد من البلدان ابتداء من العصور القديمة. تعتبر التمور مصدرًا رئيسيًا للغذاء ومصدر دخل للسكان المحليين في منطقة الشرق الأوسط وشمال إفريقيا ، وتلعب أدوارًا مهمة في الاقتصاد والمجتمع والبيئة في هذه المناطق. بالإضافة إلى تقديمها كمصدر للغذاء مباشرة ، يتم تعبئة التمور ومعالجتها بعدة طرق ، وتستخدم أجزاء أخرى من الشجرة لأغراض مختلفة.
نخيل التمر هو نبات ثنائي الصبغة ، معمر ، ثنائي المسكن ، ووحيد الفلقة يتكيف مع البيئات القاحلة. لها خصائص بيولوجية وتنموية فريدة تتطلب تقنيات خاصة للتكاثر والثقافة والإدارة. توجد الآلاف من أصناف نخيل التمر ومختاراته في بلدان مختلفة لزراعة التمور. تم استخدام أنظمة الواسمات الجينية المختلفة لدراسة العلاقات الوراثية بين أصناف نخيل التمر. إن دورة الحياة الطويلة ، والفترة الطويلة من الشباب ، والازدواجية الحيوية لنخيل التمر تجعل التكاثر أمرًا صعبًا. نما إنتاج التمور في جميع أنحاء العالم من 1،809،091 طناً في عام 1962 إلى 6،924،975 طناً في عام 2005. سيستمر إنتاج التمور في جميع أنحاء العالم في النمو ، خاصة في الشرق الأوسط ، على الرغم من التحديات الحالية والمستقبلية.
وتجدر الإشارة إلى أن أشجار النخيل لا تقدم الفاكهة فقط. يعتبر نخيل التمر من النباتات التي لها تطبيقات أكثر:
يستخدم خشبها في البناء والحطب وصنع السلال.
براعم الأوراق الموجودة في الأعلى صالحة للأكل.
مشروب مصنوع من نسجه.
بصرف النظر عن تناول أشجار النخيل كفاكهة ، يمكن أن تنتج الكحول والشراب والخل.
تُطحن البذور لتغذية الإبل.
يتم استخدام الألياف لصنع الحبال.
تستخدم أشجار النخيل أيضًا لأغراض الزينة في أجزاء كثيرة من العالم ، لذلك يمكن رؤيتها في العديد من المتنزهات والحدائق.
----------------
------------------------------
ليست هناك تعليقات: